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[VENDO] ou [TROCO] - Moedor BREVILLE
mateuskiedis respondeu ao tópico de guigagonca em Classificados
Boa noite amigo, não consigo acessar o link do mercado livre. -
[VENDO] Aram + Suporte R$ 1.800,00 pra levar, pouquissimo uso!
Guigrc respondeu ao tópico de Guigrc em Classificados
Boa tarde! Ainda está a venda. Não vem o kit focus. Aproveita que o preço tá muito bom - Today
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Ajuda para equipamentos pro meu cantinho do café
valacomum respondeu ao tópico de Querocafééé em Dúvidas de Iniciantes
Olá. Com relação a resíduos, @Querocafééé, usando uma boa prensa, moagem adequada e desprezando o finalzinho da extração, não fica praticamente nada de pó. Saudações! -
Olá. Se serve como auxílio, @Karina Oliveira, para fazer café na prensa eu uso Kingrinder K4 (manual) ou Breville (elétrico), normalmente com grãos de perfil achocolatado. Saudações!
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Querocafééé começou a seguir K6 por R$730 e Starseeker por R$1055 no Ali
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Ajuda para equipamentos pro meu cantinho do café
Ari Pereira respondeu ao tópico de Querocafééé em Dúvidas de Iniciantes
Exatamente. Invista no melhor moedor que você puder. Esse que o Regis citou é muito bom. -
Ajuda para equipamentos pro meu cantinho do café
charbel123 respondeu ao tópico de Querocafééé em Dúvidas de Iniciantes
Então isso é mais visual porque assim moer mais grosso e deixar um tempo maior de infusão reduz muito isso fica praticamente imperceptível no olho ainda mais no paladar, inclusive fiz uma prensa agora utilizando a prensa da timemore o pó que falam é uma coisa mínima mínima, a não ser que faça moagem fina aí vai dar borra mesmo! -
bernardo piccoli começou a seguir Timemore Bricks 01s
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Olá pessoal, viram que a timemore lançou um moedor elétrico de entrada? Aparentemente ele -ainda- não está nas lojas da europa e usa. Dizem que ele sairá por menos de U$200. O que acham sobre ele? É melhor que os concorrentes(Fellow Opus, Baratza Encore ESP, Breville,etc) para expresso? Se alguém puder contribuir com informações ou opiniões, ficarei feliz
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Querocafééé começou a seguir Ajuda para equipamentos pro meu cantinho do café
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Ajuda para equipamentos pro meu cantinho do café
Querocafééé respondeu ao tópico de Querocafééé em Dúvidas de Iniciantes
Boa ideia, obrigado! Eu não experimentei café de prensa ou pressca ainda, talvez o meu preconceito seja com aquela borra de café mais grossa, se a moagem é refinada talvez não me incomode muito não. Vou procurar nas cafeterias! Eu tinha visto essa Cadence nas minhas buscas, me atenderia bem a questão do café mais oleoso/encorpado, mas a principal reclamação que eu tinha visto mesmo era a presença de particulado/borra de café. -
Ajuda para equipamentos pro meu cantinho do café
charbel123 respondeu ao tópico de Querocafééé em Dúvidas de Iniciantes
Então eu achei super interessante esse post sobre esse método diferente, o que pega é sobre vc falar sobre pó na xícara, mas em questão de paladar e facilidade de preparo te atenderia, e assim mano vc tem que experimentar esses métodos vá em uma cafeteria e experimente uma prensa ou um café de presca por exemplo aeropress e ver se realmente te incomoda essa questão do pó na xícara, isso se vc já não experimentou no caso! -
mgbt começou a seguir [VENDO] Fellow Opus 220V
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Pessoal, recentemente eu aproveitei a promoção do Starseeker no Brasil, mas por questões financeiras e de espaço, preciso vender um deles. Foi uma escolha difícil, no somatório eu gosto um pouco mais do Opus, mas devido ao preço dele eu decidi fazer esse downgrade pro Starseeker. Eu gostei muito do perfil sensorial do Opus, mesmo nos coados na minha opinião ele performa bem, o James Hoffmann também diz ter gostado bastante dos cafés no review dele. Assistir a partir de 26:45 O Hoffmann tem algumas queixas, no entanto, listo elas abaixo para ser bem transparente e dar uma visão de quem usa no dia-a-dia: Ele fala sobre o plástico parecer barato, mas acredito que isso seja mais saliente na versão preta, pelo menos com a minha branca não tive essa sensação, e quem veio aqui em casa elogiou a aparência também. Sobre o ajuste para espresso, certamente é um ponto para quem está avaliando outros 10 moedores ao mesmo tempo, mas não foi um problema pra mim, tendo só esse moedor e não sendo uma pessoa que procura um ajuste meticuloso a cada espresso. Sobre a retenção, eu concordo que é chato, mas pelo menos é contornável com relativa facilidade, não precisa desmontar nada ou passar pincel, eu só giro pra moagem mais grossa possível, dou as batidinhas na sanfona e pronto (estou enviando de brinde a sanfona). Inclusive a sanfona não é obrigatória, a tampa já tem uma certa selagem que dá um vácuo legal, mas eu achei o processo mais suave com a sanfona. Comparando com o E55: no Opus eu nunca usei RDT (spray de água) e nunca ficou nenhum grão preso sem moer. O que eu mais gosto de tudo no Opus é que ele mói pra dentro de um copinho, então não suja a bancada, e o melhor, dentro do copinho cabe um blind shaker de 51mm Isso ficou fantástico no meu fluxo, com zero sujeira na bancada. Essa voltagem de 220V é bem rara pois só importando da Europa, onde ele tem um valor mais elevado do que o vendido nos EUA e importado pela Amazon, segue o link da versão 110V nova https://www.amazon.com.br/Fellow-Opus-Moedor-café-cónico/dp/B0BV96VPSR Deixo aqui o meu link da OLX, quem for do fórum me envia um alô lá e uma proposta de R$ 1600 que dá negócio https://www.olx.com.br/vi/1406999928 Muito obrigado!
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[VENDO] Cafeteira Tramontina Breville Express Pro Prata 110v
MarceloRocha respondeu ao tópico de MarceloRocha em Classificados
Ainda disponível! -
UP!! sigo no preço R$1300 !
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E qual o nível de qualidade dos cafés que vai usar? O Pietro e ZP6 estão famosos pela clareza na xícara, mas tbm geram mais clareza nos defeitos. Eu gosto de ambos, mas acho a ergonomia no ZP6 muito melhor e votaria nele se for pra tomar café top na prensa.
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Ajuda para equipamentos pro meu cantinho do café
Querocafééé respondeu ao tópico de Querocafééé em Dúvidas de Iniciantes
Obrigado por todas as respostas, pessoal, estão me ajudando bastante! Então, pelo que eu percebi, o primeiro melhor upgrade que eu faço no momento é comprar um bom moedor. A diferença de valor entre os manuais bons e os automáticos não parece tão grande (o automático parece que está mais ou menos o dobro do manual), e já acho que não vou me adaptar muito ao manual (demora pra moer, pessoal reclama de dor por esforço repetitivo), então eu vou aguardar os 2 meses e ficar de olho no preço do E55 (sugestão do @regisassao). Enquanto eu me decido pela máquina de espresso (como a Philco, provavelmente será esta), eu pensei em comprar uma cafeteira elétrica "tradicional" de "café coado/filtrado". Tem alguma boa que vocês recomendem, que tenha um bom controle de temperatura e vazão e que se aproxime dos métodos manuais como Melitta/V60? -
VENDO MÓS 64MM GEOMETRIA MP MULTIPURPOSE
Rafa Rocks respondeu ao tópico de Rafa Rocks em Classificados
Subindo. Up! -
Importante você definir dois critérios: 1) moedor manual ou elétrico? 2) quanto está disposta a gastar?
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[VENDO] Moedor 1Zpresso Jmax
RaizerCafésEspeciais respondeu ao tópico de RaizerCafésEspeciais em Classificados
Disponível, valor atualizado. -
vhvalves começou a seguir [VENDO] Brewista Artisan (branca) 1L e 220v
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Pessoal, vendo uma chaleira elétrica Brewista Artisan pouquíssimo usada, sem nenhum detalhe! Branca, base preta... capacidade de 1L e 220v. Já com cabo de energia padrão brasileiro. Preferência para entrega em mãos no RJ ou SP. R$1.100 Grande oportunidade de uma chaleira excepcional! Obrigado Victor Hugo -> (21) 99601-1169
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Tato se registrou na comunidade
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Karina Oliveira se registrou na comunidade
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Bom dia. Gostaria de indicação de moedor de café para moagem para prensa francesa. Vou viajar para os EUA e aproveitar para adquirir um de qualidade. Quais seriam as indicações? Obrigada
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[VENDO] Rocket R Cinquantotto R58 Inox 220v
Pedro.Castanha respondeu ao tópico de anajulidori em Classificados
Olá, ainda está a venda? -
[VENDO] Moedor de Café Tramontina Breville 110v
SauloPerceval respondeu ao tópico de Jooyl em Classificados
Está disponível ainda? Aceitaria fazer a venda pelo Mercado Livre e combinar a entrega presencialmente? -
SauloPerceval se registrou na comunidade
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Ajuda para equipamentos pro meu cantinho do café
Ari Pereira respondeu ao tópico de Querocafééé em Dúvidas de Iniciantes
Sim, por isso que eu citei: mas que se você se dedicar e fizer alguns Mods nela.... Também recomendei um bom moedor elétrico, que, com a Philco com ou sem mod, pode proporcionar bons cafés. -
Ajuda para equipamentos pro meu cantinho do café
mgbt respondeu ao tópico de Querocafééé em Dúvidas de Iniciantes
Pela minha interpretação dos requisitos do autor, pessoalmente eu discordo das recomendações de Philco com moedor manual, o orçamento não está tão apertado assim, a pessoa disse que quer algo fácil, e não disse que está disposta a fazer mods -
Ajuda para equipamentos pro meu cantinho do café
charbel123 respondeu ao tópico de Querocafééé em Dúvidas de Iniciantes
Exatamente por isso recomendei o E55 com Philco o E55 pode ser um moedor definitivo e com conhecimento vc consegue extrair um bom café e a Prensa é um método quando vc está com preguiça bem mais deboa que um Espresso, certamente se vc já pega esse kit no início sua vida ia ser outra, E55 V60 é uma prensa e uma Philco ficaria bem servido com um preço bacaninha mas dá trabalho o café que ele citou bebida de qualidade vai dar trabalho o que menos daria trabalho seria a Prensa tem o problema do Pó mas essa prensa que recomendei deixa quase zero pó na xícara! É aquilo prefiro um coado quando estou com preguiça do que um café de super automática ainda mais uma por 2mil fica difícil! -
Daniel Galerani começou a seguir Eletrificando a ARAM
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Ajuda para equipamentos pro meu cantinho do café
Ari Pereira respondeu ao tópico de Querocafééé em Dúvidas de Iniciantes
Eu era um pouco parecido com você, (preguiçoso), porém, com vontade de aprender. Assim fui do céu ao inferno e estou no meio do caminho para o céu novamente. A primeira máquina que eu tive foi uma Saeco Poemia, não tinha moedor e, comprava cafés goumet de mercado que já eram moídos. Ficavam terríveis, amargos demais, sem crema e etc.... Vendi a Poemia e resolvi comprar uma Oster Perfect Brew, não queria gastar com moedor, já que a Oster tinha um, fui nela. Comecei a comprar cafés especias, confesso que meus cafés melhoraram bastante (Céu). Mas a preguiça para fazer todo o processo começou a me incomodar, vendi a oster e peguei uma super automática, uma Saeco Lirika, ai começou o (inferno). Não consegui de forma alguma tirar um bom espresso, eu fazia aquilo que dava, diminuía o volume de água, mudava a moagem, aumentava o volume de água, limpava o grupo, e nada, os cafés saiam pior do que da minha Nespresso...Vendi a Saeco a preço de banana... ***Em relação a Saeco Lirika eu quero deixar bem claro que é uma questão de gosto pessoal e de acertar o processo. Infelizmente eu não acertei e não gostei dos cafés tirados com ela*** . Dei um tempo, fui para o Melitta, comprei um Timemore C2 + Silver Clix e comecei a tirar bons cafés filtrados. Sai do (Inferno) e, senti que estava caminhando...Um tempo depois surgiu uma Ariete Retro 1385. Comecei novamente a tirar espressos e, dessa vez, mais experiente, deixando a preguiça de lado. Só que a Ariete, apesar de ser uma boa máquina, toda de ferro, pesada, bem construída, não tinha peças de reposição, acabei vendendo e, novamente fiquei só com filtrado Melitta e a Nespresso. Pesquisando aqui no clube, encontrei um fórum e muitas informações de uma máquina simples (Philco 15 Bar), mas que se você se dedicar e fizer alguns Mods nela, você tira bons espressos. Como o fantasma da preguiça as vezes me assola eu acabei comprando um moedor elétrico para facilitar o processo.(acredite, um bom moedor elétrico é vida). Na 15 Bar eu já coloquei o Dimmer, comprei um PF Naked e despressurizei o PF original dela. Próximo passo será o PID. Estou num momento de aprendizado com ela. Essa curva de aprendizado requer dedicação, esforço, força de vontade, ou seja, tudo que a preguiça detesta....Mas posso te afirmar, quando você vai do céu ao inferno e recomeça o aprendizado, a cada extração boa de café, você fica feliz e o fantasma da preguiça começa a ficar assustado. Obs:. Há pouco tempo eu ganhei uma Moka Bialetti, gosto muito dos cafés tirados nela. Para você pode ser uma opção, desde que tenha um bom moedor. Te desejo bons cafés.