Bravo Debut - o seu moedor manual

[Leonardo Concon]

Obrigado pela explicação, Rodrigoks... Tenho um moedor portátil de hélice, acho que vou partir, ou retroceder, do forma ou em post anterior, para um Mimoso... Qual seria a diferença de numeração entre eles, por favor? Tamanho da moenda, da quantidade que se mói? Obrigado.

[Gilberto]

Então, tem um rapaz no Home Barista que está fazendo um moedor com mós do Robur e rotação variável, e também a veloc da rotação interfere no resultado, no site alemão a quem aposte que se eu conseguir um ótimo alinhamento junto com a baixa rotação deva sair um bom coado.

De fato no primeiro protótipo que ficou com uma folga grande você amplia a base da parábola tento grãos de vários tamanhos, nos moedores planos bons esta base é menor.

Só fazendo a curva da moagem para se ter uma idéia mais exata.

[Gilberto]

Projeto andando como "planejado".

Esta semana resolvi investir em metrologia, comprei Subito, Micrometro, medidor de diâmetro interno,...... Normalmente eu definia a folga e avaliava o resultado na pratica para então muda-la ou não, mas como no protótipo a folga pode não ter ficado como no desenho resolvi tomar todas as medidas e dai, sim, definir de vez todos os ajustes.

 

[carlos eduardo]

Qual a mó que vc esta usando no mini ?

[Burny]

O bicho ficou tão bonito. Acho que tenho que reformar a cozinha antes de receber ele ... Rsrs

[Vitorats]

O Debut e o mini devem sair juntos?

[Gilberto]

obrigado.

Então Carlos, é uma mó de 40mm da Italmill, não me lembro em qual moedor era usada mas vou ver.

[Gilberto]

O Mini vai sair antes, pois estou usando outra empresa, como as folgas ajustadas no Mini servirão para o Debut, tão logo eu termine os testes no Mini já começo acelerar o Debut novamente.

[Guilherme Torres]

Ficaram lindos Gil. Tem ideia de preço do Mini? Acho que seria ótima substituição para o meu hario

[Gilberto]

Guilherme, ainda não fechei o valor, mais uns 20 dias devo saber exatamente.

[pugwng]

Caramba Gilberto. Show o mini. Ele também está com lista de interessados, assim como o irmão mais velho?

[Gilberto]

Rsrsrsr, sem lista, quando estiver pronto eu aviso, rsrsrsrs.

[sergio.m]

Opa Gil parabéns! Conta dos testes de moagem com o mini (dose/tempo, granulometria, esforço)

[Gilberto]

Então, não consegui moer com ele ainda, pois uma das peças que segura a mó maior não entrou deslizante como planejado, poderia ter dado uma lixadinha e colocado mas preferi tomar as medidas antes, meus micrometros, ... Só chegam na terça-feira, ai sim prosseguirei com os testes.

[Miyamoto]

Show Gil! 

 

Qual a capacidade do Mini? 

[Gilberto]

Vou conferir, mas pelo que me lembro 40 gramas , em cima e no copo.

[Bernardo B]

Lindos Gil !!

Itamill de 40 ? O Lido 2 e acho que também o Lido 3, e, salvo engano, o Virtuoso ou o Maestro também utilizavam.

[RogerioD]

Ambos ficaram muito bonitos

[Burny]

Fiquei um pouquinho na duvida sobre a ergonomia do mini. Fica fácil para segurar com a largura diminuindo para baixo?

Abçs

Burny

[Ruston Louback]

eu tb fiquei na duvida da ergonomia do mini

pois no hario mini, eu nao gostei da ergonomia

ja no porlex mini, achei bem melhor

abs

[Gilberto]

Então, como não conseguir moer ainda não sei dizer, também tenho a dúvida, a pegada é feita no copo e parte debaixo do corpo, 70% do peso esta acima disto, mas falta a força para saber como vai se comportar.

[Santiago Luz]

Não sei como ficou de ergonomia (que muito me interessa), mas de beleza o Mini ficou sensacional!

[Gilberto]

Então, como usei um rolamento grande, tive que alargar a parte superior para ter espaço para passar o grão, espero que fique com a ergonomia boa, que afinal é requisito numero 1.

Obrigado, de fato esta bonito, rsrsrsrsr.

[seiti]

Seria legal um suporte de mesa opcional pra encaixar o mini também (imaginar é fácil [emoji41] ).

 

Achei de uma beleza ímpar, comparando com o que vi pelas internetis.

[Gilberto]

Hoje eu consegui moer com o Mini.

Noooooooossa é muito fácil, não se faz força, tá certo que minha referência é o Debut.

Quanto a ergonomia achei boa, embora eu nunca tenha usado um outro moedor manual.

 

Defeitos, claro tinha que ter defeitos.

Na moagem para coado o grão não desceu, rsrsrsrs, brincadeira né, facil de resolver.

O copinho travou, quase tive que chamar o bombeiro, mas consegui soltar, um anel oring em lugar a ser determinado vai resolver.

 

Eu precisava saber de quem tem o Lido, quantas voltas precisa dar para moer para coado e french press ?

[Guilherme Torres]

Puxa, que legal Gil.

É muito bom quando um projeto dá certo. Estou na fila do mini.

[Santiago Luz]

Realmente é muito mais fácil moer usando mós menores. Em compensação, precisa girar mais vezes que usando mós maiores.

 

Não entendi o comentário a respeito do grão não ter descido...

[Gilberto]

O trajeto que o grão tem que percorrer ficou apertado na parte debaixo quando regulado para coado, rsrsrsr, ele não passou, fiz um chanfro para quebrar o galho e vou aumentar o espaço, comprei um grão maior para testar amanhã.

[Santiago Luz]

Nada como um protótipo para validar o projeto...

 

Olha que existe grão grande lá fora, hein. Já peguei uns gigantescos.

[Miyamoto]

Um dos maiores grãos que já vi foi o Monsoon Malabar que o Burny nos mostrou.. Era um amendoim depois de torrado...

 

O Mini ficou show mesmo! Sucesso aí Gil!