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Miyamoto

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Guest Anita

Feijoada, só como a linguiça. Nada mais suíno.

 

E meu feijão temperado leva cebola e alho douradinhos, folha de louro, sal e às vezes pimenta do reino (depende da minha vontade no dia). Já a sopa de feijão.... um escândalo!

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Interessante que na cidade é dificil encontrar o prato para comer, eu acabei comendo na casa de um dos criadores do mesmo, me contou a história mas não lembro direito, mas o resumo é que estavam em uma pescaria e misturaram tudo que tinha para comer neste prato, a ho que é isto, já teve matéria em vários programas, gostei bastante do prato.

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Guest Anita

Ih, o porco perdeu o assunto.

 

Nada de coisas "aromáticas", Gil. Mas sopa de ervilhas é legal. Ou mesmo uma Brattwurst. Já os doces: Apfelstrudel, torta de ricota, de uva preta, Streusser Kuchen, Spekulatius, outras bolachas... #aiai

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Guest Anita

E Apfelstrudel é infernal de fazer. Amanteigada, tem que ir esticando com a ponta dos dedos, vai cobrindo o tampo da mesa como se fosse uma toalha. Tem que ficar transparente. Mó trampo...

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Feijão é meu calcanhar de aquiles. Toda vez faço diferente tentando encontrar a versão "escândalo" e nada... :(

 

Caraaaaaaaaai véi!

 

Agora o cara tá querendo repetibilidade na feijoada também..

 

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK  :lol:

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Guest Anita

Nada contra a feijoada. Só como a linguiça, mas como.

 

Mas bom mesmo do feijão preto é o caldinho... com o bacon picadinho e bem crocante por cima... na canequinha.. acho que pode ser até o tal do paio...

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