leonardopm Postado 24 Julho 2012 Denunciar Share Postado 24 Julho 2012 Bernardo, obrigado pelo apoio. Na verdade a Twin não é tão exigente quanto ao moinho, mas os espressos na Mypressi são tão perfeitos que fico imaginando como vão ficar com um moinho melhor ainda que o Breville Smart. Marcio, vi o kit que o Will fez para o Pharos, muito bom mesmo. Se eu já tivesse um Pharos certamente compraria o kit, mas partindo do zero eu acho que não vou encarar quase 500 USD para ter um moinho manual. Se um dia o HG One chegar nesse preço aí é outra história, pois é bonito (sim, eu acho!!!!), quase uma obra de arte. O Pharos, por outro lado, faria minha esposa sofrer um infarto fulminante se o visse na cozinha. Acho que estou praticamente decidido pelo Vario. Rodrigo, eu concordo com você, mas acho que o Marcio tem razão quando diz que o fator determinante é o desenho das mós. A engenharia de fracionar um grão de café é beeeeem complexa e pequenas mudanças na geometria das mós costumam trazer grandes mudanças no resultado. Vide a mudança que o Preciso sofreu em qualidade e velocidade quando fizeram novas mós para ele, mesmo mantendo o diâmetro e a forma cônica originais. Leo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 24 Julho 2012 Denunciar Share Postado 24 Julho 2012 O Pharos, por outro lado, faria minha esposa sofrer um infarto fulminante se o visse na cozinha. :lol: Hahahahaha! Rindo muito aqui. Eu estava pensando seriamente sobre a possibilidade de adquirir um Pharos, mas o teu apontamento é muito oportuno. Melhor pensar um pouco mais! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 24 Julho 2012 Denunciar Share Postado 24 Julho 2012 Só guardar no armário depois de usar... 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 24 Julho 2012 Denunciar Share Postado 24 Julho 2012 Se tivesse lugar... Outro dia, quando encomendei minha pipoqueira Mondial, minha mulher falou: "Mais uma parafernália?? Vai guardar onde?". E olha que a pipoqueira é pequena. Mas daí eu rebati com o argumento do Juicer Philips Walita, que ela insistiu em comprar faz uns dois anos e está lá, atirado no fundo de um armário. O suco que ele faz é ótimo, mas esqueça aquela coisa de limpar só com o fluxo da água que cai da torneira que nem mostram nos comerciais. Pura enganação. Limpar é um saco. Acho que usamos esse trambolho no máximo umas cinco vezes. (em compensação, ele veio com uma escovinha que é ótima pra limpar o grupo da Gaggia ) Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Fogo ruivo Postado 24 Julho 2012 Denunciar Share Postado 24 Julho 2012 O suco é ótimo mesmo, porém precisa de um pomar para fazer um copo. kkkkkkkkkkkk Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigo Gonçalves Postado 3 Junho 2013 Denunciar Share Postado 3 Junho 2013 Utilidade pública: Lido novamente em estoque http://www.orphanespresso.com/OE-LIDO-Manual-Coffee-Grinder_p_4682.html Abs., Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 30 Agosto 2013 Autor Denunciar Share Postado 30 Agosto 2013 Em fim chegou o Pharos #731 ! Canto do cafe completo (acho ... ). Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 30 Agosto 2013 Denunciar Share Postado 30 Agosto 2013 Pharos, Lido, Hg One, caramba vai montar um museu de moedores manuais ? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 30 Agosto 2013 Autor Denunciar Share Postado 30 Agosto 2013 São especiais, cada um tem alguma característica diferente que me atrai, e para doses individuais os prefiro aos elétricos. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 30 Agosto 2013 Denunciar Share Postado 30 Agosto 2013 Legal, também estou a fim de um manual, quando terminar o meu eu te enviou para fazer um comparativo. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 30 Agosto 2013 Autor Denunciar Share Postado 30 Agosto 2013 Ótimo ! Podemos fazer um review, com teste cego e demais, como fazem no HB. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 8 Setembro 2013 Denunciar Share Postado 8 Setembro 2013 O Lido usa as mós de qual moedor ? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 8 Setembro 2013 Autor Denunciar Share Postado 8 Setembro 2013 São de 38 ou 40 (já vi as duas versões), tinha entendido que seriam as mesmas do Virtuoso mas Márcio me disse que seriam da Trespade. Como as do Pharos são a Italmill, mas olhei na pagina deles e não fabricam deste tamanho. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 8 Setembro 2013 Denunciar Share Postado 8 Setembro 2013 Hummmm, e a do Pharos é deste tamanho também ? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Rodrigoks Postado 8 Setembro 2013 Denunciar Share Postado 8 Setembro 2013 As do Pharos são de 68mm. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 8 Setembro 2013 Autor Denunciar Share Postado 8 Setembro 2013 As do Pharos são de 68mm, similares ao do Compak k10. Alguém andou medindo e verificou que as mós de 68, 71 e 83 eram praticamente iguais na parte interior, e que somente a massa externa é que era maior. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 8 Setembro 2013 Denunciar Share Postado 8 Setembro 2013 Hummmmm, vou pegar uma de 38 mm qualquer lá da Italmill, obrigado . Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 8 Setembro 2013 Autor Denunciar Share Postado 8 Setembro 2013 Nao me expliquei bem: disse que olhei na pagina deles e não achei mós de 38mm, a menor cônica deles é de 49mm. http://www.italmill.it/catalogo_en.php?sezione=2&pagina=1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 8 Setembro 2013 Denunciar Share Postado 8 Setembro 2013 Olhei de novo Bernardo, e eles tem 38 mm, mas na tabela de moinhos caseiros e não nos profissionais. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 8 Setembro 2013 Denunciar Share Postado 8 Setembro 2013 As de 83mm são realmente maiores que as de 68/71. Essa de 49mm da Itamil é do Casadio, talvez seja interessante também. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 8 Setembro 2013 Denunciar Share Postado 8 Setembro 2013 Acho que vou comprar estas então, eu quero fazer outro moedor menor, o outro esta bem grande, ai coloco rolamento de agulhas com pista interna, só não consegui saber ainda se estes rolamentos aguentam um pouco de crga axial. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Alexandre Velloso Postado 9 Setembro 2013 Denunciar Share Postado 9 Setembro 2013 Salve Gil. Se quiser o conjunto do Preciso/Virtuoso 586, mande mp. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 10 Outubro 2013 Denunciar Share Postado 10 Outubro 2013 Saiu o protótipo do Lido 2, agora sem as varetas, muito bom. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 10 Outubro 2013 Denunciar Share Postado 10 Outubro 2013 Bacana mesmo Se passar nos testes do pessoal vai vender pacas. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Santiago Luz Postado 11 Outubro 2013 Denunciar Share Postado 11 Outubro 2013 Saiu o protótipo do Lido 2, agora sem as varetas, muito bom. Valeu Gilberto! Eu não tinha visto esse post no HB. Estou esperando ansiosamente pelo LIDO 2, que muito provavelmente será meu próximo moedor. O Porlex quebra um galho, tiro bons cafés, mas hoje percebo que um moedor preciso deve fazer uma diferença e tanto. No post, o Doug disse que a versão nova do LIDO tem ajuste de moagem feito pelos anéis metálicos externos na parte inferior, sem a necessidade de se abrir o moedor para regular. Ele fala também que esse ajuste é micrométrico. Enfim, vindo da OE, imagino que a precisão e estabilidade do moedor seja realmente boa. Só não gostei da manivela. Resta esperar o início das vendas, que pelo visto, deve levar ainda alguns meses... https://twitter.com/CoffeeBones/status/386636622281723904/photo/1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 11 Outubro 2013 Denunciar Share Postado 11 Outubro 2013 A previsão era este mês, eu questionei eles mas ainda não tive resposta. também gostei, mas o manipulo poderia ser maior, rsrsr Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
sergio.m Postado 11 Outubro 2013 Denunciar Share Postado 11 Outubro 2013 Para compensar tem que custar mais barato que o rosco. Só não achei legal segurar o rolamento abaixo da mó, dando mais retenção ali, apesar de dar mais estabilidade. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 11 Outubro 2013 Denunciar Share Postado 11 Outubro 2013 O rolamento não é abaixo da mó. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bernardo B Postado 11 Outubro 2013 Autor Denunciar Share Postado 11 Outubro 2013 Eu utilizo o Lido 1 há quase dois anos, e acho excelente. Não sei se o Lido 2 será melhor, talvez mais fácil de regular e alinhar, mas acho difícil que apareça diferença na xícara. Com o botão não se preocupem, como é bem mais leve e rápido que os com mós Kyocera, faz muito pouca diferença. De longe a melhor relação custo / resultado / facilidade de uso / limpeza / praticidade que conheço. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
RogerioD Postado 11 Outubro 2013 Denunciar Share Postado 11 Outubro 2013 Bernardo e o porque de ter vários moinhos? Por ex. tenho um Ikon para coados e AP, o Vario para espresso e o Porlex para viagem e capsulas recarregáveis da Nespresso. O que gosto nos manuais pequenos é a portabilidade, limpeza também é simples, mas se tiver que ficar moendo por ex. 20g no Porlex acho um saco, eu não curto essa rotina do manual que no caso do Porlex demora para moer, gosto bem mais dos elétricos. E minha paixão pelo método de extração é o espresso e na época que pesquisei moedores o melhor C/B que encontrei foi o Vario, é pequeno, não acumula muito pó, fácil de limpar e qualidade de moagem boa e para regular a moagem é moleza, alguns comentam que pela qualidade de moagem dele deveria custar mais do que é vendido, realmente não sei. E pra você, sua opinião claro, o que seria um ótimo custo/benefício exclusivamente para espresso, excluindo os manuais. Já pensei bem futuramente se um dia fizer upgrade do Vario o que comprar e esses grandes sempre carrega alguma coisa chata como por ex, dosador, alguns são uns trambolhos enormes, acumulo grande de pó, dificuldade para limpeza ou dificuldade para regular... alguma dessas "chatisses" sempre terão, uns com mais outros menos. Eu pensei no Mazzer Mini Eletronic, mas não sei até que ponto em termos de qualidade de moagem seria superior. E aí? Lhe pergunto isso porque admiro seu conhecimento e sempre respeito e escuto suas opiniões onde sempre as expõe de modo centrada e coerente. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
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