Electrolux Chef EMC10

[Miyamoto]

Assusta com o Miyamoto nao kkk

É normal né Fábio? Daqui a pouco ele acostuma kkkkkkkk :d

[bomfimfabio]

Acostuma sim.. ai é só dar risada.. .kkkkk

Mas eu estranhei, o cara querer tirar 1 litro de de café, sendo que cabe no máximo 14 gr de pó... sei lá

[Miyamoto]

Talvez ele não conheça muito bem as características dos espressos.

Quem tá acostumado com coado vai querer extrair 1l com 50g de pó.

[Rodrigoks]

Miayamoto, 200ml é a capacidade da caneca, Na verdade eu estava tentando extrair 100ml, Mas antes disso (aproximadamente 70ml) já fica fraco. Mas é assim mesmo sou iniciante. Um dia chego lá.

 

Boa, Helder. Pelo menos assim nos divertimos juntos. Primeiro Moka explosiva, e agora jumbo espresso. 

 

Todos cometem pequenos erros no início. Bem, o seu não foi tão pequeno assim... vá lendo que daqui a pouco você está extraindo bons espressos.

[Cristiano (alternativa)]

Estou com um pouco de duvida tenho dois copos com 50 ml cada , um filtro duplo despressurizado uso 15gr de pó e consigo tirar o café na minha cafeteira em 25 a 30 segundo está correto tirar 50ml em cada copo ou teria que ser 50ml em 1 copo apenas?

[sergio.m]

Seria mais usual 15 g de pó, 30 g em uma única xícara (com crema talvez isso seja 40-50 ml).

[Miyamoto]

50ml em um copo só... 

[Hernandes Chaves]

Gostaria de perguntar aos senhores proprietários da EMC-10, se perceberam vazamento de água por baixo do equipamento, principalmente quando ela libera a pressão após terminar de tirar o café. A minha vaza uma quantidade considerável de água, e como é nova e ainda não conheço o equipamento, gostaria de saber se é um comportamento normal ou se fui "brindado" com uma máquina defeituosa. Grato.

 

[Miyamoto]

Também não conheço a máquina, mas te digo: normal não é... 

[Hernandes Chaves]

Miyamoto, qual máquina você indicaria como de melhor custo-benefício. Nem precisa ser TOP, mas a melhor na faixa de R$ 500,00 a 800,00?

[Miyamoto]

Hernandes, de uns tempos para cá, máquinas nesta faixa de preço estão difíceis de se encontrar.

 

Você já possui uma máquina boa de entrada, até uns 400 reais eu diria.

 

A próxima faixa de preços já pula para mais de 2 mil...

 

Antigamente encontrava-se a Gaggia Dose/Color por uns 800 a 900 reais. Tente procurar por elas, mas não acho que encontrará..

[Hernandes Chaves]

Procurei mas não encontrei.

 

Entre os modelos Oster PrimaLatte, EMC-10 e a Cuisinart EM100BR, alguma melhor que a outra ou é tudo igual?

[Miyamoto]

Tudo igual...

 

Com exceção da Prima Latte, que tem um propósito diferente. Mas em se tratando apenas de café espresso, é a mesma coisa também...

[Hernandes Chaves]

Ok, mas quando você fala da Prima Latte como exceção, significa exceção boa? O preço é praticamente igual ao que paguei pela EMC-10 (com defeito). Você optaria pela Latte em relação a EMC-10? Ou seja, apesar de serem tecnicamente iguais a Latte levar alguma vantagem, embora pequena sobre a EMC-10?

 

Lamentavelmente a Gaggia, só achei uma usada no ML em SP, e estou no CE.

 

Obrigado pela atenção. 

[Miyamoto]

EU não trocaria uma EMC por uma Prima Latte. Não acho estas máquinas que misturam as coisas..

 

Prefiro fazer o latte eu mesmo, embora não tenha dado muito certo ultimamente... 

[Miyamoto]

Entre estas máquinas de entrada até uns 400 reais eu indicaria a Philips Saeco Poemia..

[Atila Felipe]

Pessoal comprei a minha EMC10 e sou bem iniciante no assunto. Não tenho ainda um moedor e gostaria de saber se:

 

1- Posso usar de forma provisória pó para café coado ou saches nessa máquina?

2- Onde compro café com torra recente em recife?

 

Obrigado..

[Miyamoto]

Vamos lá..

 

1) Talvez até dê para usar pó de café para coado. Mas o pó não é adequado nem para coado. São torras escuras e velhas. Prefira o sachê ao invés deste pó.

 

2) Não sei. Mas aconselho a comprar seu café pela internet.

[Atila Felipe]

Obrigado Miyamoto, vou comprar sim o café em sashê, vc teria algum pra me indicar? quanto ao café eu vomprarei na internet por enquanto que não compro um moedor. Obrigado

[Miyamoto]

Atila, temos um tópico sobre sachês, dê uma pesquisada na barra de busca e encontrará diversas opções.

[Mortari]

A dica do Miyamoto de usar sachês é boa, porém, acredito que também não terá problema se utilizar um pó com moagem pra coado na maquina original (com sistema pressurizador), ela provavelmente é bem tolerante quanto a isso.

 

De qualquer forma, o importante é que o café, em pó ou em sachê, seja bom. Nesse tópico há algumas sugestões de lojas virtuais que vendem cafés especiais: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2026-onde-comprar-caf%C3%A9-especial-online-no-brasil/

[Miyamoto]

E o pessoal vive falando por aí que minha idéias não são boas!

[Neopaper]

Opa como vão caros colegas....vou entrar no mundo dos expressos agora e queria começar com esta máquina, depois de muita pesquisa ia de saeco poemia mas ela sumiu do mercado logo agora q posso comprar. (...depois de pesquisar achei esta uma boa opção, Só queria saber se posso utilizar realmente saches com ela pois o moinho só compro no final do ano.  

 

Valeu ai pessoal e só preciso tirar essa dúvida por enquanto.

[carlos eduardo]

Essa qual ?

[Mortari]

Pois é, quem mandou eu elogiar o Miyamoto 

 

Parece que essa máquina não vem com filtro pra sachê, no manual não fala nada sobre isso e, conforme o relato do Edson no primeiro post, ela realmente só vem com 1 filtro para pó.

[carlos eduardo]

É , o Mortari tem razão ela não é certificada para Sache ESE .

 

Atila , vc queria primeiro uma poemia depois EMC 10 , mas , ela não aceita sache , nesse caso porque vc não compra uma DeLongui EC 220 , usei uma dessas 8 anos , zero problema , tem  um desempenho identico ao das outras duas , aceita sache ESE , simples e robusta e o mais importante , esta na mesma faixa de preço das outras duas.

 

http://www.submarino.com.br/produto/111629936/maquina-de-cafe-espresso-manual-delonghi-ec-220-preta?epar=&opn=XMLGOOGLE&WT.mc_id=googleshopping&WT.srch=1&epar=bp_pl_00_go_G21999&gclid=CjgKEAjw4sGbBRCL5Kqx0vz94y4SJACNSi_Vxo0mmTi4tnmWf-W_FlBjHztibaTmLLWHlfqLNoWzAvD_BwE

 

 

[Atila Felipe]

Agora já foi..comprei a EMC 10 mesmo.. vou comprar café na internet, o frete mais em conta que encontrei foi na suplicy ficou 250g com frete 37,00.. vai ter que ser assim até eu comprar o meu moedor.

[Miyamoto]

Alguém sabe se existe algum filtro despressurizado compatível?

[carlos eduardo]

Se a EMC for de 51mm os filtros da Poemia , Delongui e EC08 deve servir.

[Miyamoto]

Carlos.. Não corre o risco de ficar pulando pra fora ou nem encaixarem não?

 

Ah! E lembrando aqui.. A Poemia é 53mm..