Alexandre Velloso Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Salve Paulo. Parabéns pela compra. O set está ficando muito bom. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Bom achado! A sujeira branca que sai é do alumínio da caldeira mesmo... Normalmente quando usamos a máquina todos os dias ou ao menos semanalmente, isso não acontece. Verifique se sua água não é levemente ácida ou se tem pouca alcalinidade, e de repente siga a dica do Jim Schulman de usar uma pitada de bicarbonato, que não é calcificante, mas pode ajudar a manter a água neutra. Márcio. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Boa Paulo... Parabéns pelo set.. Muito bom mesmo.. Agora o jeito é comprar um tamper ou aprender a fazer café sem calcar.. :lol: 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Alexandre Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Parabéns Paulo estou ansioso para a chegada da minha abc 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
paulohvs Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Continuando as descrições, a diferença de construção entre esta Classic e minha guerreira Crema Silver é muito grande. A questão do material que compõe o corpo da máquina já era bem óbvia, esta Gaggia parece um tanque perto da Electrolux, há quase nada de plástico. Porém me chamou muito a atenção o peso dos PF, 443,4g da Gaggia contra 183,4 da Electrolux, ou seja, mais que o dobro e chegando a quase meio kilo. Ainda não testei preparar um café ou leite cremoso na Gaggia, como cheguei um pouco tarde ontém o café foi preparado na Chef Crema Silver, pois com ela já tenho boa intimidade. Um parênteses aqui, o café preparado foi um Unique Frutado torrado pelo Guilherme no sábado no Philco que comprei dele, o sabor ficou excelente. Voltando a Gaggia, por enquanto apenas fiz teste com o vapor, que é bem forte, não tem nem como comparar com a Electrolux, e do fluxo de água que sai pelo grupo, que também é bem maior do que na Crema Silver. Enquanto o fluxo com a Electrolux chega em uns 110ml em 30s, na Gaggia chega em 260ml no mesmo tempo. Isto está correto para a operação normal desta máquina? Como ele estava parada me questiono se há algum procedimento extra a se fazer, algum tipo de lavagem, descalsificação, etc? Terei que comprar um filtro cego também para aproveitar que agora dá para fazer back flush. Falando de fluxo de água, também me impressiona a diferença por conta da tela do "chuveirinho". Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Ruben Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Eu fui de uma Crema Silver pra Gaggia Dose... A diferença foi absurda no café, outro nível. É claro que eu fui evoluindo junto também, mas o pior café que tirei até hoje na Gaggia não chega perto do melhor na Crema Silver(que eu achava ótimo enquanto tinha). 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Parabéns Paulo. Que sejam tirados saborosos cafés! Vc merece. 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
paulohvs Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Boa Paulo... Parabéns pelo set.. Muito bom mesmo.. Agora o jeito é comprar um tamper ou aprender a fazer café sem calcar.. :lol: Eu tenho um tamper sim, é o do clube do café. Como a medida do filtro é a mesma, nem preciso trocar. O pessoal de quem comprei é que não tinha, então dá para imaginar o que eles conseguiam usando café de mercado nessa máquina e sem compactar o pó. Hoje a noite preparo o meu primeiro com a máquina. Agora checou a hora de ir trabalhar. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guilherme Torres Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Joe glo para backflush é uma boa pedida. Não sei se é bom descalcificar por causa do aluminio 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Hoje tá cheio de boas notícias aqui heim.. Lá vem a minha! Meu braço de vapor da Silvia finalmente vai chegar em casa.. Após longos 30 dias, sendo 20 de alfândega, o correios anunciou a saída para entrega! Tenho que começar a ler sobre a troca do braço. O que vou precisar e o procedimento de troca! Aewwwwww.. Hoje tem vai sair uns cappo nervoso!! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Voltando a Gaggia, por enquanto apenas fiz teste com o vapor, que é bem forte, não tem nem como comparar com a Electrolux, e do fluxo de água que sai pelo grupo, que também é bem maior do que na Crema Silver. Enquanto o fluxo com a Electrolux chega em uns 110ml em 30s, na Gaggia chega em 260ml no mesmo tempo. Isto está correto para a operação normal desta máquina? Ainda não testei preparar um café ou leite cremoso na Gaggia, como cheguei um pouco tarde ontém o café foi preparado na Chef Crema Silver, pois com ela já tenho boa intimidade. Um parênteses aqui, o café preparado foi um Unique Frutado torrado pelo Guilherme no sábado no Philco que comprei dele, o sabor ficou excelente.ambém para aproveitar que agora dá para fazer back flush. Falando de fluxo de água, também me impressiona a diferença por conta da tela do "chuveirinho". Parabéns , excelente compra , como parametro de comparação a minha Twin assim que chegou da loja tinha um fluxo medio entre 240 e 300 ml , por esse aspecto , ela parece estar nova e sem calcificação , eu não pensaria em fazer descalcificação tão cedo e usaria agua mineral. Alem do filtro cego , sugiro comprar com o Alexandre o duplo da Rancilio que é melhor que o original da gaggia. Mais tarde , com calma e usando a chave certa (philips cotoco 2) eu soltaria o parafuso do chuveiro e faria uma limpeza nele , esse parafuso costuma estar bem apertado e muita gente aqui no clube espanou ele usando a chave errada. Finalmente retiraria o panarello (só o miyamoto acha isso útil ) e seguiria as dicas do Rodrigo de vaporização que ela vai dar só falicidade. Abs C. Eduardo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Carneiro Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Por que água mineral e qual água mineral? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Carlos, Apenas corrigindo.. Não que eu ache o pannarello útil ou inútil. Eu estava apenas tentando descobrir a maneira correta de operá-lo. Na falta de um braço da Silvia, ele poderia ser bastante útil sim.. E principalmente para um leigo, se operar como se deve, o resultado pode ser satisfatório. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Por que água mineral e qual água mineral? Evitar sabor de cloro e problemas de calcificação , as aguas minerais brasileiras são normalmente "muito moles" , diferentemente da europeias e americanas que são normalmente "duras", aqui no Rio eu uso a marca Petropolis , mas , todas as disponiveis aqui na area são "muito moles". Na duvida basta olhar a formula da agua e se a concentração de minerais ficar abaixo 70 ppm ou equivalente é uma agua muito mole. Para quem faz poucos espressos por dia é uma solução pratica e simples. Abs C. Eduardo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Carlos, Apenas corrigindo.. Não que eu ache o pannarello útil ou inútil. Eu estava apenas tentando descobrir a maneira correta de operá-lo. Na falta de um braço da Silvia, ele poderia ser bastante útil sim.. E principalmente para um leigo, se operar como se deve, o resultado pode ser satisfatório. Eu sei disso , mas , não resisti de fazer uma gozação em cima dos seus experimentos. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Eu sei disso , mas , não resisti de fazer uma gozação em cima dos seus experimentos. ... que por sinal se mostraram bastante efetivos, já que provou a utilidade do pannarello! Obrigado pelo elogio! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Paulo, parabéns pelos novos brinquedos. Muito legal te acompanhar aqui no Clube desde sua chegada até este super upgrade. Aproveitando: momento de fotografar a garota dentro do espírito natalino. Máquinas novas costumam dar sorte nos nossos concursos. Pergunte ao Rodrigoks. um beijo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Aí pessoal!! Acabei de fazer o mod do braço de vapor.. Muito fácil de fazer.. Desparafusa aqui e ali, solta o encaixe, o braço, troca braço e parafusa tudo de novo.. Moleza.. Mas acho que tá vazando um pouquinho logo perto da abraçadeira da mangueira.. Fiz uma vaporização aqui.. E lógico.. Não acertei! Porém, a diferença na saída do vapor é nítida. Até o som da vaporização é diferente. Beeeeeeeem mais forte. Acho que vou gostar da mod. E espero que consiga tirar bons cappos! 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Jose Alexandre Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Evitar sabor de cloro e problemas de calcificação , as aguas minerais brasileiras são normalmente "muito moles" , diferentemente da europeias e americanas que são normalmente "duras", aqui no Rio eu uso a marca Petropolis , mas , todas as disponiveis aqui na area são "muito moles". Na duvida basta olhar a formula da agua e se a concentração de minerais ficar abaixo 70 ppm ou equivalente é uma agua muito mole. Para quem faz poucos espressos por dia é uma solução pratica e simples. Abs C. Eduardo Eu uso filtro aquapurity nada a reclamar 1 Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Miyamoto, Você colocou o novo anel o' ring que veio com o braço da Silvia ? Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 26 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 26 Novembro 2013 Ô Gil.. Coloquei não.. Tava duro bagarai para fechar o aparato lá.. Aí tirei e fechei sem.. Pelo visto vai fazer falta né? Vou desmontar amanhã de novo e colocar o anel. Apenas como observação: o Bruno havia comentado que dava para trocar o braço de vapor sem precisar desmontar. Eu sinceramente não vi meios de fazer isto. Só desmontando mesmo. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 27 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 27 Novembro 2013 Talvez antigamente desse, eu vi uns videos e parece que antigamente era diferente. Se não colocar o anel com diametro maior não vai parar de vazar, lembro que apanhei para coloca-lo mas não lembro como fiz, mas vagamente lebro ter lubrificado com oleo o anel , colocado dentro da peça plastica preta e ai pressionei o novo braço, parece que foi assim. Lembro ter filmado mas como não dava certo fiquei nervoso e quebrei a filmadora em uma cristaleira na sala, então perdi a filmagem, sugiro fazer igual se der errado, acaba todo o stress. Boa sorte, ha, a parte final é brincadeira. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 27 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 27 Novembro 2013 Qual parte final? ... acaba todo o stress. Realmente encaixar a pecinha com o o'ring é bem duro. Eu desisti de colocar depois que prestei atenção ao vídeo tutorial que estava usando para acompanhar. A pessoa também não coloca o anel. Aí me senti no direito de largar pra lá também. Vou tentar mais com mais força amanhã! Dá-lhe espinafre! Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Gilberto Postado 27 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 27 Novembro 2013 Um tempo depois. Que coloquei o braço da Silvia ganhei uma Twin sem funcionar que usei para conhece-la melhor, montei e desmontei a mesma várias vezes, e parece na minha vaga memória que esta peça plastica preta que temos que colocar o braço da Silvia são na realidade 2 peças pretas, uma encaixada na outra , se tirar uma delas ai você encaixa o braço nesta que tirou para fora e encaixa na outra tudo junto , dá. Uma conferida na hora que desmontar amanhã. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 27 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 27 Novembro 2013 Gil é isto mesmo.. São duas peças pretas.. Uma que fica acoplada à mangueira e a outra onde se encaixa o braço.. Na pontinha do braço que sobra é onde coloca o o'ring. No final você junta as duas pontas e os 3 ganchinhos fixam as partes. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Bruno Goulart Postado 27 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 27 Novembro 2013 É essa peça preta que dá pra desmontar sem necessidade de abrir a máquina. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Miyamoto Postado 27 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 27 Novembro 2013 Hummmmm... Pensando melhor aqui.. Talvez seja possível sim Bruno. Porém deve dar um trabalhão! Teria que soltar os ganchinhos por baixo, enfiando uma agulha talvez pelas frestas. Depois que soltar é só encaixar o braço. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
paulohvs Postado 27 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 27 Novembro 2013 Joe glo para backflush é uma boa pedida. Não sei se é bom descalcificar por causa do aluminio Bacana, este aí é melhor do que o "tal" Cafiza? Fiz mais experimentos, inclusive preparei café, e acho que não precisa descalcificar mesmo. Hoje tá cheio de boas notícias aqui heim.. Lá vem a minha! Meu braço de vapor da Silvia finalmente vai chegar em casa.. Após longos 30 dias, sendo 20 de alfândega, o correios anunciou a saída para entrega! Tenho que começar a ler sobre a troca do braço. O que vou precisar e o procedimento de troca! Aewwwwww.. Hoje tem vai sair uns cappo nervoso!! Legal, será um novo aprendizado com certeza. Parabéns , excelente compra , como parametro de comparação a minha Twin assim que chegou da loja tinha um fluxo medio entre 240 e 300 ml , por esse aspecto , ela parece estar nova e sem calcificação , eu não pensaria em fazer descalcificação tão cedo e usaria agua mineral. Alem do filtro cego , sugiro comprar com o Alexandre o duplo da Rancilio que é melhor que o original da gaggia. Mais tarde , com calma e usando a chave certa (philips cotoco 2) eu soltaria o parafuso do chuveiro e faria uma limpeza nele , esse parafuso costuma estar bem apertado e muita gente aqui no clube espanou ele usando a chave errada. Finalmente retiraria o panarello (só o miyamoto acha isso útil ) e seguiria as dicas do Rodrigo de vaporização que ela vai dar só falicidade. Abs C. Eduardo Retirar o "chuveirinho" para limpeza foi um dos meus primeiros procedimentos. Foi bem tranquilo, sem dificuldades. Quanto ao filtro duplo da Rancilio, já tenho 2 . Os utilizava na Chef Crema Silver. Interessante você comentar isso, eu estava para perguntar se tinham feito este teste e o que tinham achado. Os shots de hoje foram feitos com o filtro original da Gaggia, não tenho queixas. Vou "brincar" um pouco com e sem o panarello. Nos testes preliminares com água me parece fácil d+ fazer qualquer líquido "girar" com ele, estou impressionado com o volume e força do vapor na Classic. Não era pra menos, já que o vapor na Crema Silver é quase invisível . Paulo, parabéns pelos novos brinquedos. Muito legal te acompanhar aqui no Clube desde sua chegada até este super upgrade. Aproveitando: momento de fotografar a garota dentro do espírito natalino. Máquinas novas costumam dar sorte nos nossos concursos. Pergunte ao Rodrigoks. um beijo Valeu Anita, você e mais um bocado de gente me acompanha desde o início e já me ensinaram um monte. Se hoje curto o hobby e fui tão longe foi graças a vocês. Fiquei curioso agora, não lembrava de concursos com as máquinas "trajadas" para o natal. Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Guest Anita Postado 27 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 27 Novembro 2013 Paulo, está lá nos novos tópicos e nas novidades: Promoção de natal! Vai ver. um beijo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
carlos eduardo Postado 27 Novembro 2013 Denunciar Share Postado 27 Novembro 2013 Aí pessoal!! Acabei de fazer o mod do braço de vapor.. Muito fácil de fazer.. Desparafusa aqui e ali, solta o encaixe, o braço, troca braço e parafusa tudo de novo.. Moleza.. Mas acho que tá vazando um pouquinho logo perto da abraçadeira da mangueira.. Fiz uma vaporização aqui.. E lógico.. Não acertei! Porém, a diferença na saída do vapor é nítida. Até o som da vaporização é diferente. Beeeeeeeem mais forte. Acho que vou gostar da mod. E espero que consiga tirar bons cappos! Miyamoto , se vc usou este video de tutorial vai perceber que não é necessario o uso de orings na twin . A twin usa uma junta esferica , que dispensa orings , elas sao necessarias na classic onde o braço é rosqueado. O problema é que esta percinta (abraçadeira) da gaggia é bem ordinaria é do tipo "one way", mexeu troca , sugiro comprar uma boa abraçadeira de inox do tipo rosca sem fim, que o problema de vazamento nesse ponto nunca mais irá acontecer. Abs C. Eduardo Citar Link para o comentário Compartilhar em outros sites More sharing options...
Postagens recomendadas
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.