Baratza Sette

[Billy Puppet]

Outubro / novembro?  

 

Fizeram estágio com o Gil?    

[lipe_oa]

Não sei cold, mas french é crteza. 1000 microns é 1mm, seria 1 volta completa no seu MD40 Rbata. French é ali por volta de 2/3 de volta do MD40.

[carlos eduardo]

Fim do ano ? Vão mudar o nome para Baratza Debut ?

[lipe_oa]

Hahhahahahahahhahahhahah... Vcs vão me matar de rir...

 

O Gil... Coitado do Gil.. Kkkkkkkkkkkkkk

[Billy Puppet]

Enquanto isso, o forista Coffee já tá com um Sette. Inveja boa

[Lisboa Santos]

O Hugo, nosso campeão de AP, e Bronze no Mundial, não ganhou um Sette tb, como prêmio?

[Billy Puppet]

Uai, esse Sette tá sendo distribuido somente no mercado negro?

[Billy Puppet]

Irmã da Jennifer Aniston

 

[Gilberto]

Caramba, estão falando mal de mim em outros tópicos para que eu não veja, rsrsrsrsrsr

Eu estou a pleno vapor, ou melhor a plena fumacinha na produção do Debut.

 

Rsrsrsrs, esta andando, eles aprenderam comigo que tem que testar bem antes de vender.

Só não vão falar que é testar a paciência dos compradores.

[carlos eduardo]

Gil nos estamos colocando a Gildaka no mesmo nivel de eficiência que a Baratza , vc deveria considerar isso um elogio .  

[Gilberto]

Rsrsrsrsr, eu sempre considero.

[Santiago Luz]

Detalhe para o pó grudando no moedor por estática no final da moagem (1:45 - https://www.youtube.com/watch?v=VpvbE6NS5rI&t=103):

 

[carlos eduardo]

Caraca essa mulher deve ser parente da mulher do Eduardo Cunha , ela praticamente não piscou durante o filme .  

[Gilberto]

É o botox, trava tudo.

 

Eu vi estes dias o Sette na Libermac, esta região abaixo da mó é tipo uma roda de carro, tem lá uns 4 palitos para estruturar a peça, tinha bastante pó grudado por estática.

[Leligo]

me desculpem o off topic, mas não resisti. https://www.youtube.com/watch?v=naZJYgG0M74

[Billy Puppet]

É o botox, trava tudo.

 

   

 

Eu vi estes dias o Sette na Libermac, esta região abaixo da mó é tipo uma roda de carro, tem lá uns 4 palitos para estruturar a peça, tinha bastante pó grudado por estática.

 

Como diria o Raul Gil: Xiiiiiii...

[Billy Puppet]

https://www.youtube.com/watch?v=Rvy3SgohMDc

[Lunatico]

Que moedor animal!

 

Um dia eu chego lá, rsrs!

[Galttar]

Achei mal embalado e pouco protegido comparado com as caixas dos outros moedores da Baratza.

[viniesp]

Estou pesquisando para achar um relato sobre o resultado na xicara e sua comparação entre os modelos da baratza e outros modelos de moinho.

Alguém achou?

[Luis Paulo]

@Vini, depois do lançamento deve começar a pipocar comentários por aí... tô interessado principalmente nas discussões que vão rolar no Home Barista. O SCG no youtube já andou fazendo uma comparação ou outra. Inclusive, sobre a granulometria, acho que vi em algum dos vídeos que a faixa de ajuste dele é um pouco menor que a faixa do Vario. Se for mesmo, então não chega no ponto que costumo usar pra FP, pois o Vario não chega. Claro que se o Sette produzir poucos fines, rola de ajustar o tempo de infusão e talvez conseguir uma boa FP. Mas essa é uma das coisas que só esperando o lançamento e comentários dos compradores...

[Carneiro]

Se as mós forem as mesmas do Preciso, não deveria dar tanta diferença, apesar da saída ser livre. Acho o resultado do Preciso muito bom, e esse motor mais potente e solução de cair direto das mós, com a característica de também moer por peso, realmente faz dele um pacotinho completo.

 

Editado logo em seguida:

 

Pensando bem, se melhoraram alinhamento (não que houvesse muito problema, aparentemente), pode ser que a moagem mude...

[lipe_oa]

As mós são diferentes das mós do Preciso, foram desenvolvidas para o Sette.

Aqui se nota a diferença das mós externas:

http://www.baratza.com/wp-content/uploads/2016/03/sette-burrs-feat.png

http://www.jlhufford.com/v/images/productpages/baratza-burr.jpg

[viniesp]

Procuro um moinho faz tudo, que consegue moer excelentemente para espresso e satisfatoriamente para os outros metodos.

[carlos eduardo]

Quando a Baratza publicar o gráfico de distribuição de partículas que eles estão prometendo para breve , várias dúvidas devem ser esclarecidas.

 

Pelos números disponíveis o Sette vai de 230 - 950 microns

No Vário/Forté vai de 230 - 1150 micron e no

Preciso/Virtuoso 200 - 1400 micros.

 

Pela minha experiência com o Vário, Forté e Preciso , eu sempre usei 10 alguma coisa para FP no Vario/Forté e no Preciso eu nunca passei de 30 ou 32 para FP , no meu caso a faixa de 30 até 40 no Preciso e sem uso , pois fica muito grosso para FP.

Vamos esperar os reviews para ver se ele vai entregar o que promete.

[Rodrigoks]

Não vejo faixa de ajuste eventualmente mais estreita como um problema, mas mais como uma característica, especialmente se nesse intervalo fizer o que tem de fazer de forma melhor

[lipe_oa]

Na vdd eu penso que uma faixa menor pra uma quantidade parecida de steps dará uma precisão maior dentro da faixa que ele está proposto a trabalhar.

Vejo como positivo.

[sergio.m]

Não tem como defender isso pois é possível fazer com a faixa toda e com precisão.

[lipe_oa]

Sim, precisão foi uma palavra infeliz neste caso. Eu quis dizer que terá os steps menores, mais "apertados", dando ao usuario mais ajustes dentro da faixa.

[sergio.m]

Também não é desculpa. Há moedores com a faixa total e precisão e stepless =)