Cafés de Origem

[Burny]

Alguém de BH pedindo o Obatã para dividir o frete? 

[Miyamoto]

Burny.. Estou com outro pedido para vir.. Quer rachar o frete?

[Burny]

Quero sim. Se vc pode pedir um pacote (250 gr, em grão!) do Obatã para mim seria muito legal! Fiquei curioso, p.ex. veja:

 

http://basilico.uol.com.br/4294-artigos-COM-AROMA-DE-PITANGA

 

Nunca tomei um Obatã. Parece nome de um Orixá ... rsrsrs

[Miyamoto]

Vou falar com o Victor então.. Ok?

 

Serão só os 250g do Obatã?

[Miyamoto]

O Obatã também é de Caconde..

[Burny]

Só o Obatã. Muito obrigado, Miyamoto!

[Victor D.]

Esse Obatã é bem frutado e floral, torra bem clara, não sei se é do seu estilo, Bjorn, mas acho que vale a pena provar.

[Victor D.]

Como tive muitos pedidos fora do site, peço que os que o fizeram confirmem no e-mail single.origin.loja@gmail.com. Com o endereço completo, por favor.

 

Abraço a todos

[Burny]

É realmente para provar e conhecer. Esse café parece bem interessante.

Abçs

Burny

[Miyamoto]

Victor.. Te mandei o email com meu pedido e o do Burny.. Ok?

[Guest Anita]

Confirmei meu pedido pelo email.

[Victor D.]

Já separei seu pedido quando quiser é só avisar.

Hoje foi o primeiro dia de pauleira do Atilla, 18kg em 3h, com treino da para fazer mais rápido mas saia tanto café que não tínhamos onde deixar, tivemos que ensacar tudo a cada torra.

[Guest Anita]

O seu é o meu? Posso pegar essa semana. Ia passar aí amanhã para deixar aquela amostra, se os 2 estiverem prontos já trago. Após o almoço. Depois faço depósito.

[Victor D.]

Disse que queria para depois então não pus na lista mas como agora torramos em maiores quantidades, sempre torramos uns 500g a mais para nós, se quiser eu separo para você.

[Guest Anita]

Ah, entendi pedido separado como pronto. Não encane, pego depois mesmo. Pode ser por volta do dia 15. Ainda tenho grãos no freezer, inclusive 2 tipos diferentes do W&S que ganhei de presente do Sergio.

[Victor D.]

Já aviso que as torras do Obatã e 322 são claras e com bantante acidez, sugiro preferencialmente fazê-los coados ou FP. 

 

Ficam excelentes, também, no espresso mas é para quem gosta de acidez, que não é super intensa mas, em virtude da torra clara, bem presente. 

 

Recomendo, no espresso, dosar mais alto e extrair mais longo (50%), ou, se quise algo bem leve, tipo breakfast, usar o single e estrair em 50%. Ristretto eu não recomendo muito mas há quem goste.

 

Grande Abraço a todos.

[Guest Anita]

Imagine, nós adoramos o Acid Lover no expresso... #podemandar

[Victor D.]

Pessoal, gostaria de pedir que, a partir de hoje, todos os pedidos sejam feitos pela loja (com exceção das pessoas que buscam pessoalmente), o volume aumentou muito e preciso centralizar tudo do sistema nuvemshop para que a coisa flua melhor.

 

Por favor continuem mandando seus emails para tirar dúvidas, ou mesmo fazer críticas que responderei o mais rápido que puder.

 

Grande Abraço a todos.

 

Victor

[Cristiano]

Oi Victor, sua caixa de mensagem deve está cheia, não consigo te mandar MP.

 

Abraço.

[Victor D.]

Minha caixa de mensagens está lotada, deu algum problema e tem zilhões de mensagens repetidas, fora que faz tempo que não consigo responder nada, dá uma mensagem de erro, qualquer coisa me mandem email. 

 

Abraço

[Guest Anita]

Plataforma está bom bug novamente. Não sei se viu minha mensagem aqui ou moderadores apagaram antes: pegue seu café na portaria. 

 

Beijo

[Miyamoto]

Victor.. Como está meu pedido?

[Victor D.]

Obrigado Anita, se soubesse teria deixado algo lá para você, estou com café espalhado pela casa inteira.

[Guest Anita]

É que saí ontem tardão da noite e aproveitei e deixei lá, pois daqui a pouco os coitadinhos perderão o aroma de vez. 

 

Cuidado pra Valentina não enfiar grãos no nariz. Ou nas orelhas. Comer pode.

[Victor D.]

Estou pensando aqui em fazer um cupping para o pessoal mais chegado assim que aparecerem os primeiros cafés da safra 2014. Seria mais para o pessoal (eu inclusive) aprender um pouco mais sobre cupping e até ajudar a escolher os cafés da Origem para 2014.

[Gilberto]

Estou a disposição, com todo meu conhecimento e sensibilidade sensorial, rsrsrs.

[Guest Anita]

Eu como não percebo nada mesmo, podem me contar depois os resultados. No máximo vou assistir, nunca fiz, nem vi cupping ao vivo.

[Miyamoto]

Quem são os mais chegados?

[Guest Anita]

Acho que o Márcio e o Ruggero. Provavelmente o Carneiro também.

[Miyamoto]

O Márcio e o Carneiro também?