Torradores

[Jose Alexandre]

Estou no trabalho agora e um café está fazendo uma falta monumental.

Acho que vou trazer minha gaggia baby pra cá e arranjar outro brinquedinho pra casa.

Comentei com meu chefe e ele falou que ninguém ia reclamar.

Att

[José Cal Neto]

Pessoalmente acho mais prático uma cafeteira elétrica no trabalho. O negócio é que aí termina tendo que dividir com deus e o mundo.

[Jose Alexandre]

No trabalho eu penso em sachês.

Quero deixar liberado pra cada um usar o seu.

[Guilherme Torres]

Consegui modificar o forno para 110V. Se alguém tiver interesse, o preço continua o mesmo: R$ 550,00 sem tambor e R$ 750,00 com.

[Miyamoto]

Ahhhhhh.. Agora sim!

 

Já posso fechar um curto no meu forno! 

[Guilherme Torres]

Conforme prometido, agora em 110. Ficou mais potente.

 

[Rodrigoks]

Parece uma excelente alternativa ao Behmor, com vantagens.

[sergio.m]

Qual a potência dele Guilherme? Ou quanto de corrente está consumindo?

 

Vc mostrou subindo a temperatura sem grão, com eles sobe mais devagar... Minhas torras aqui fazia com 100 g e quando passei a 150 g senti diferença.

[carlos eduardo]

Guilherme qual é o tamanho do forno ?

[Guilherme Torres]

Retificando 1200W.

Sobe rápido mesmo com café, considerando a velocidade que subiu sem ele.

[Guilherme Torres]

42,5 x 33 x 27 cm

[sergio.m]

Está (retificando) com potencia razoável. O Behmor é 1600 W, só que nas resistências é só uns 1050 W, o restante está no afterburner.

[Guilherme Torres]

Sobe rápido mesmo com café no tambor. Ontem fiz uma torra de demonstração com ele. Segue o log:

 

[Guilherme Torres]

O café:

 

[Guilherme Torres]

Finalmente, o vídeo de demonstração:

 

 

[Cláudio]

Parabéns Guilherme, vídeo profissa hein????

[Guilherme Torres]

Valeu.

[sergio.m]

Muito bom Guilherme!

 

Cal, é esse, vai preparando o bolso =)

[Rodrigoks]

Pô, muito legal, Guilherme. Acho que agora você conseguiu mesmo. Legal ter acompanhado tudo desde o início.

[Rodrigoks]

Pra ficar perfeito, precisaria de uma sonda nos grãos. Claro que com tambor isso não é tão fácil.

[Guilherme Torres]

Valeu Rodrigo. Quanto à sonda, essa proposta (de um torrador a tambor o mais barato o possível), não rola.

[Victor D.]

E ainda mandou um Jethro Tull!

[Guilherme Torres]

Gosto bastante do som hehe.

[José Cal Neto]

Legal.

[Rodrigoks]

Valeu Rodrigo. Quanto à sonda, essa proposta (de um torrador a tambor o mais barato o possível), não rola.

 

O que significa que...

[Guilherme Torres]

Significa que um torrador a tambor com sonda nos grãos não sai por menos de 2k, justamente, porque não rola fazer isso em um tambor comum. Ficaria tosco e com problemas sérios de leitura.

[Rodrigoks]

O que significa que... 

[Guilherme Torres]

Bom, o primeiro da série GTCR já foi despachado para seu novo dono.

 

Agora, só mediante encomenda. O próximo será X2 e assim por diante .

[José Cal Neto]

o que é x2?

[Guilherme Torres]

Seria o serial 1, 2, 3 etc

O modelo é GTCR-X e o número é o serial.

Não pretendo fazer grandes alterações (em verdade, a princípio, nenhuma) nos próximos forninhos-torradores a tambor, pois acredito que encontrei um bom equilíbrio entre simplicidade, facilidade de uso e (o mais importante) manter o custo o mais baixo possível para o comprador.

 

Obviamente, se o cabra quiser, adiciono luz interna, ventilador de forno de convecção (quase tudo é possível), a depender do tamanho do forno (que não pode passar de 20l - 32L não modifico mais, porque enseja necessidade de alteração no tambor e a proposta aqui é simplificar ao máximo), mas tais acessórios encarecem bem o produto final (não é só a peça, mas fios, estrutura de instalação elétrica, interruptores, corte na lateral do forno, maior tempo de execução etc).