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Ainda aprendendo a regular o moinho Breville.

Ah que legaaaaaal! Ele é super gente boa mesmo! Ja fui lá na fazenda dele e conheci as filhas que tb moram aqui em Salvador. Quando tiver os microlotes, eu aviso aqui. Pra mim é fácil comprar porque eles estão sempre em salvador. Eu to com o fermentado despolpado dele da safra passada que está bem bom! Delicado!

Bela Extração Pedro! Notou diferença de sabor e densidade na crema?

Boa tarde gaggianos! Mostro para vocês meu setup atual. Muito orgulhoso de estar finalmente tirando espressos decentes na minha Gaggia. Agora é ter amigos para compartilhar. O porta tamper fui eu que fiz.

Uso a minha há 10 meses com um adaptador desses e 0 problemas por enquanto. [emoji1787] Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk

@Henry_W, Fiz um vídeo rapidíssimo mostrando três mokas, espero que ajude na decisão. O encaixe, vedação e válvula da Pedrini são muito boas. Como falei, não vejo diferente para a Bialetti.

Magaldi, boa tarde. Eu tenho uma Simac. Eu achei ela bem parecida com a Brasilia Lady ou a Brasilia Club. Não tenho a referência das gaggias dos anos 70, nunca vi pessoalmente. Não pude notar nada de anormal no funcionamento da minha, muito pelo contrário. Me surpreendi com a performance dela...Achei o espresso extremamente parecido com o das ladies que eu já tive e a vaporização muito melhor. A transição de vapor pra água quente pra espresso é extremamente rápida e apesar de não ter manômetro e vc ter que surfar, é EXTREMAMENTE fácil achar a temperatura nessa máquina, além dela ser muito estável e permitir extrações longas e usos mais prolongados antes de "reiniciar" a temperatura. Tô até pensando se vou vender a minha. Heheh... Permita-me fazer só uma correção sem tanta importância. O designer dela chama-se Francesco Boniolo, que era um designer industrial da indústria automobilística internacional, não só italiana. O design dele foi premiado no salão dos eletrodomésticos de Paris em 1982.

Efetuei a compra do 520N 150W @Diego Nunes @Mesquita deve chegar por setembro, taxação garantida... EMS... Vamos ver se pela metade do preço compensa de alguma forma. Vou dar uma estudada nessas ghost burrs pra ver como aqueles 5 pontos de ajustes equivalem aos 10 do modelo de 200W. Também vou tentar achar os pontos de equivalência entre o ajuste dos modelos (olhometro e baseado nas fotos de vocês, mas acho que já é um ponto de partida) Logo mais posto o review tentando me ater nos mesmos aspectos que vocês revisaram. Abraços!

Boa tarde, sugiro iniciar trocando o café, provavelmente é torra velha, esse café Octávio, mesmo com torra recente não fica bom no espresso, a torra dele é voltada para métodos. Depois que comprar um café bom e novo, vai ajustando até chegar no tempo correto, 15 segundos é muito rápido. Vê se acha Orfeu com menos de 20 dias, ou compra no site que sempre vem com torra recente. Enviado de meu Redmi Note 7 usando o Tapatalk