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Mostre Aqui seu Cantinho do Café


Postagens recomendadas

Tem uma solução mais estetica , pratica e barata :

 

O bate borra tabajara  - http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/774-bate-borra-tabajara/

 

Aqui no Rio é 17 reais em SP com certeza é mais barato

 

http://www.casaevideo.com.br/webapp/wcs/stores/servlet/pt/auroraesite/escorredor-de-talheres-colorido-martiplast

 

Abs

C. Eduardo

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Ô, Carlos, estava tirando onda com a Ana (essa é minha lixeira da pia!). Ela tá me cobrando um bate-borra... rs... minha consultora para as coisas do café. Eu nem sabia que tinha tanto coisa assim...rs. Aos poucos, estou turbinando o canto... não tenho tudo, mas, o canto já tá pequeno!!! Vou sair amanhã para ver algumas dessas coisas... prioridade: faca para pão decente!

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Cintia eu realmente não entendi a piada , porque , já vi bate borras bem piores que sua lixeira.

 

Só para irritar a Anita eu acho que vc não precisa de um bate borra , na sua Delongui o filtro fica preso pelo seu dedo fazendo pressão na lingueta plastica , mais o fato dela não ter valvula solenoide , a borra normalmente será molhada , ela não sai inteira , ela quase escorre , se vc usar um bate borra , na maior parte das vezes seu dedo vai folgar na hora que vc bater e o filtro vai acabar no fundo do bate borra.

 

Quando vc tiver uma maquina com PF que prende o filtro com clip metalico , vc pode fazer um bate borra de madeira para combinar com o cantinho

 

De compensado :

 

post-2113-0-76051400-1408506427_thumb.jpg

 

 

De bambu :

 

F58N1WDHAQ3A8CD.SQUARE3.jpg

 

De madeira boa e com esmero :

 

Knockb.jpg

 

E finalmente o que mais combinaria com o cantinho , "rustico" , usando a madeira dos caixotes com pregos e fita isolante.  :)

 

photo+5.JPG

 

 

Abs

C. Eduardo

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Eu me irritar? :)

 

Só perguntei do bate-borra estes dias, pois ela levava à cozinha para descartar o bolo, molhado ou não. Perdi em algum lugar da conversa a parte do bate-borra improvisado que ela está usando agora, fiquei sem entender.

 

Por isto falei pra comprar um porta-talheres. Mas a prioridade é a faca de pão para cortar o Johnny Rústico que larguei lá. :)

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Nada. Cortamos com uma faquinha de serra de churrasco. Só que ela não alcança o diâmetro todo do pão, por isto precisa da faca grande.

 

CaÊ, você não entende nada de pães de levain.

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Bom, agora tenho um fatiador oficial, Mr. D. disse que corta para mim. Vou fazer um agrado e comprar uma faca para ele cortar com mais alegria, pois, a mão da vovó aqui está de atestado por duas semanas.

 

CaE, realmente, minha máquina deixava o bolo molhado na hora que tirava, mas, não tiro mais imediatamente após a extração, então, acaba secando e quando tiro, apesar de sair quebrado, sai seco. Mas, gostei dos modelos rústicos para o bate-borra. Vou até pensar com carinho em confeccionar um. 

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Então, vou desmonta-la 2ª feira, mas parece ter tanque, embora tenha que ligar na rede hidrica, tem marcador de pressão do boiler e marcador de pressão da extração, no geral esta legal, mas devo pintar as laterais e a traseira e cromar os PF's.

Na cozinha eu uso a minha em cima da maquina de lavar pratos junto com o moedor, se fosse colocar esta mal caberia ela na maquina de lavar.

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