Victor Costa

Tô negociando com o cara para vender pelo ML. Será que a bandeja é muito cara? A outra peça que ele diz estar com defeito é o termostato, mas ja irei colocar o pid da minha chef silver nela... Outra coisa, ela é 110v e aqui em SC é 220v, um trafo de 1500va resolve certo?

Eu uso o iguaçu gourmet, liofilizado e 100% arábica, pras emergencias e cafés apressados pela manha. Com leite é disparado o melhor.

Gilberto, ao invés de colocar um pino você poderia desenhar uma peça que formasse um ressalto onde a pessoa apoiasse um dos dedos (muito provavelmente o dedão), evitando que escorregue e reduzindo a força pra agarrar o disco. Esteticamente ficaria melhor.

Felipe vc está vendendo a máquina? Encontrei esse anúncio no ML http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-771097098-maquina-de-cafe-espresso-expresso-faema-_JM Queria saber de ti depois desse tempo qual a impressão que ficastes dessa máquina, pois tô vendo uma de um grupo mas também não acho muitas opiniões na internet e nem aqui no forum.

Pessoal, vou jogar uma dúvida nessa discussão, pois não entendo nada de química. Assim como um solvente reagindo sobre uma tinta seca o tempo que ele permanece em contato com a superfície pintada melhora a sua solubilidade, correto? Imagina passar uma cacheira de solvente numa porta pintada, teria um resultado muito inferior ao deixar por mais tempo reagindo com uma quantidade menor de solvente. No mundo do café, não seria este o objetivo da pre-infusão? Alguém ja percebeu percentuais mais altos de extração fazendo pre-infusão?

Vendeu rápido!

Sim sergio. Estou usando o uno (xing-ling). Vou dar uma lida sobre o pull-up. Valeu pela dica!

Descobri o problema com o arduino + ssr. A corrente de disparo no manual da fotek é 7mA, mas com 4,5mA ja dispara. Testei usando a saída 5v da placa. O problema é que a saída digital libera 4,4mA. Alguém tem uma dica pra resolver?

Então, eu ja medi com o multímetro. Deu 0v.

Pessoal, tô instalando o arduino no meu forno. Até o momento, consegui carregar o sketch, ler a temperatura que aferi com outro termômetro que ja usava (espeto). Porem o ser nao ativa. Estou usando o pino 11 do arduino uno e o gnd. Eles apresentam a tensão de 5v, o led do relé acende, mas não dispara a saída com os 220v. Nao medi a corrente ainda, pra ver se está adequada (7mA segundo o site da Fotek), que deveria ser de 20mA. Alguém tem mais uma dica do que testar?

Seguindo a dica, consegui um tempo hj na viagem a SP, e conheci o Aroeira Café. Ambiente muito agradável com uma temática bem diferente. Eles possuem vários objetos relacionados a imagem, utilizados em estúdios de gravação. Varias peças antigas e muito interessantes. Sobre o café, provei tanto o espresso quanto um coado no V60. O espresso muito bem extraído, preparado com um grão denominado Aroeira 1, especialmente preparado pra casa. Na xícara muito bem equilibrado com aroma excelente e notas herbais. Ao meu gosto, preferia mais encorpado, mas questão de gosto apenas, pois não afetou em nada a complexidade do café. O coado também utilizou um grão da casa, desta vez o Aroeira 2. Sugestão de harmonização com um bolo chamado Compostela, massa leve, com laranja, limão siciliano e castanhas, polvilhado com açúcar de confeiteiro. Realmente a harmonia entre este e o café, extremamente aromático e leve, numa extração menos encorpada, por própria sugestão do barista, agradaram demais o paladar. O preço justo pelo ambiente, produto e a atenção da equipe. Gastei um total de 25 reais. A única sugestão que faria, acredito que por ser recente o inicio dos trabalhos, é a de mostrar mais firmeza ao apresentar o café e as sugestões para harmonizar. Gosto quando o barista ou atendente mostram as opções mais indicadas, principalmente para quem está conhecendo pela primeira vez, e "provam" na xícara o que disseram. Isto realmente aconteceu, mas tive que empurram um pouco para que me convencessem a fazer o pedido. No mais, recomendadíssimos! Ps: O número é 1015

Café recebido em Floripa! 8kg! Esses são os meus. Os do Ricardo estão encaixotados pra entrega.

Opa! Caiu pra 800 rapidinho!

Máquina rancilio italian coffee?

Igor, primeiramente muito obrigado novamente pelo seu empenho. Preenchi o formulário, mas meu pedido não aparece na planilha. É você que transfere o pedido para lá?

Show Igor!

Pessoal, acho que tem um probleminha com a lente da câmera que tirou a foto. Notem que a mesa também está torta. Nas outras fotos ela parece ok. Mas pelas marcas de uso ela não é seminova nem a pau. Ou foi muito mal cuidada no "pouco tempo" de uso.

2 1 1 Valeu novamente Igor!!

Puxaram as mães!!

Realmente, prato muito requintado. Não tenho nem ideia do que é...

Eu e minha filhota.

Então, na minha acontece o mesmo. Até hj não encontrei uma solução.

A reação neste tópico está totalmente de acordo com a participação do Leo Moço em outras oportunidades. Como pedir para sermos seres humanos melhores se toda vez que essa pessoa entra aqui é para bagunçar e ridicularizar os foristas como se fosse o dono do mundo. Sinceramente, mi mi mi da parte de sua esposa que provavelmente tem uma opinião sobre o forúm formada pelo pro marido. Que beleza de marketing! Sinto da parte de vocês que realmente não podemos confiar neste trabalho, por mais impressionante que possa parecer, pois fica um vazio de respeito. Se há alguma queixa sobre os assuntos discutidos neste forúm, trabalhe para enriquecê-las e não difamá-las como sempre fez.

Oh meu moedor ai! Mas o meu ainda leva o nome da fábrica Rossi. Paguei 200 mais frete e digo que valeu muito a pena. É um tanque. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/3993-moedor-gino-rossi-rr45/?fromsearch=1

Era o leão da montanha mesmo Gilberto. https://youtu.be/gztBA9bCk8E