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Aê pessoal, agora a Fiaminha ficou bala, fiz uma limpeza da caldeira, e troquei a bomba ulka dela por uma nova, ainda não tem OPV e nem PID mas já está tirando um cafezinho show:

Adivinhem que dia é hoje?

Então, LUW... acho que quando se pega prática em domar uma HX o termômetro fica inútil, tanto que tirei o meu em pouco tempo. Eu me esforcei por associar as referências sensoriais com a temperatura medida e depois de algum tempo observei que já não precisava do termômetro. Só é possível controlar o ponto inicial da extração e a resposta térmica é praticamente incontrolável daí pra frente. Sabendo "ler" o flush, já basta. Isso eu memorizei por repetição, olhando o termômetro, ouvindo e sentindo com atenção ao longo de umas 200 ou 300 extrações (com 4 a 5 por dia, isso vai depressa). Na minha opinião, tendo a temperatura dentro da faixa desejada, a pressão (e consequentemente o fluxo), sendo controlável em tempo real, passa a ser muito mais significativa. E, até onde pesquisei, cada fabricante faz pequenas variações e ajustes ao E61 que empregam, então precisa olhar os diagramas das peças e verificar quais são intercambiáveis e quais são personalizadas. Isso serve para a pergunta do @postenga também, só comparando diagramas e medidas para saber. ECM e Profitec são praticamente a mesma coisa, dai serem compatíveis por compartilharem a cabeça de grupo. Já as Bezzera, que é quem monta tanto ECM quanto Profitec, parece usar um E61 um pouco diferente em seus próprios modelos...

É com grande prazer que solicito minha carteirinha desse seleto clube. Sou o mais novo proprietário de uma ECM Mechanika Profi. Estou muito impressionado com a qualidade e acabamento dessas ECM, uma verdadeira obra de arte. Ontem mesmo já desmontei a carcaça e tive acesso ao seu interior, uma montagem limpa e tudo muito organizado, super feliz com meu novo brinquedo. Antes que perguntem o motivo de ter desmontado... Nessa compra, a minha ECM veio com uma pegadinha, tive que passar por um curso intensivo de safar pane e ajustar a máquina, preferia ao menos desfrutar do contato inicial tomando um café, mas valeu a experiência e ela já está em ponto de bala para mais um aprendizado, tirar ótimos cafés. Gostaria também de Agradecer todos que colaboraram para que conseguisse reverter a pane, principalmente aos amigos Murilo e Eduardo que com suas experiências me guiaram ao sucesso, mesmo que essa empreitada tenha ocorrido até as 01:00 da manhã. Enviado do meu iPhone usando Tapatalk

Vc já viu a lelit bianca, quase o mesmo preço da ECM, com muito mais recurso: