Cafeterias em Curitiba

[Ricardo Esteves]

Lucca já foi muito bom.

Nunca tomei um café lá que diria ser de uma cafeteria com tantos campeões...

[RogerioD]

A Lucca é uma cafeteria muito bonita, mas para a perfeição tem coisas a melhorar, por ex. a antipatia da barista, é muito legal ter inúmeros grãos para a venda na loja, de diferentes regiões, mas são pacotes zip e o atendente para qualquer pessoa que vai lá comprar ele abre os pacotes para o cliente sentir o aroma, ou seja, constante oxigenação (deveriam abrir um único pacote de cada região para o cliente e não aleatoriamente) e as torras não são tão recentes, o espresso que tomei lá fora honesto, mas nada excepcional  o do Leo foi superior, mas enfim, são detalhes, o lugar lá é lindo e espaçoso com bastante coisas de café para a venda, já as capsulas da Nespresso (comprei várias caixas) simplesmente joguei fora, porque não dá pra tomar seria insulto doar para alguém,  prefiro o pilão coado, se arrependimento matasse, eles deveriam parar de fazer essas capsulas, tudo torra velha.

Boto fé na Hause vontade de conhecer mas quando fui lá estava fechada.

[Jose Alexandre]

Eu comprei dois torrados em 04/06.

Dei sorte!

[Bernardo B]

Eu só conheço o Lucca do Luciano ...

[LUW]

A Lucca foi boa. Hoje em diá está fraca, para não dizer sofrível. O café é até decente - não diria que é ruim - mas o atendimento é ruim. Parece que estão lhe fazendo um favor em lhe vender qualquer coisa. Se olharem as opiniões no FourSquares vão ver bem isso: raras reclamações do produto mas quase todo mundo reclamando do atendimento. A torra deles melhorou no último bimestre, mas estava bem ruinzinha (cheguei a comentar aqui), mas parece que melhorou. O Sítio Bateia que comprei deles por intermédio do Santidade tinha sido torrado 4 dias antes de eu comprar, e o café está d-i-v-i-n-o. Experimentei uma vez as cápsulas deles e never more: café ruim e que emperra na C50.

 

Uma lástima.

[Ricardo Esteves]

A capsulas deles são realmente sofríveis...
Tomei 3 diferentes, tudo com mesmo gosto, de torra velha...

[LUW]

É uma pena, pois qualquer empresa ou marca boa só consegue sobreviver as custas de sua fama pregressa por tempo limitado.

[Hugo Rocco]

Foi bom ler esses feedback's de vocês sobre cápsulas, estávamos pensando em fazer cápsulas para os cafés do clube só como uma maneira a mais de embalagem mesmo, mas como vejo ninguém consegue bater a grande "what else?" ou em preço, sabor ou excelência no atendimento.

 

Como não gosto das cápsulas e prefiro o ritual maneiro de fazer o café de cada dia, acho que vocês me ajudaram bastante =)

 

Quanto as cafeterias de Curitiba, tem vários feras por aqui gosto muito do Lucca, Express, Moço, Rause, MON e Paço da Liberdade todas com cafés muito bons e ambiente pra lá de agradável. O Moka Clube ainda não pensa em ter uma cafeteria mas logo vamos ter um espaço para catequizar nossa paixão por essa bebida e todos vocês já estão convidados. Por enquanto quando tiverem em Curitiba e quiserem tomar um café eu adoraria ser convidado. 

[Guest Anita]

Foi bom ler esses feedback's de vocês sobre cápsulas, estávamos pensando em fazer cápsulas para os cafés do clube só como uma maneira a mais de embalagem mesmo, mas como vejo ninguém consegue bater a grande "what else?" ou em preço, sabor ou excelência no atendimento.

...

 

OU no garoto-propaganda!!!!!!!!!! 

 

Hugo, canecas mágicas à venda a partir desta semana?

 

Passa o endereço pra gente, faz tua propaganda (sentimos sua falta este ano).

 

um beijo

[Hugo Rocco]

OU no garoto-propaganda!!!!!!!!!! 

 

Hugo, canecas mágicas à venda a partir desta semana?

 

Passa o endereço pra gente, faz tua propaganda (sentimos sua falta este ano).

 

um beijo

 

 

Canecas Moka Clube a partir de segunda-feira. \o/ Acabei de pegar no forno, ficaram lindas.... e mágicas! E vem bem mais novidades por aí.

[Guest Anita]

[Hugo Rocco]

Ah pessoal, esqueci de comentar !!!!

 

Tem uma Chocolateria aqui em Curitiba que está tem um café e baristas dignos da nossa Seatle Brasileira! Chama Chockolat Av. do Batel, 1190, Batel, Curitiba, CEP: 80420-09! Eu desenvolvi um blend para eles bem achocolatado para combinar com os produtos, como estamos começando com a ideia do blend eu iria adorar se alguém pudesse ir lá e me dizer o que achou, é só dizer que é amigo do Hugo na hora de pagar e que estava lá para testar o serviço (e o blend) que eu passo lá pagar o espresso depois.   

[Guest Anita]

Aguarde que o Miyamoto vai lá. 

[Miyamoto]

Issaaaaaaa!! As passagens estão inclusas no pacote?! 

[Ricardo Esteves]

kkkkkkkk

Esse foi um verdadeiro café pendente!!

[Jose Alexandre]

Ah pessoal, esqueci de comentar !!!!

 

Tem uma Chocolateria aqui em Curitiba que está tem um café e baristas dignos da nossa Seatle Brasileira! Chama Chockolat Av. do Batel, 1190, Batel, Curitiba, CEP: 80420-09! Eu desenvolvi um blend para eles bem achocolatado para combinar com os produtos, como estamos começando com a ideia do blend eu iria adorar se alguém pudesse ir lá e me dizer o que achou, é só dizer que é amigo do Hugo na hora de pagar e que estava lá para testar o serviço (e o blend) que eu passo lá pagar o espresso depois.   

Opa!

Olha que eu vou heim!

[Guest Anita]

ZA, corre antes que o MIyamoto chega.

[Jose Alexandre]

Se ele chegar primeiro eu me enforco nos arames da ópera.

[Guest Anita]

Povo chique... 

[Hugo Rocco]

Pessoal, tem pra todo mundo .... rs!

 

É só chegar lá e pedir o espresso, o primeiro é por minha conta   Se quiserem comer algo a pedida é o waffle, é tipo céu na terra.

 

Pô Miyamoto que fama ein!!!

[Hugo Rocco]

Issaaaaaaa!! As passagens estão inclusas no pacote?! 

 

HUhaua é claro e pode dormir aqui em casa ainda #sqn

[Miyamoto]

Pô Miyamoto que fama ein!!!

 

Acho muito feio esse povo rotulando as pessoas.. 

[RogerioD]

Legal as dicas que o Hugo vem dando, qdo for a cwb novamente vou tentar ir nestes lugares pendentes e quem sabe até lá o Hugo tem um local para apreciarmos seus cafés também

[Hugo Rocco]

Café é mesmo bom

Nós gostamos bastante 

[Darcy Jr.'.]

Galera, voltando ao tópico, minha opinião é semelhante ao da maioria. 

Lucca Cafés Especiais tem bons grãos, ambiente bonito, ótimos equipamentos, porém o atendimento é sofrível. 

Rause somente tomei o blend deles em um evento gastronômico na Expo Barigui. Muito bem extraído.

Café do Mercado - local interessante mas... não gostei.

 

PS.: parabéns ao Hugo pelos cafés do Moka. Apresentação e qualidade impecável. Tive alguns desentendimentos no início da assinatura, mas valeu a persistência (e paciência).

[Jose Alexandre]

Foto da reunião de família no Lucca.

À esquerda o papai, para direita a titia.

No colo da tia, o filho do homem, o foco das atenções na família.

Mas faço coro, café bom, lugar bonito e atendimento ruim.

[Guest Anita]

Linda família, ZA.

[LUW]

Bela foto, Zé Alexandre!

Nessa sexta tinha de ir à Casa das Canetas do Shopping Crystal, que fica do outro lado da rua da Lucca. Mas para tomar café, fui no Santo Grão (1500 m mais longe) pois preferi trocar o certo pelo esperançoso.

Saindo de lá fui no Leo tomar espresso bom.

 

PS: O Santo Grão ainda não está na minha lista de proscritos, quero voltar lá para tirar a prova.

[Jose Alexandre]

Eu como todo mundo achava que maquinas de espresso só chegaram no Brasil nos anos 70 , esses anuncios do Globo foram uma surpresa , fui olhar o acervo do Jornal do Brasil e era a mesma coisa , muitos anuncios de Gaggia ,  Victoria Arduino e uma materia datada de 1960 no que seria um suplemento cultural do JB , onde o autor fala que a moda do "café espumante" e que o café de coador havia desaparecido dos bares do Centro e zona sul.

Aparentemente o espresso era muuuuuuito difundido no Rio e SP por volta de 1960 , impressionante como tudo sumiu rapido , em 1977 eu fui  a Italia e fiquei surpeendido em ver uma maquina de espresso , não conhecia aquilo , no Brasil daquela epoca só existia café coado.

 

Os anuncios são de 1955 e a matéria como falei é de 1960 :

 

Se fosse hoje eles estariam procurando um barista :

 

barista1.JPG

 

Vitorio Arduino

 

victoria arduino.JPG

 

Mais Gaggia 

 

gaggia.JPG

 

E a materia 

 

espresso 1960.JPG

 

Abs

C. Eduardo

As expressões

café espumante e 

café de alavanca

são ótimas

[Burny]

Fiquei curioso. As maquinas manuais antigas tinham a qualidade de maquinas modernas? E os moedores? A qualidade do espresso na época foi como hoje? Que estilo de espresso o pessoal fez nos anos 60 no Rio, tipo queimadinho do sul da Italia?