Cabral

Erm... Vai deixar assim, Gilberto? Sem link? Só mencionando? Pode não, meu caro... queremos link! Abraços curiosos, Cabral

Opa! Posso afirmar que BDB é a Breville Dual-Boiler, ou BES900 ou BES900XL (XL é o modelo norte-americano). Creio que a expressão "ground breaking machine" foi usada com o sentido de ser "inovadora", por estar "abrindo novos territórios" ou "novas áreas" no feitio de café. Como a sociedade moderna (e pós-moderna) interpreta a inovação como algo "bom" e "positivo", atribuir adjetivos de inovação e aparente intrepitude também significariam algum nível de proporcional excelência em seu funcionamento. Pelo menos foi como interpretei. Abraço e Carpe Coffea!

Rodrigo, já leu "bula" de remédio com atenção? Se levar a sério, você não toma o remédio por que nem quem fez sabe ao certo o que vai acontecer... Palavras e expressões chave que descrevem a precisão de nossos conhecimentos a respeito dos efeitos "DESEJADOS" dos principais princípios ativos de qualquer medicamento: "Acredita-se", "aparentemente", "há indícios", "em certo número de casos, foi observado..." etc. Em geral, acreditar na repetição dos experimentos das ciências, de qualquer delas, para os Filósofos da Ciência, é um processo de crença nos sentidos acompanhado de crença da repetição. A farmacologia, contudo, parece encaminhar-nos para o mundo da "fé nas conjecturas". O número de vezes que "ovos", "fibras", "óleos" e outros alimentos já "mudaram de lado" na avaliação da medicina é bem grande, mas ainda pequeno perto das variações que temos na "carreira" dos fármacos que consumimos. Se analisar a "bula" de um mesmo "principio ativo" ao longo de 20 anos encontrará descritivos mudando periodicamente. Pois concordo com a intenção da sua interjeição! "Pelamor..." Abraços sonados, Cabral

Opa! Olha aí o Silvelândio fazendo belos cafés! Seu entusiasmo é contagiante! Fiquei surpreso e agradecido de ver meu nome listado junto aos dos colegas. Compartilho do já mencionado saudável envaidecimento. Em breve estará montando um curso de barista para seus futuros discípulos. Tenha quase certeza de que alguns de seus amigos, depois de experimentarem seu espresso, já estão se interessando pelo assunto. Comigo o efeito foi esse... Continue assim! Carpe Coffea!

Puxa, Alexandre, que bacana! Belíssima! Se o café for tão saboroso quanto a máquina é elegante, terás momentos muito felizes com ela. Por favor, faça a gentileza de nos presentear com um video da mesma em ação quando recebê-la, sim? Carpe Coffea! EDIT: o Lima tá 10 minutos da minha frente em cada post... parece que estou com "echo" do que ele fala. Pô, lima, não é perseguição não, hein?

Graaande! Já postei no outro tópico... passa um photoshop aí e apaga o de cima à esquerda, que o de 58mm C-Flat com cabo em madeira escura já é meu!!! Exagerei? Acho que fiquei meio empolgado... Carpe Coffea!

Sim! Algo do gênero, mas "pra hômi" e tamanho extra-extra-extra-gord... digo, grande. Se bem que minha esposa adoraria esta "baby-look", já que é tão cafólatra quanto eu. Acho que o logotipo do CdC no lugar da xícara ficaria excelente (dica-dica-pisca-pisca-dica-dica)... Mas o pingente me deu uma idéia pra fazer um enfeite de mesa perfeito aqui pra casa... Molécula de Cafeína , aí vou eu! Carpe Coffea!

Essa "moka" de plástico era transparente? No mínimo translúcida? Se eu vir uma à venda, compro só pra "brincar". Lá vou eu escarafunchar a internet em busca de uma cafeteira italiana transparente... Carpe Coffea!

Ah... é raro eu postar tópicos novos porque sempre dou uma busca e acabo achando o assunto já começado. Dessa vez fiquei tão "chocado" que nem fiz a busca e já fui postando. Se o pessoal da moderação achar que é caso de deletar por duplicidade, não tem problema. Mas ainda tô em choque!

+1 sobre o teclado do iPad! E não duvido que algum fungo ou uma bacteria possa estragar o café e levá-lo a esse ponto. Já senti cheiros muito estranhos em alimentos estragados... E se você não tivesse jogado o pacote fora, eu sugeriria despejar os grãos e fazer uma inspeção visual dos mesmos em superfície plana e bem iluminada: poderia descobrir, por exemplo, fezes de animal ou mesmo um pedaço em decomposição de algum alimento espúrio, ou parte mutilada de pequeno animal/inseto. Eu faria também uma inspeção da embalagem vazia, sob luz forte, e depois a viraria do avesso com cuidado, em busca de contaminação. Você pode ter sido vítima de uma embalagem suja, simples assim. Por que a sugestão da "perícia"? Na minha opinião, além dos 40 reais perdidos, é seu direito receber SEMPRE um produto seguro e condizente com a qualidade esperada/prometida e a validade impressa na embalagem. Nessas situações, o mais indicado é ligar para o SAC da empresa e reclamar. Creio que só assim melhoraremos a qualidade dos produtos no mercado como um todo. Nós, consumidores, precisamos zelar por nosso direito de usufruir dos produtos pelos quais pagamos. Mas, que bom que ninguém ficou doente com os grãos "estranhos" do Orfeu. Aliás, já mencionei em outras mensagens que tenho certo nível de paranóia... Abraço!

Pois é, pessoal. Pesquisando sobre possíveis fungos e bactérias que poderiam atacar o café torrado, achei um artigo no mínimo interessante... para não dizer perturbador: tem gente fazendo ENEMA com CAFÉ! Pois é, acho que esse é o lado errado pra receber nossa iguaria predileta... Deu até um "mal-estar"... Quem tiver estô... bem, intes.... ah... deixa pra lé. Leia quem quiser: http://www.cafecolon...nema/index.html Carpe Coffea!

Muito, MUITO bacana! Uau, considerando o custo por tempo de uso de tal equipamento, foi o "cafezinho" mais caro que já vi ser preparado. E, se alguém bebeu, morreu por envenenamento radioativo... ou no mínimo passou a brilhar no escuro! ( bada-bam! - tsssh...)

Quero isso numa camiseta! (erm... XXXL no meu caso... )

Oi, Márcio! Só participei dos testes e laudos até 10+2A, que era o escopo da consultoria, logo não tive oportunidade de usar os maravilhosos equipamentos que tinhamos a nossa disposição para testar as tomadas de 20A. Essas foram avaliadas por outra equipe, que chegou a conclusões piores que as nossas: os protótipos das tomadas de 20A tiveram desempenho apenas 25% superior às de 10A, ou seja, quando passava de 7,5A~8A, começavam as perdas significativas. Em testes pessoais, posso dizer que as tomadas de 20A, com pinos de diâmetro de 4,8mm, se feitas com a mesma tecnologia dos de 4mm (10A), não há quase ganho de corrente real, pois o contato não é "envolvente", mas conseguido apenas por uma "linha" reta onde os círculos (em corte) se tangenciam. Com o aumento do diâmetro a "largura" da linha de contato aumenta ligeiramente, mas é só isso. Se a tomada fêmea de 20A for bem construída, com um sistema de duas cunhas semicirculares pressionadas por molas em direção ao centro do eixo de entrada do pino macho, daí a coisa muda de figura. Peguei uma tomada Suiça feita assim, com diâmetro de 4,8mm, para ligar meu Vario com pino suiço colocado pelo pessoal do Paul. Quando peguei a tomada testei a corrente e medi as perdas do melhor modo que pude, e concluí que deve transferir até 22A com perdas pouco significativas, estabilizando termicamente com delta de 20 graus célsius acima do ambiente. A fêmea "nacional" de 20A comprada localmente começou a "faiscar" e "fumaçar" com 11A. Se conseguir, compre e use tomadas suiças de 20A (se possível macho e fêmea, se não pelo menos a fêmea). Dá pra comprar pacotes no Ebay e em algumas lojas virtuais. São 100% compatíveis com as brasileiras e FUNCIONAM, pois são mecanicamente impecáveis e com contatos folheados com liga inoxidável de alta condutibilidade. Espero que algum fabricante nacional comece a fazer isso direito, pois não quero ter de importar tomadas para a casa interia após a próxima reforma/mudança... Mas, como sempre digo, essas são minhas opiniões, baseadas nas experiências que tive/fiz. Outras pessoas na área técnica têm todo direito de discordar! Abraço! Cabral

Sem problemas, Anita. Não há do que se desculpar. Aliás, bacana saber que você conhece os mutantes 'não tão famosos' do mundo geek... Sobre a loja, vamos observando o desenrolar das postagens e eventuais "aventuras" dos colegas. Como já postei antes, sou um tanto paranóico com segurança, então, com todo respeito ao atencioso Augusto, continuo sustentando minhas recomendações anteriores... Abraços observadores.

Puxa, me cadastrei e não consegui ir... Minha credencial ficou lá, sem ser utilizada. Vou me organizar melhor pra ir no próximo ano. Dessa vez, fiquei na vontade. Cade as fotos do evento e do pessoal do CdC "bombando" na Feira???

Rodrigoks, eu pensei a mesma coisa quando vi a "avantajada" taça de sorvete!!!

Márcio e Lucas, quanto ao padrão novo de tomadas, respeito suas opiniões, mas sou obrigado a discordar de vocês. Sou a favor de padronizar, mas sou contra o padrão de tomadas adotado para uso padrão nas residências Em testes de bancada, a única vantagem mensurável da tomada mais comum e popular do sistema novo é haver menor risco de choque elétrico por contato com os terminais durante o processo de inserção/retirada do plugue. A capacidade de corrente real das novas tomadas de pinos "cilíndricos" tem se mostrou de 55% a 80% das tomadas do tipo "baioneta" do padrão norte-americano com contatos de latão articulado por molas (não os de pressão por frisagem de latão, mais baratas, caso em que há empate). Ou seja, essas tomadas "novas" não são capazes de portar correntes sustentadas da ordem de 10+2 ampéres, como ocorria com as "tripolares" de dupla baioneta + pino terra cilíndrico. Na verdade, foi difícil conseguir 6,5A sem gerar aquecimento e progressivas perdas em todos protótipos testados, mesmo que estivessem demarcados como portadores de 10A nominais. Há uma relação entre superfície de área de contato e corrente nominal que determina medidas físicas muito específicas e precisas para termos funcionamentos seguros e dentro de normas estabbelecidas. O problema é que se mostrou difícil para nossa metodologia produtiva atual atingir a precisão requerida para transferir corrente elétrica eficientemente entre dois cilindros tamanhos diferentes alinhados por uma banda de contato. Também não houve clara normalização dos limites de perda aceitaveis para cada faixa de corrente, nem determinação dos materiais a serem utilizados (nem metais anti-oxidantes de alta condução, nem plásticos/polímeros anti-chamas), sendo estes apenas "recomendáveis". Anos atrás, quando ainda fazia consultoria nas áreas de Engenharia Elétrica e Física, participei da elaboração de 2 laudos solicidados pelo INPE a respeito dos padrões a serem adotados e ambos foram sumariamente ignorados quando o novo padrão passou a receber apoio de congressistas que receberam polpudas contribuições de campanha de empresas como Pial-Legrand, Lorenzetti, Fame e outras. Esse foi um dos motivos de eu "chutar tudo" e virar professor de Filosofia. Nessa hora ajuda ter diplomas em áreas distintas... Mas continuo fazendo consultoria em segurança de T.I. Forçar a renovação de todo o sistema eletro-conectivo do Brasil num período aproximado de 10 anos equivalerá a um aumento "cego" de faturamento da ordem de 150% para as áreas de "eletricware" dessas empresas nesse período. Isso é "riqueza por decreto comprado". Não consigo ficar feliz com isso, e não é por ser um "saco" ter de trocar as tomadas, mas é porque a coisa não foi feita pensando no melhor pro povo, mas no melhor pras empresas. Nesse meio tempo, usamos adaptadores que aumentam os riscos, mal-contatos, perdas etc. Lamentável. Puxa, isso me tira do sério! Abraços indignados, Cabral

Oi, Anita! Quem respondeu foi o lasanchez, não fui eu. Sei que o Marko "Blockbuster" Xavier é um cara meio azedo, mas meu avatar-limão é o azedo autêntico! E não tem nada de anti-heróico nem de heróico... Quanto ao anúncio, mandei mensagem ontem de manhã à Polishop pelo site deles (http://www.polishop.com.br/atendimento/) e, talvez por ter comprado um produto "excelente" deles no passado (que embaraçoso...), recebi um telefonema em resposta hoje cedo (sábado!), de uma pessoa "da área comercial" que disse se chamar "Ana Salgueiro". Essa mulher que me contatou disse que a Polishop.com.vc "não tem relação legal ou comercial com a Polishop.com.br nem com o programa de TV", e que eles tem recebido muitas ligações a respeito disso ultimamente. Perguntei: "Mas não é a mesma coisa? A mesma empresa?", e a resposta foi "desconheço qualquer outro site que não seja o polishop.com.br" e uma recomendação de cautela. Não falaram mal, mas fui aconselhado a "pesquisar com cautela a procedência da empresa e da mercadoria". Sei lá. Augusto, peço mil desculpas se isso o ofende, mas recomendo que investique a empresa que você vem divulgando. Achei esse contato da Polishop bem preocupante. Se eles mandarem resposta também por escrito, eu posto aqui. Espero que seja um grande mal-entendido e que você consiga ótimos negócios pra gente e boas comissões pra você no futuro! Mantenha-nos informados. De qualquer modo, obrigado por voltar ao site e por responder nossas dúvidas! E bem-vindo ao CdC! Abraços a todos.

Puxa, Luis... Os caras de assistência técnica tem esse "dom" de proporcionar momentos anticlimáticos. A "borracha de vedação" é a do grupo, que encosta no filtro? E eles erraram? Triste. Quando troquei essa gaxeta na minha Gaggia eu até "errei" por comprar uma "errada" que era 0,5mm mais espessa, mas comprei também uma na medida certa junto. Por fim, já estou usando a "errada" mesmo, conformado com o cabo do portafiltro ficar mais "pra esquerda" mesmo (o lado bom é que meu "naked" da Astoria agora funciona sem gambiarra na Baby Class). Se trocaram só isso e ainda erraram a medida da peça, eu pediria abatimento no valor. Acho que paguei 6 ou 8 dólares cada anel, no Ebay, do Cafesospeso. Pedi um punhado de coisas junto, então o frete diluiu. Menciono para referência, pois o preço da manutenção é composto pela soma: peças + infraestrutura + tempo de mão-de-obra + know-how. Eles falharam na parte mais "preciosa" da manutenção, o "know-how". Tomara que acertem na segunda tentativa!

Pois é, Anita. Superautomáticas não costumam ser nosso foco por aqui, embora algumas pessoas não apenas precisem dessas máquinas, mas também gostem delas. Nessa faixa de preço, se não me engano, dá pra comprar uma Jura excelente e bem mais tradicional. Além disso, vasculhei o site do Polishop "normal" e não achei uma maneira de relacionar esse link do post inicial, e nenhum desses "projetos", com os produtos e serviços da Polimport ou da B2W (que também detém o Submarino, a Americanas.com e o Shoptime). Há também o "detalhe" de que o domínio oficial do polishop é da Polimport e está em nome de uma pessoa daqui do Brasil, enquanto esse .vc não está "listável" em nenhum mecanismo de pesquisa que conheço. Está "TLD not listed" ou "Domain/Owner Information Hidden". Nada animador, né? Recomendo uma limpeza de cookies, de cache, do flash e uma passada de antivirus na máquina. É, sou meio paranóico. Mas isso não impede que o site tenha sujado sua máquina, impede? Puxa, espero que seja algo relativamente simples de fazer. Não tenho conhecimento jurídico, mas acho que um conjunto explícito de regras, acompanhado de uma declaração de limitação de responsabilidades por parte do site/forum, como aquela que aparece no próprio htforum, já ajuda bem. Acho que só de incluir uma limitação de tempo e de postagens mínimas não consecutivas (com participação de usuários "não novatos") para autorizar o uso dos Classificados, a coisa já clareia bem. Isso deve reduzir bem o trabalho de moderação, já que me parece pouco provável que alguém se desse ao trabalho de cumprir tudo isso só pra postar SPAM ou Scam. Em geral, SPAMmers de marketing e Scammers ficam caçando forums com fragilidades ou sem moderação e movidos por boa vontade (como é o caso do clube). Creio também que anúncios postados fora dos classificados por usuários que não cumpram tais quesitos deveriam ser simplesmente apagadas pela moderação, pois movê-las para os classificados mataria o propósito das limitações. Bastaria apagar e avisar ao criador da mensagem do ocorrido, de repente um texto padrão com as regras e o motivo da exclusão da msg. Se eu puder ajudar em algo, entre em contato. Abraço!

Opa! Com o perdão do colega Augusto, vale lembrar aos demais colegas que o link integrado ao post de abertura NÃO É da loja famosa, Polishop, mas de um domínio parcialmente homônimo, registrado em São Vicente e Granada, não no Brasil ou nos EUA. Nada contra, pois utilizamos o link www.cafe.com.vc sem a menor preocupação graças ao histórico das referências, mas é bom prestar atenção nos detalhes e lembrarmos que não conhecemos essa "polishop" alternativa ainda. Como ressaltado pelo Ruston, não sabemos se há vínculo entre o site mencionado e a empresa brasileira do grupo B2W que detém o domínio .com.br do mesmo nome. De minha parte, eu nem cliquei no referido link em minha máquina de uso, apenas na máquina virtual que utilizo para testes de segurança. Cabe a cada um chegar a sua conclusão, mas me pareceu um simulacro da já mencionada empresa verdadeira, o que me deixou um tanto consternado. Seria bom se o recém-cadastrado Augusto tivesse participado do fórum por algum tempo antes de postar nos classificados, pois a escolha por fazê-lo apenas 1 minuto após se cadastrar não inspira reafirmação aos outros membros. Boas investigações aos aventureiros do clique!

Opa! Já que o tópico virou uma discussão sobre o modelo dos classificados, adiciono meus quinhões aos dos colegas. Após ver o anúncio do outro post, criado hoje, referindo-se a um simulacro da empresa Polishop, ofertando uma máquina da Saeco, fiquei preocupado: se uma pessoa clica naquele link e entra em um "golpe", o CdC poderia ser responsabilizado. Assim, acho que para anunciar por aqui deveria haver, no mínimo, autorização da moderação. Poder-se-ia criar um sistema automático com critérios múltiplos complementáveis, como número total de postagens, desde que uma parcela seja de posts não-consecutivos num mesmo tópico (o que caracteriza interação/diálogo), e tempo mínimo de associação. Cobrar pelos classificados é uma opção, mas isso oficializa a condição de e-commerce sugerida pelo Juliano, o que é um plano bastante específico de futuro para o clube. Pra mim tudo OK, mas cuidar de um e-commerce novo sem ter a infra-estrutura pronta não é fácil, é uma atividade que exige muito tempo e investimento. Se o "owner" tá disposto, tá ótimo! De imediato, eu sugeriria ao Ruston que a criação de novos tópicos para a área de classificados fosse mediada pela moderação, e que um frame de pré-requisitos mínimos (mínimo de X posts, sendo Y não consecutivos num mesmo tópico, desde que o interlocutor tenha pelo menos Z postagens - evitando a criação de 2 cadastros para "conversar consigo mesmo"), bem como de isenção de responsabilidade por parte do CdC, fosse adicionado à tela de seleção de tópicos. Alguém da área jurídica está disposto a ajudar no aconselhamento? Abraços pensativos a todos.

Oxênti! O café deles, lá nos EUA, pareceu-me tão ruim quanto acho o do Starbucks. Não experimentei o do DD, pois já faz alguns anos que é raro eu sair pra comer doces, muito menos Donuts. O café no Starbucks daqui, para mim, é muito "menos ruim" que o de lá. É o mesmo caso do café do McDonald's. Já as bebidas com leite são verdadeiras sobremesas, como acontece no McCafé daqui do Brasil mesmo... Será que se começarem a vender grãos lá, começam a vender aqui tb? E se for esse o caso, alguém sabe quem fornece os grãos pro McCafé daqui? É que faz tempo que descobri, lendo artigos sobre café, que a Fazenda Daterra é um dos maiores fornecedores de grãos para a Illy, o que me deixou perplexo: na minha opinião o café de cápsula deles é só ligeiramente melhor que o Nespresso. Pra mim ambos parecem "sem alma", algo mesmo artificial desde a aparência até o sabor do fundo da xícara... Então eu me pergunto como consigo fazer algo tão melhor usando grãos do Ateliê na minha Gaggia, quando comparo ao Illy em cápsulas feito numa maravilhosa X7. Que coisa...

Hehe... Tá se referindo à aparição relâmpago, e até o momento única (com um "belo" double-post na inauguração), com cara de spam-post, do nosso autor do tópico? Vamos dar-lhe um pouco de crédito... talvez ele volte a lembrar que se cadastrou no CdC e comece a freqüentá-lo. Puxa, ele colocou até foto no cadastro! Seria bom termos alguém para bombardear com perguntas sobre torra, além dos "torradores locais" do CdC. E um torrador caseiro nacional viria mesmo a calhar... Será que "rola"? De meu lado, como sou adepto da Filosofia Cética, duvido de tudo por questão de princício: duvido que Jean despareça de vez, mas também duvido que ele apareça de novo. Ou não,,, Sacou? Quase como Caetano, em cima do muro... Aliás, fantástico mesmo é um aparente spam-post virar assunto interessante! Só esse pessoal excelente aqui do CdC pra conseguir isso. Abraços duvidosos