Torrador caseiro e barato

[Juliano Link]

Boa tarde pessoal,

Sou novo aqui no fórum e estou começando a torrar café em casa. Vi que os topicos sobre torra em casa estão um pouco parados e não entendi se hoje em dia não é mais interessante fazer ou o porque disso. De qualquer forma, comecei a pesquisar sobre torradores artesanais e pouca coisa encontrei aqui no Brasil. Porém encontrei alguns videos sobre alguns torradores que achei interessante e parecem bem simples de fazer. Alguem já testou algo parecido com isso? Achei a torra bem homogenea pelo que parece no video. Segue link do video.

 

[Pedro Freire]

Ola,

Me parece que o método mais fácil e barato para iniciantes é a pipoqueira. Não gostei do "Frame" de madeira, dá até pra sentir o cheiro de madeira queimando! Rs. Rs. Rs.

O Resultado pareceu bem razoável. Estou me preparando pra modificar uma pipoqueira. Já estou com o dimmer e vou providenciar a fonte de 12volts.

Bons cafés !

[joao silva]

Parece um projeto interessante, com algumas melhorias pode ficar top.

[Juliano Link]

7 horas atrás, Pedro Freire disse:

Ola,

Me parece que o método mais fácil e barato para iniciantes é a pipoqueira. Não gostei do "Frame" de madeira, dá até pra sentir o cheiro de madeira queimando! Rs. Rs. Rs.

O Resultado pareceu bem razoável. Estou me preparando pra modificar uma pipoqueira. Já estou com o dimmer e vou providenciar a fonte de 12volts.

Bons cafés !

Realmente Pedro, já testei a pipoqueira, mas acho a quantidade que ela faz muito pequena, por isso fui atras de novos metodos. Esse pareceu bastante interessante e acho que seria possível colocar alguns sensores nele para ter uma qualidade maior. E sim, concordo que fazer ele de madeira não é a melhor das ideias hahaha

[Mesquita]

Em 08/04/2021 at 16:08, Juliano Link disse:

Boa tarde pessoal,

Sou novo aqui no fórum e estou começando a torrar café em casa. Vi que os topicos sobre torra em casa estão um pouco parados e não entendi se hoje em dia não é mais interessante fazer ou o porque disso. De qualquer forma, comecei a pesquisar sobre torradores artesanais e pouca coisa encontrei aqui no Brasil. Porém encontrei alguns videos sobre alguns torradores que achei interessante e parecem bem simples de fazer. Alguem já testou algo parecido com isso? Achei a torra bem homogenea pelo que parece no video. Segue link do video.

 

Bem vindo Juliano! Posso sugerir que complete seu perfil do Clube? Além de podermos dar alguma dica específica podemos saber onde moras.

O problema desse torrador aí é que parece faltar energia pra torra, com alguma adaptação pode até ser uma boa, colocando um frame de metal, tipo soldando cantoneiras, etc.  Mas uma torra pra lá de 16 minutos certamente cozinha o grão e não vai te trazer toda satisfação de uma boa torra.

A pipoqueira com dimmer torra menos mas torra em algo entre 7 - 9 minutos e vai te trazer melhor resultado.

Se estiver disposto a trabalhar esse protótipo vai ser legal ver algo assim aqui no clube! Esse daí, no mínimo, precisaria baixar para mais perto do fogo.

Abraço e bons cafés!

[Juliano Link]

7 horas atrás, Mesquita disse:

Bem vindo Juliano! Posso sugerir que complete seu perfil do Clube? Além de podermos dar alguma dica específica podemos saber onde moras.

O problema desse torrador aí é que parece faltar energia pra torra, com alguma adaptação pode até ser uma boa, colocando um frame de metal, tipo soldando cantoneiras, etc.  Mas uma torra pra lá de 16 minutos certamente cozinha o grão e não vai te trazer toda satisfação de uma boa torra.

A pipoqueira com dimmer torra menos mas torra em algo entre 7 - 9 minutos e vai te trazer melhor resultado.

Se estiver disposto a trabalhar esse protótipo vai ser legal ver algo assim aqui no clube! Esse daí, no mínimo, precisaria baixar para mais perto do fogo.

Abraço e bons cafés!

Olá, com certeza vou completar meu cadastro.

Eu estou com um forninho, aquele que montaram o prototipo, porém ainda nao fiz as adaptações com o dimmer nele. Porém pensei que se fosse montar ele e alguma resistencia viesse a queimar, ficaria na mão, pois não devemos encontrar tao facilmente peças para reposição.

Vi um outro modelo estilo do video que mandei no inicio desse topico, mas ele é menor e parece que faz mais rapido a torra.

O que você acha desse modelo?