Lourenço

Legal Almir, posta sim. Quando eu pegar o meu, o qual estou ansioso, eu também postarei e comentarei os resultados. Abs.

Comprei uma chinesa para decoração. Quando de teste no moedor Tramontina para cafeteira italiana, coloquei-a em ação e para minha surpresa fez um excelente café, sem gostos estranhos aqui descritos.

Olá Rafael, não sei se vc lê os comentários de quem compra. Estive lendo alguns comentários, e existem também muitas reclamações como por exemplo de pessoas que não conseguem torrar pelos 15 minutos sugeridos e precisaram de mais 7 minutos, e outros tipos de reclamações, mesmo nestes fornos domésticos tidos como específicos. Vi as caracteristicas deste FreshRoaster Sr500 que vc mencionou e estão ofertando em compras internacionais pelo Mercado Livre, já incluso impostos, por 1340 reais. Já o Nesco CR-1010 Profissional por 1.161 que acho mais interessante. Embora nem tudo é verdade nas demonstrações e propagandas, mas impressionou mais. Acho que o ponto crítico nestes fornos é a temperatura de funcionamento. Abs.

E ai Almir, está conseguindo uma torra uniforme ? Vou buscar o meu no próximo final de semana. Abs.

Olá colegas, Está em oferta na Polishop por 499 reais. Vi hoje 17/Julho/2017. Alguém sabe se existe possibilidade de elevar a temperatura dos 195 para pelo menos 220ºC pois na potência máxima de 195ºC o cilindro ficou girando continuamente por 40 minutos e não conseguiu o ponto de torra considerado claro. Abs.

Pela Internet vi muitos torradores domésticos interessantes, mas importá-los sai um custo muito alto. Eu "gamei" torradores como I-Roast II, Hosehold, Behmor 1600 e Nesco. Vi anuncio do I-Roast I no Mercado Livre em torno de 900 reais. Consegui aqui no Mercadão local um café cru miudinho. Estou em contato com um produtor da cidade de Pedregulho que fornece grãos na peneira 17-18 e envia pelo Sedex. Abs.

Olá colegas, grato pelas dicas. Eu tinha uma dessas com tampa de aluminio e a manivela era solta na tampa o que dava um pouco de dificuldade para operar. Esta da Tramontina é tampa de vidro e a manivela tem um eixo fixo cujo material é bem resistente a altas temperaturas. O pessoal que usa a elétrica tem também que mexer manualmente os grãos. Quanto ao forninho foi idéia que surgiu aqui no Forum e vários colegas participaram e sugeriram modificações: Abaixo envio uma foto da tampa da pipoqueira Tramontina.

Estou torrando café na pipoqueira Tramontina, enquanto espero a ida a Barra Bonita, pegar o forninho modificado pelo Beto-o. Muito me aprazaria se algum colega também estivesse utilizando esta pipoqueira para troca de informações. Em tempos passados utilizava o bolinha. A dificuldade atualmente é conseguir grãos crus de qualidade. Abraços a todos.

Alguém já usou esta pipoqueira como torradeira ?

Pedi informações de tal procedimento para faze-lo na cafeteira Philco Express 15 bar e o técnico avalizou. Boa dica Marcos. Alguns filtros saem com facilidade, outros precisam aquecer externamente. Abs.

Boa noite. Olá pessoal. Comprei o filtro simples (1 xícara) despressurizado na Assistência Técnica Philco da cidade de Ribeirão Preto. A autorizada não possui o duplo despressurizado. Minha cafeteira é a Philco Coffee Express 15 bar. Levei meu porta-filtro na autorizada pois a medida interna constatada no meu é 52 mm. Abs.