Máquinas de Expresso em Cápsulas

[danielrds]

Resumindo, 

a unica coisa que as capsulas da orfeu tem maiores que a nespresso são o preço e a crema,

compensa pagar R$18 em capsulas que por sua vez em alguns aspectos são inferiores as nespresso?
Não, sei, vai de gosto e bolso, eu acho que não vale a pena, minha opinião.

[Miyamoto]

Daniel, fora o risco de uma cápsula agarrar na máquina, sendo o comentário do Clay..

[Billy Puppet]

Pelo menos aqui no RJ, as cápsulas do Café do Ponto sumiram das prateleiras! Será que já faliu?

[danielrds]

Pelo menos aqui no RJ, as cápsulas do Café do Ponto sumiram das prateleiras! Será que já faliu?

Então, essa sua pergunta caiu como uma luva, entrei em contato com eles a uns dias atrás perguntando os locais onde eu encontro as capulas deles

e a resposta foi essa:

"Informamos que nosso produto LOR é um produto importado vindo da França e no momento estamos aguardando

o abastecimento do mesmo nas Redes de supermercado, por esse motivo o senhor não está encontrando.

 

Pedimos a gentileza de aguardar mais alguns dias para que nossa distribuição esteja normalizada nas Redes Wall Mart,  Pão de Açúcar e Cafeterias

do Café do Ponto,  acreditamos que até no máximo,  início de junho você já encontre."

 

[Billy Puppet]

Daniel, pelo menos o Orfeu não depende de importação

[danielrds]

Daniel, pelo menos o Orfeu não depende de importação

Ah, mais eu não troco nespresso por nenhum outro, pelo menos por enquanto, e nespresso tem pra "dar e vender" aqui...

[Miyamoto]

Se for para dar eu aceito! 

[LUW]

Não estou em muitas condições de fazer café, então acabei de "passar" um Bukeela para mim. Muito honesto.

Quando saiu não gostei muito, mas passou a ser um dos meus 3 preferidos da Nespresso.

[Miyamoto]

LUW.. Faz uma experiência..

 

Abre duas cápsulas e faz na AP...

[LUW]

Sabe que seria uma experiência interessante? Vou tentar. Vem quantos gramas em cada?

[Miyamoto]

Vem com mais ou menos 6g. Já fiz e gostei. Testa aí...

[danielrds]

Fazer um "AP", não entendi muito bem a expressão, 

uma coisa que eu ja fiz é fazer um "blend", pegar 2 ou 3 capsulas e misturar..

 

Fica otimo! mais a combinação vai de gosto.

[Miyamoto]

Daniel, Aeropress...

[LUW]

Inventania.

Amanhã vou experimentar

[LUW]

Manhã de varde, oportunidade para inventanias !

 

 

 

Bene, deu certo, mas não estou convencido. Como podem ver, deu um poquinho mais do que 12 g, e no AP arredondei um ml para cima no volume da água, fazendo 1:10 e nas minhas CNPT de AP (AP invertido, água a 80º C, misturar o pó, virar e comprimir após 1'). Por garantia não usei o método nipo-paraguaio de filtro, e ao invés usei um filtro novo. Ficou bom, mas achei um pouquinho amargo e pouco ácido. Esperava que fosse um pouco mais cítrico, mas achei doce (caramelo?). Teria de fazer mais vezes até achar os parâmetros ideais, mas definitivamente fica bom.

 

E só uns detalhes interessantes. Quando perfurei a cápsula, o pó estava basicamente só colocado lá, não estava compactado. Tive a impressão que o que estava dando firmeza ao pó para não ficar solto lá dentro era a pressão de gás (nitrogênio?) dentro da cápsula. Por curiosidade fiz as contas de custos. Pelo menos para o Bukeela, custa R$ 0,29 o grama, portanto para esse café de 120 ml que fiz (~110 ml na xícara) gastei R$ 3,54. Em cima do balcão estava o meu próximo café da manhã, o Paraíso da Rause (fodástico, na minha humilde opinião). Para fazer o mesmo tanto de café, eu gastaria R$ 1,44 (R$ 0,12 o grama).

 

Ou seja, Nespresso é só mesmo para dias de #saiqueestoucompressa. Ou restaurantes.

[Guest Anita]

Coisa cara...

[danielrds]

LUW, interessante essa sua posição, alias....gostei da sua camera em, ótimas fotos.

[Guest Anita]

Hoje passei no Café do Ponto do Shopping Santana Parque e estava lotado de cápsulas. 

[danielrds]

Hoje passei no Café do Ponto do Shopping Santana Parque e estava lotado de cápsulas. 

Espero que logo chegue à Z/L de sp, 

aqui sempre é o ultimo lugar a chegar as coisas kk!

 

 

Eu sei que o tópico ja tomou dimensões enormes, mais queria fazer uma pergunta...que pode até parecer tola,

 

mais alguém tem algum parecer sobre as capsulas ILLY?

[Billy Puppet]

Daniel, a Illy é muito cara e difícil de se encontrar. Outro problema é a falta de cápsulas compatíveis com ela.

 

E por falar em compatíveis, Orfeu para Nespresso agora em caixa com 20 unidades:

http://www.cafestore.com.br/cafestore/interface/product.asp?template_id=62&partner_id=2&departamento=capsula&produto=cafe-orfeu-cx-com-20-unid-capsula-compativel-nespresso&dept_id=16&pf_id=1368&parent_id=1&

[danielrds]

Daniel, a Illy é muito cara e difícil de se encontrar. Outro problema é a falta de cápsulas compatíveis com ela.

 

E por falar em compatíveis, Orfeu para Nespresso agora em caixa com 20 unidades:

http://www.cafestore.com.br/cafestore/interface/product.asp?template_id=62&partner_id=2&departamento=capsula&produto=cafe-orfeu-cx-com-20-unid-capsula-compativel-nespresso&dept_id=16&pf_id=1368&parent_id=1&

Oi, eu também havia visto, bem carinha em! Prefiro comprar nespresso mesmo, rsrs, mais meu maior medo é das capsulas danificarem a maquina de alguma forma em razão da sua composição e tamanho.

 

Sobre as illy, desculpe-me, não me expressei corretamente, eu quis dizer se tem capsulas da illy compativeis com as maquinas nespresso.(mais de qualquer forma voce ja falou que são bem caras...entao é fora de cogitação) 

[Rodrigues]

Daniel

 

Corre que lá vem a moderação!   

[LUW]

Danificar acho que não ocorreria, mas talvez vc precise se estressar para desentalar depois.

[Rodrigoks]

Com esse penteado, o Daniel pode tudo.

[danielrds]

Eu tenho 100 capsulas ainda, vao demorar acabar, rsrsrs.

mais quando acabarem, tempos dificeis virão, kkkk!

pois comprei bastante capsulas em razão do bonus de R$100

Com esse penteado, o Daniel pode tudo.

medo! Kkkkkkkkkkkkk!

[Rodrigoks]

Bueno, quase tudo...

[José Cal Neto]

notei que às vezes o nespresso não dá muito certo: sai ralo. Talvez seja o caso de dar uma batidinha na cápsula antes de por na máquina.

[LUW]

A minha C50 é como o nosso amigo oriental do Plata: totalmente previsível, disso não posso reclamar.

[carlos eduardo]

A C60 parece máquina xerox , um igual ao outro , não melhora nem piora , o café sai sempre o mesmo , isso é que repetibilidade , e ela nem tem PID.

Como a temperatura , pressão , granulometria e quantidade de café são sempre os mesmos , a única coisa que pode variar é o volume / tempo , vc deve estar parando a extração em tempos diferentes.

 

Abs

[LUW]

O pior é que para estragar a extração tem de ser oligofrênico mesmo, apertando botão que não deve. Simplesmente não tem como errar.

Gosto muito de café bom, e faço café melhor em casa, mas mesmo assim digo que é uma boa maquinhina para se ter.