Clube das Máquinas Gaggia.

[Guest Anita]

Rosi, parabéns.

 

Legal, Anderson. Vai conseguir arrumar sim.

[Rosi]

Obrigada pessoal com certeza vc consegue arrumar Anderson.....sem falar que é divertido bancar o professor pardal de vez em quando....eu gosto

[Anderson Santana]

Obrigado Anita, assim que chegar posto as primeiras impressões. Acho que esse negocio de febre ruiva e muito serio, até um mes atras e só tomava coado deste de supermercado, até ganhar uma emc10, e nao tirar bons cafés, ai comecei a procurar artigos na internet, e para minha felicidade e infelicidade do meu bolso achei vocês, pronto a casa caiu, em duas semanas lendo e relendo vários tópicos, me decidi e comprei moedor hario, kit hario v60, tamper, e pensando eu que iria parar ai, surge essa pechinsa no classificados, agora estou pensando em pegar um moedor elétrico sem nem sequer ter usado o hario, será que eu fui infectado?

[Guest Anita]

Tínhamos um médico infectologista no Clube. Ele foi embora porque não há cura para nós.

[Anderson Santana]

Meu Deus, kkkkkkkk

O negocio e serio então.

Acho que a baby twin chega até segunda ai vamos trabalhar para consertar e logo logo quebrar a cabeça para extrair um belo shot, como vocês dizem.

[Wagner Castilho]

 

Então, @Anderson… aproveita essa animação e completa seu cadastro com uma foto/imagem e coloca a cidade q vc. está. Isto ajuda muito no contato com outros membros q estão nas proximidades. Rola muitas dicas, no clube dá pra fazer boas amizades, aproveita que por enquanto ainda é de graça, né @Anita? 

[Anderson Santana]

Boa noite wagner, tudo bom, ja coloquei a cidade, " João Pessoa - PB" a foto vou providenciar.

[Guest Anita]

O que é de graça?

[Wagner Castilho]

 

Para mim, que faço parte da plebe do clube, o fórum é "de grátis"… 

[Guest Anita]

Bom, eu também sou da plebe (rude). Tem alguém que não é?

[Cabral]

@ Rosi, parabéns pela máquina. Além de virar a base que tava invertida na foto, espero que você tenha encaixado a bóia de alerta no lugar... (aquela peça de plástico laranja), senão vai acabar derramando água na bancada/móvel onde estiver usando a máquina.

 

@ Anderson, boa sorte na manutenção/reforma da Twin. Tem muita informação aqui nesse tópico, Sugiro ir lendo  desde o começo e aproveitando pra criar seu "arquivo", salvando os links das postagens referentes a manutenção, fotos e vídeos da parte interna, etc...

[Rosi]

Kkkkkkkkkk o Cabral até tu....e eu nw tinha encaixado aquela peça laranja,na verdade estava penssando pra que servia kkkkk.... como vc adivinhou? Arigatou por me lembrar

[Haroldo P S Porto Júnior]

Como vai?
Estou sem fazer um café há muito tempo e estou voltando ao grupo e a minha máquina - Gaggia Baby Class!
Tirei a semana para ler, reler e ver a utilização da máquina, e acabei lembrado que me ajudou antes em algumas dúvidas. Se puder, ajudem-me com as perguntas abaixo!

a - A minha tem duas saídas para xícaras no porta filtro. Não teria como eu fazer apenas um café, ou seja, utilizar apenas uma xícara?

b - Para que serve o quebra-jato - aquela pecinha de borracha que colocamos no porta filtro; naquele buraquinho? Fica embaixo do porta-filtro!

Muito obrigado por qualquer ajuda. 

[carlos eduardo]

Não entendi a primeira pergunta , mas é claro que vc pode fazer só um café , na gaggia as duas saídas são bem proximas para caber uma xícara só embaixo .

 

A peça plastica e do sistema de pressurização , ela só deve ser usada com os filtros pressurizados (2) que normalmente vem junto com a maquina.

O filtro pequeno para um espresso pressurizado single ou com sache.

O filtro grandd para o espresso pressurizado duplo.

 

O filtro pressurizado tem um único furo embaixo para saida do café.

 

Esse video da WLL com certeza vai esclarecer sua dúvida.

 

[Guilherme Torres]

Além disso, você sempre pode comprar o spout para um café.

 

http://www.ebay.com/itm/Single-Portafilter-Filterholder-Short-Spout-3-8-Gaggia-Rancilio-silvia-Asca-/131181369694?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item1e8b04d95e

[Luis Paulo]

Haroldo, se a boca da xícara for realmente bem estreita, acho que dá pra tirar o bico duplo... na minha Color ele foca fixado no portafiltro com uma rosca. Não fica bonito, mas funciona...

 

O quebra-jato literalmente quebra o jato do filtro pressurizado, originado do furo único central. Alguns meses atrás eu ganhei um café colombiano pré-moido, e antes de dar pra outro, fui experimentar tirar um expresso com o filtro pressurizado guardado no fundo da gaveta. Esqueci de colocar ele junto com o quebra-jato, saiu um jato de café por cada bico, caiu a meio metro de cada lado e quase nada na xícara

[Guest Anita]

LP, perdemos sua foto. Coloca uma nova caprichada. Talvez daquele seu canto novo.

 

Haroldo me perguntou da peça, achei que era o pressurizador, mas sugeri ele compartilhar a dúvida aqui, assim mais gente poderia aprender.

[Haroldo P S Porto Júnior]

Muito obrigado, Gente

[Haroldo P S Porto Júnior]

Não entendi a primeira pergunta , mas é claro que vc pode fazer só um café , na gaggia as duas saídas são bem proximas para caber uma xícara só embaixo .

 

A peça plastica e do sistema de pressurização , ela só deve ser usada com os filtros pressurizados (2) que normalmente vem junto com a maquina.

O filtro pequeno para um espresso pressurizado single ou com sache.

O filtro grandd para o espresso pressurizado duplo.

 

O filtro pressurizado tem um único furo embaixo para saida do café.

 

Esse video da WLL com certeza vai esclarecer sua dúvida.

 

Excelente. Agora entendi ... Obrigado

[saracura]

Fala aí pessoal! 

 

Apenas para comentar o desfecho do caso...

 

Levei minha cafeteira à Imeltron, fui muito bem atendido pelo Denis e pelos outros funcionários.

 

A máquina ficou por uns 10 dias em orçamento.

Liguei para saber o resultado da análise e, conforme desconfiava, o problema era o mesmo de algumas pessoas em fóruns estrangeiros... a caldeira/termobloco de vapor estava furada. A olho nu, desligada, é difícil localizar o furo, mas pelo que o técnico informou, com a máquina em funcionamento, a pressão aumenta, e aí o defeito se torna perceptível.

 

A conta do conserto ficou por volta de R$190. Um pouco salgado... Só espero que não seja um vício da peça, pois minha máquina tem pouco mais de 1 ano apenas...

Enfim, até o momento estou satisfeito com a solução.

 

PS: Como eles tinham lá, também acabei comprando um bico "Latte art" e estou usando sem a "capa". Pra ser honesto, não senti tanta diferença na quantidade ou na densidade da espuma. Eu vinha utilizando o bico original da Twin (aquele cromado) com a arruela de vedação abaixo do furo/respiro (impedindo que entre ar além do que já sai pela pontado do bico, junto ao vapor).

 

Abraços! Obrigado!

Alessandro.

 

Bom dia pessoal! Muito obrigado pelas respostas.

 

Algumas coisas que já tentei...

 

Fiz um ciclo completo (espresso + capuccino) com a parte superior aberta: não há vazamento de água ou vapor. Quando abri já estava tudo seco na parte de cima.

 

Também escorre água quando tiro só espresso (talvez uma quantidade um pouco menor de água). Não deve ser o problema de abertura total da válvula de vaporização.

 

Outro ponto a se considerar, é que diria que não é algo que poderia/deveria ignorar, pois já é possível ver alguma oxidação acontecendo. Não deve ser a mesma situação em que a Imeltron disse que é normal.

 

Chequei a parte de baixo (dentro do pedestal) com a máquina desligada/desmontada, e não há nenhuma mangueira solta. Não conheço bem o nome das peças, mas o expurgo da OPV (que preciso desencaixar ao desmontar o pedestal) estava bem conectada, mesmo na primeira vez que abri a máquina.

 

Também já removi o isolamento térmico pra checar o termobloco, e não há rachadura aparente. Pode ser que tenha alguma coisa que não estou vendo.

 

A impressão que tenho, é de que ao desligar a máquina tem algum alívio de pressão (algo que esteja prentendo água) que é liberado. Talvez retornando água por onde não deveria...

 

Trabalhando com a hipótese de uma rachadura no termobloco de vapor...

Não conheço bem o funcionamento do termobloco do vaporizador, mas imagino que ele trabalhe à "seco" quando vai vaporizar, e molhado quando esquenta água para, vamos dizer, fazer chá. Seria isso mesmo? Se for este o caso, quando está seco, não vazaria água, pois só há vapor, e qualquer água que chegar ali vira vapor ao entrar em contato com o termobloco quente. Ao desligar a máquina, é possível que ele esteja cheio, ou se encha naquele momento, de água. E aí o vazamento aconteceria... oque acham?

 

Se precisar trocar o termobloco, de quais ferramentas eu precisaria? Acho que tem umas presilhas (oetiker clamps?) que não tenho chave adequada pra fechar. Precisaria comprar também as presilhas e o "alicate". Certo?

 

Moro em Campinas, acham que vale a pena considerar uma visita à Imeltron?

 

Obrigado mais uma vez!

Alessandro.

[saracura]

Bom dia pessoal! Muito obrigado pelas respostas.

 

Algumas coisas que já tentei...

 

Fiz um ciclo completo (espresso + capuccino) com a parte superior aberta: não há vazamento de água ou vapor. Quando abri já estava tudo seco na parte de cima.

 

Também escorre água quando tiro só espresso (talvez uma quantidade um pouco menor de água). Não deve ser o problema de abertura total da válvula de vaporização.

 

Outro ponto a se considerar, é que diria que não é algo que poderia/deveria ignorar, pois já é possível ver alguma oxidação acontecendo. Não deve ser a mesma situação em que a Imeltron disse que é normal.

 

Chequei a parte de baixo (dentro do pedestal) com a máquina desligada/desmontada, e não há nenhuma mangueira solta. Não conheço bem o nome das peças, mas o expurgo da OPV (que preciso desencaixar ao desmontar o pedestal) estava bem conectada, mesmo na primeira vez que abri a máquina.

 

Também já removi o isolamento térmico pra checar o termobloco, e não há rachadura aparente. Pode ser que tenha alguma coisa que não estou vendo.

 

A impressão que tenho, é de que ao desligar a máquina tem algum alívio de pressão (algo que esteja prentendo água) que é liberado. Talvez retornando água por onde não deveria...

 

Trabalhando com a hipótese de uma rachadura no termobloco de vapor...

Não conheço bem o funcionamento do termobloco do vaporizador, mas imagino que ele trabalhe à "seco" quando vai vaporizar, e molhado quando esquenta água para, vamos dizer, fazer chá. Seria isso mesmo? Se for este o caso, quando está seco, não vazaria água, pois só há vapor, e qualquer água que chegar ali vira vapor ao entrar em contato com o termobloco quente. Ao desligar a máquina, é possível que ele esteja cheio, ou se encha naquele momento, de água. E aí o vazamento aconteceria... oque acham?

 

Se precisar trocar o termobloco, de quais ferramentas eu precisaria? Acho que tem umas presilhas (oetiker clamps?) que não tenho chave adequada pra fechar. Precisaria comprar também as presilhas e o "alicate". Certo?

 

Moro em Campinas, acham que vale a pena considerar uma visita à Imeltron?

 

Obrigado mais uma vez!

Alessandro.

 

 

 

Fala aí pessoal! 

 

Apenas para comentar o desfecho do caso...

 

Levei minha cafeteira à Imeltron, fui muito bem atendido pelo Denis e pelos outros funcionários.

 

A máquina ficou por uns 10 dias em orçamento.

Liguei para saber o resultado da análise e, conforme desconfiava, o problema era o mesmo de algumas pessoas em fóruns estrangeiros... a caldeira/termobloco de vapor estava furada. A olho nu, desligada, é difícil localizar o furo, mas pelo que o técnico informou, com a máquina em funcionamento, a pressão aumenta, e aí o defeito se torna perceptível.

 

A conta do conserto ficou por volta de R$190. Um pouco salgado... Só espero que não seja um vício da peça, pois minha máquina tem pouco mais de 1 ano apenas...

Enfim, até o momento estou satisfeito com a solução.

 

PS: Como eles tinham lá, também acabei comprando um bico "Latte art" e estou usando sem a "capa". Pra ser honesto, não senti tanta diferença na quantidade ou na densidade da espuma. Eu vinha utilizando o bico original da Twin (aquele cromado) com a arruela de vedação abaixo do furo/respiro (impedindo que entre ar além do que já sai pela pontado do bico, junto ao vapor).

 

Abraços! Obrigado!

Alessandro.

[Anderson Santana]

Ola pessoal cafeinado, depois de seis dias de espera fui eu mesmo nos correios pegar a cafeteira que adquiri pelos classificados daqui, como todos sabem foi uma baby twin, que tambem todos sabem que esta com defeito

 

Vamos as primeiras impressoes.

 

1 a maquina e muito nova deve ter sido usada pouco, muito bonita e pesada, adorei. A unica peça faltante foi aquela bolinha vermelha da bandeija que nao veio.

 

2 testei ela para ver o que acontecia, liguei, tirei logo uma xicara de agua pela torneira para carregar o sistema, sai agua quebte pela torneira e sai valor tambem, so notei que a pressao do vapor e pouca.

 

3 quando liga para extração nao sai uma gota de agua, a bomba liga e na mesma hora voce sente ela travada como se alguma coisa estivesse prendendo a passagem de agua. Quando o vapor esta aberto nota-se que aquela bomba que fica puxando aos poucos funciona.

 

4 abri a parte de cima para olhar alguma coisa e nao vi nada errado, tambem nao sou tecnico suficiente paraexaminar tudo.

 

5 queria a opniao de voces no diagnostico, para quando abrir de novo ir no local mais ou menos certo.

[Anderson Santana]

Ainda faltou dizer que quando abrir a maquina percebi que a resistência da caldeira, que vem gravada nela suas especificações, dizia ser 110v, mas a maquina toda e 220v, e assim mesmo?

[Miyamoto]

Talvez seja questão de fazer uns backflushes para limpeza do grupo..

[Anderson Santana]

Como fazer backfluish sem nem uma gota de agua?

[Miyamoto]

Não sei.. Kkkkkkk

[Guilherme Torres]

Seu problema é, ou na válvula solenoide de três vias (que abre do boiler para o grupo no início da extração e do grupo para o expurgo no final (fechando a saída do boiler)), ou na placa controladora, que a Twin possui)

[Guilherme Torres]

[Daniel Andión]

Acredito que a válvula solenóide esteja com algum problema de obstrução. Já aconteceu comigo problema semelhante. Tive que abrir a máquina, retirar a válvula e desmontá-la. Encontrei uns fragmentos minúsculos (sujeira) no interior da solenóide. Depois de limpá-la e reinstalá-la tudo voltou ao normal.

[Anderson Santana]

Obrigado a todos, creio que seja a solenoide mesmo, pois a bomba liga e nao sai agua.