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Victor Costa

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Tudo que Victor Costa postou

  1. [VENDIDO] Pessoal, Tenho disponível um kit de PID, SSR e Dissipador para quem quiser pidar a sua cafeteira ou coisas afins. Está anunciado no ML: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-614659674-kit-pid-ssr-probe-e-dissipador-_JM Abraço!
  2. Concordo com o Marcos. Consigo fazer moagens bem homogêneas e com pouca variação na extração. O que sinto é que, devido a vários relatos diferentes, que a qualidade de produção pode estar a desejar e geram diferenças entre lotes/equipamentos. Sobre as outras mods, estou estudando as duas. A primeira, extrair direto no PF, creio ser mais simples, já a segunda é complicado, pois as medidas tem que ser exatas.
  3. Então está limitação não está no mecanismo do botão, e sim no das mós. Dai mexer ali eu não me arrisco. Capaz de descalibrar e por a perder o moedor.
  4. Esse foi o café extraído após a melhoria. Antes disso, ou a crema ficava escura demais com muita acidez, ou muito clara, criando um café totalmente sem corpo.
  5. Pessoal, Fiz uma pequena melhoria no Krups GVX2 retirando os passos de ajuste da moagem, deixando-o stepless. Pra fazê-la é muito simples, sendo necessário apenas uma chave de fenda bem fina, tipo de relojoeiro, e uma abraçadeira de nylon pequena (aquelas fitas pra prender fios). 1º - Retire o botão de ajuste da moagem com a chave de fenda. Note na figura que existem três travas que devem ser pressionadas com cuidado enquanto puxa o botão para fora. 2º - Prenda a abraçadeira por cima do pino que faz a trava para os passos de ajuste, conforme a segunda foto. Ela servirá para manter o botão sobre pressão para que não gire durante a moagem. Deixe a trava da abraçadeira para baixo certificando-se que não vá escapar. 3º - Recoloque o botão, cuidando com as travas para não quebrá-las. Aqui nos meus testes, consegui ajustar a moagem do café que tinha (Cafés do Brasil - Orgânico) para uma perfeita, coisa que não conseguia, pois estava entre dois passos do ajuste. Abraços e bons cafés!
  6. Pessoal, trabalho concluído. O sentido de giro do parafuso é anti-horário mesmo, como qq parafuso. Ainda vou testar para ver os resultados. Mas pelo que parece a agua sairá bem mais dispersa por sobre o café. A minha maquina já é despressurizada. Mais um detalhe, alguém sabe que função tem aquela mola e borracha que sai quando removemos o chuveirinho? Tirei para testar, mas se alguém tiver um bom motivo para mante-la.... Creio que restringe demais a água e só tinha utilidade quando o filtro era pressurizado.
  7. Tentei nos dois sentidos já, mas com a chave de fenda. Vou tentar com a moeda... Valeu!
  8. Pessoal, to fazendo uma alteração mais simples na minha. Vou trocar o chuveirinho dela pelo da gaggia, que tem mais furinhos e deve dispersar a agua de forma mais homogênea por sobre o café. O lance é que não consigo remover o parafuso central que fixa o chuveirinho. Alguém já o removeu? Quase espanei a cabeça do parafuso pra tirar.
  9. Olá Leo! Comprei 2 pacotes com vc no dia 06/01, mas até o momento não recebi nenhum retorno sobre envio e nem recebi o produto. O pedido é o número 349121. Já deixei recado no site mas sem retorno tb. Espero que o grão chegue até semana que vem, senão estará quase com um mês de torra e creio que vai prejudicar o sabor do seu produto. Grato! Victor
  10. Pessoal, este é o anúncio no ML pra quem quiser comprar por lá. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-455618660-tamper-58mm-rw-ratleware-_JM
  11. Pessoal, Tenho 2 tampers da RW como esse http://www.cafenanet.com.br/Produto/tamper-rw-58mm_30_17.aspx , novos na caixa. Quem tiver interesse estou vendendo por 90 reais. Contatos pelo email vhmcosta@gmail.com Abraço!
  12. Pessoal, estou vendendo minha Aeropress. A quem se interessar segue o link do Mercado Livre. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-446950270-cafeteira-aeropress-o-espresso-sem-maquina-eletrica-_JM Motivo: Com a cafeteira nova não faço mais na Aero.
  13. Tá explicada a confusão. A medida informada no inicio do tópico é da Chef Crema e provavelmente passei batido pelo post onde informaram que a Electrolux mudou a Silver pra 58mm. Mais uma vez muito obrigado! Assim que o filtro chegar, posto fotos dos testes e adaptações se forem necessárias. A micro retifica já está pronta lá em casa... hehehe
  14. Bom dia a todos! Sou novo no forum e parabenizo a todos pela iniciativa deste tópico, pois ajuda (e muito) a quem gosta de café e quer tirar o máximo que a Crema Silver pode oferecer. Sobre o assunto acima, referente ao filtro da Rancilio Epoca, encontrei o mesmo na SupraCafe (www.supracafe.com.br) e inclusive já adquiri, porém será importado e ainda não chegou. O valor: 29 reais sem frete. Porém, após adquirí-lo me surgiu a dúvida. Existe Rancilio com filtro de 51mm? Questionei o pessoal da supra e pesquisei na internet e confirmei que não. Então voltei ao filtro original da Electrolux e verifiquei que o mesmo fica em torno de 56-58mm (vide fotos). Inclusive o Tamper de plástico que acompanha tem 58mm. E agora? A informação de 51mm parece não proceder. Alguém pode confirmar como é tirada esta medida? Abraço a todos!
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