Heitor Gomes

Já foi vendido? Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

A compra foi realizada pelo interessado? Em caso negativo, seria interessante a moderação tomar alguma atitude, pois além de poluir os posts dos anúncios com textos gigantes e fora do assunto, o vendedor ainda fica se sentindo enrolado. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Esse moedor sai por volta de 850 reais, com frete grátis, pelo Aliexpress. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Só falar com o@cabeca Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Rapaz, a primeira coisa é saber a necessidade do seu negócio, se o foco não é o café e se ele não for uma demanda muito grande, uma máquina de 1 grupo te servirá muito bem. Dito isso, acho que para uso comercial não vale a pena colocar uma máquina caseira, então recomendo uma máquina profissional de 1 grupo com um bom moedor. As Rancilios são muito robustas e te oferecerão bastante confiabilidade para uso diário. As Cimbalis de 1 grupo são mais difíceis de achar. As da Astoria você acha mais fácil, mas acho que passam do seu orçamento. Recomendo você procurar pelas La Spaziale Vivaldi S1, máquina de dois boilers, um para vapor e outro só para água do espresso. Máquina com ajuste fino de temperatura e pré infusão, bem como a possibilidade de usar doses programadas por volume. Fale com o Alexandre @Cabeça, mago das Vivaldis aqui no Fórum, ele geralmente tem alguma para venda, totalmente reformada. S É o tipo de máquina que vai te dar zero dor de cabeça. Espero ter ajudado, um abraço! Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Preços? Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

O Alexandre já reparou a máquina, e a dona já até vendeu. Uma dessas por aqui é mosca branca, quando aparece vai rápido. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Boa noite, Juliana. A Vivaldi Mini é uma baita máquina, ainda mais por não necessitar de ligação direta com a rede hídrica. Tbm é uma máquina difícil de se achar aqui pelo Brasil. Acho que vale muito a pena você ficar com ela, e se precisar de manutenção em SP, pode procurar o Alexandre@cabeca , que saca muito das spaziales, restaura muitas delas, e é gente boa pra caramba. Você não vai se arrepender! Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Costela no bafo de CO2 [emoji23][emoji23][emoji23] Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Rapaz, acho que a melhor alternativa seria ter um pequeno botijão desses de acampamento, uma cafeteira italiana média e um moedor portátil. O Caflano vc teria que ter ainda um recipiente para aquecer a água separado, assim como Aeropress ou qualquer outro método que dependa de despejar a água sobre o café. Sobre a gambiarra sugerida na moto, como piloto desde 2006 e com a adolescência e a vida adulta passando bastante tempo na oficina mecânica do meu pai, não recomendo. Escapamento de moto não foi feito para aquecer cafeteira [emoji23][emoji23][emoji23] Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Pavoni vendida, favor fechar o tópico moderação. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Respondido por MP

Pra cima! Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Faaaaaala, Mesquita! O@cabeca fez um baita trabalho mesmo! Aliás, só pro pessoal saber, vou vender pq assim que a cafeteria abrir, não vou mais tomar espresso em casa, então, pra ela não ficar parada, prefiro vender pra alguém que vá cuidar e usar. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Vendo máquina La Pavoni Professional, ano 1996. Comprei a máquina em SP, e ela foi para a casa do Alexandre@cabeca , entre fevereiro e maio, onde foi totalmente restaurada. Combinei com ele uma restauração que não apagasse a idade da máquina, pois não queria uma que tivesse a aparência de que tinha acabado de sair da fábrica. A máquina foi completamente desmontada, a base foi pintada em eletrostática e o boiler e outras peças foram para um banho de cromo. O jogo de vedações é novo, assim como o porta filtro, o braço de vapor, o pressostato e outras peças. Valor 5.300,00 reais. A máquina se encontra em Tubarão, Santa Catarina, e o frete é por conta do comprador. Seguem fotos. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Obrigado pelo tempo, trampo e dedicação, Igor e Luís! Muito feliz de ter participado de três CCs organizadas por vocês! Parabéns, e Vida longa a Roast! Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Melhor coisa é usar com hopper cheio, não tem jeito.

220v Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Maquinão! Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Moderação, a máquina já foi vendida. Por favor, feche o tópico. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Sim, continuo satisfeito com ele, tanto para coados quanto para espressos. O modelo K é um que tem um copo coletor maior? Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Foi meu primeiro tipo de moedor, para conseguir uma homogeneidade maior, eu chacoalhava o moedor durante todo o processo de moagem. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

É, eu estava achando que era esse último que você linkou mesmo. Desculpe. Esse seu modelo eu não conheço, é daqueles que tem uma lâmina tipo processador? Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

O tamanho tbm faz muita diferença. No Bravo Mini, que tem mós maiores que o 1Zpresso, eu costumava moer doses de 23g para espresso, em coisa de 20 a 25 segundos. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

Ah, esqueci de colocar que a moagem de 14g, uma dose de espresso duplo na Pavoni, foi feita em 57 segundos, e de forma muito macia, o que tem sido uma característica constante desse moedor. Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk