Hario a preço imperdível (filtros, porta-filtros, bule)

[LUW]

Mas isso é muito bom, pois em caso de falta de um ou do outro filtro (se vc colecionador, é claro), dá para improvisar.

[Guest Anita]

Colecionador de Hario? Existe isso? Kkkkkkkkkkkk #afe

[José Cal Neto]

[Guest Anita]

Viiiish... ainda bem que meu bule é Bonavita, o mini é Porlex e os copinhos serão Bodum (viu, Santiago?).

 

Mas minha globete é Hario.

[José Cal Neto]

não coube mais 

[LUW]

Faltou a balança aí na foto.

Aliás, mesmo confessando que sou meio empolgado em comprar traquitanas, a balança é excelente. Para quem é sério sobre fazer café em casa vale o investimento.

[sergio.m]

ia tentar tirar uma foto com 3 filtros formando 180º (ou 6 dando um círculo), mas o filtro na embalagem parece ter uns 90º. Se você olhar o coador, entretanto, já fica claro que não é 90º o ângulo. Talvez com uma foto do coador e um fotoshop da vida dé.

Cal, mas o filtro tem mesmo 90 graus. O PF é que tem 60. Calcula aí, lembrando que quando o filtro veste no PF ele tem o ângulo diminuido.

 

Eu tinha calculado errado e comentei aqui como ~103 graus. Hoje calculando de novo, e corretamente, vi que é 90.

[Guest Anita]

Tem que dobrar o filtro na costura, como no Melitta.

[José Cal Neto]

Não é só isso. Tem questões de ordem mais prática também, como o que acontece quando o filtro molha (encolhe?) ou se é fácil (ou até desejável mesmo) fazer com que o ângulo do filtro molhado seja igual ao do coador.

[LUW]

Pergunta: tem como usar um filtro Melittão na V60?

Sei que Jesus choraria, mas em caso de só se ter duas opções, tipo Melittão ou papel toalha, acho que seria perdoado.

[Miyamoto]

Enrola o Melittão e deixa ele com 60 graus... 

[Jose Alexandre]

Pergunta: tem como usar um filtro Melittão na V60?

Sei que Jesus choraria, mas em caso de só se ter duas opções, tipo Melittão ou papel toalha, acho que seria perdoado.

Uma opção melhor é usar o filtro Melita no coador Melita.

Por certo vai ter um resultado melhor.

Não se afobe pra usar o hario sem o filtro.

[LUW]

JA, é que não tenho nada de Melittão em casa. Tenho bastante fitros Harios (já medi todos, todos servem no meu V60 sem problemas), mas estava curioso se para uma emergência daria para usar.

Como já escutei barista reconhecido nacionalmente dizendo já ter precisado passar café com papel toalha, fiquei matutando...

[José Cal Neto]

dá pra usar sim. Acho que tem no fórum discussão sobre isso, com o Márcio até se revoltando (mas depois se acalmando, claro).

Dobra na virada reta da base pra ficar cônico que já tá de bom tamanho.

Eu ainda tenho os meus originais, portanto nunca testei.

[Rodrigoks]

Pra improvisar, tá valendo. O Melitta tem que enxaguar melhor, que o gosto de papel é mais forte. Tendo a ser purista com essas coisas: fora emergência, use o filtro original que faz parte do sistema. Acho o da Hario bem melhor e mais delicado que o Melitta.

[Guest Anita]

E o Hario branco. Temos relatos no Clube do filtro pardo da Hario com um gosto acentuado de sabe-se Deus o que.

[Miyamoto]

G-zuis... Desse Filtro Pulp eu corro... 

[Rodrigoks]

Sim, é horrível o pardo.

[LUW]

Mas esse pardo é da Hario mesmo?

Se vcs não gostam do gosto do Melittão imagino o que dirão do Chemex.

[Guest Anita]

O pardo é um tipo que não recebeu alvejante. Mas os comentários falam de um cheiro/gosto ruim. Fogo Ruivo pegou um lote com gosto de papelão. Originais de olhos rasgados.

[Rodrigoks]

Originais e fedidos.

[LUW]

Bom saber para evitar.

[Miyamoto]

Acho que nem se vendem deles por aqui... 

[José Cal Neto]

Quem procura acha:

 

http://www.cafestore.com.br/cafestore/interface/product.asp?template_id=62&partner_id=2&departamento=filtros&produto=filtro-natural-para-coador-hario-v60-tamanho-02---100-unidades&dept_id=202&pf_id=1057&parent_id=4&

 

[Gilberto]

Eu sempre usei estes, nunca ví um branco.

[Rodrigoks]

Bah, compre o branco. É muita diferença no cheiro.

[Gilberto]

Eu sempre Achei o escuro mais saudável já que não precisou dos processos químicos necessários para ficar branco, algo parecido com o açucar branco, estou enganado ?

[Bruno Goulart]

Só que ele não perdeu o cheiro de papelão por não ter passado pelos processos de clareamento...

No café minha busca é por sabor e não por saúde...

[LUW]

Será que adiantaria fazer uma mega operação de escaldeamento?

[Miyamoto]

De escaldeamento eu não sei.. Mas acho que no começo do tópico do V60, falam até em água sanitária para tirar o cheiro..