Cafés de Origem

[Burny]

Olha aí, Marcia! Notas de banana! Sabe que as cervejas de trigo tem notas de banana, né? Pelo menos a Erdinger tem...

 

Na minha opinião é um sabor meio fenólico, e não especificamente de banana (mas típico de banana bem madura), que é presente se o pessoal fala sobre sabor de banana em outros alimentos (cerveja, café, vinho, chocolate ...). Na Erdinger é presente, mas mais forte em outras cervejas Weizen e parece que é acetato isoamilico que causa esse sabor. Nunca curti muito ...

[Victor D.]

A "banana" nesse café, até por causa do açúcar mascavo, está mais para aquele doce de banana que vende em todo lugar, que chamam de "bananinha" a fruta amarela que mais vejo é o maracujá, então imaginem um doce de banana com maracujá.

P.S. Já está acabando...

[Miyamoto]

Do café eu não sei.. Mas deu uma vontade de comer um docinho destes aí.. Adoro!

[Victor D.]

Liguei lá e parece que ainda tem um pouco do 322, vai dar para segurar mais um tempo.

[Victor D.]

Provei o Obatã...

[Victor D.]

Foda.

[Miyamoto]

Notas do café: Foda?

[Victor D.]

Tentei elaborar mais mas é só o que passa na minha cabeça.

[Miyamoto]

Kkkkkkkkkk

[Guest Anita]

Uma página inteira do meu caderninho pra registrar esse (e cada café) e uma única palavra...

[Victor D.]

Eu fiz exatamente o que não devia, extraí um espresso logo após torrar o café, a extração saiu bem errada e, ainda assim, ele estava ótimo. Ele é bom assim.

[Guilherme Torres]

Café f o d a é outro patamar. Já tomei uma vez um campeão do Cup of excelence. top top top

[Guilherme Torres]

No bolso tb kkkkkkkkk

[Guilherme Torres]

Lembrei de uma piadinha infame:

 

Ta fria?

Ta de .....

Então vou pular de B.

[Guilherme Torres]

Mas se for desse nível, vale muito a pena.

Quando tiver na loja da um toque.

[Victor D.]

Já tomei vários COE de vários países, a qualidade é sempre boa mas nunca nenhum deles me surpreendeu, eram muito bons, muita equilibrados mas nada além.

[Victor D.]

Sei lá, só estou falando, ninguém é obrigado a comprar

[Guilherme Torres]

Confio no seu julgamento, pois sei que compartilha a paixão de muitos aqui do fórum por cafés de extrema qualidade.

 

Nada a reclamar dos cafés que já tomei da origem, pelo contrário, só cafés excelentes.

[Guilherme Torres]

Dito isso,

To na lista dos que querem o obatã.

[Victor D.]

Obatã disponível do site:

http://origem.nuvemshop.com.br/cafes-torrados/obata-natural-250g/

[Marcia]

Victorrrrr! Tem bastante desse aí?

Como eu comentei tô com o freezer cheio. .. acha que dura bem ou melhor deixar encomendado? Rsrs

[Victor D.]

Então, eu mesmo tenho muito pouco, liguei lá e parece que eles têm um pouco mais mas não disseram quanto. O Ruggero vai lá hoje pegar o que tiver e mais tarde dou uma posição melhor. 

[Marcia]

Ok. Em último caso posso deixar tipo encomendado? Aí você torra e me manda mais pra frente?

[Victor D.]

Até posso separar, para quando seria?

[Guest Anita]

E ainda por cima este Obatã é natural.

 

Já tenho DUAS coisas para registrar no meu caderninho. 

[Guilherme Torres]

Eu vou registrar no meu bem de perto hehe. #garatiomeu

[Marcia]

Oi Victor,

Acho que em uns 20-30 dias devo ter matado uns grãos rsrs.

Não queria que a torra ficasse velha ou o café congelado muito tempo. .. acha que rola segurar os grãos crus aí?

Aí fico com 500g do obatã e 250g do 322.

[Santiago Luz]

Victor, eu fiz meu pedido por mensagem...

[Victor D.]

Notícia boa a notícia ruim, a boa é que consegui um pouco mais do Obatã, a ruim é que o 322 acabou.

[Marcia]

Kkkkk Paciência. ..

Victor, se puder guardar os 500g pra mim, agradeço! Aí quando eu pegar certeza você já vai ter alguma outra novidade disponível, completo o pedido com ele =)

Obrigada!