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Mostrando conteúdo com maior reputação em 06-05-2021 em todas as áreas

  1. Pessoal, Peço a ajuda de vocês para complementarmos ou corrigirmos essa listagem. Abraços a todos. Léo ---------------------------------------------------- Aríete/Espressione Roma Deluxe - 58mm (TESTADO) Ascaso Dream - 57mm (TESTADO) Astoria - 58mm - TESTADO Bezzera Strega - 58mm (TESTADO, doses altas), 57mm (TESTADO, doses baixas) e 57mm (TESTADO, singles. Pode-se também usar 56mm convexo para singles) Electrolux Chef Crema (nao confundir com a Chef Crema Silver) - 51mm (TESTADO) Electrolux Chef Crema Silver - 58mm (TESTADO) Enrico of Italy CE12 - 68mm (TESTADO) Época S1G/ST1G/S2G/E2G - 58mm (TESTADO) Fun-kitchen semi-automática com moinho - 57mm - TESTADO Gaggia (modelos semiautomaticas atuais) - 58mm (TESTADO) Graef ES90 - 58mm - TESTADO La Marzzoco GS3 - 57mm (TESTADO, para doses baixas) ou 58mm (TESTADO, para doses altas) LaPeppina - 45mm (nominal) LGA Mini-Dual Group - 58mm (TESTADO) Máquinas usando filtro VST - 58,35mm (nominal, testado com 58mm) Mondial C-08 - 51mm (TESTADO) Mypressi TWIST - 53mm (TESTADO, nominal = 53,5mm) Nemox Fenice - 57mm (TESTADO) Oster OEMP50 - 51mm (TESTADO) Philco PHC 19 - 51mm (TESTADO) Rancilio Silvia - 58mm (TESTADO) Rocket - 58mm - TESTADO Saeco Philips Poemia / Poemia Focus - 53mm (TESTADO) Saeco Via Veneto - 53mm (TESTADO) Vivaldi S1/Mini Vivaldi La Spaziale - 53mm (nominal)
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  2. Olá! Preciso de uma ajuda. Tenho uma máquina La Spaziale Mini Vivaldi II praticamente nova, usei algumas vezes em um mês. A máquina foi comprada nos Estados Unidos e por motivos pessoais tive que retornar às pressas ao Brasil, desta forma, a mesma ficou no modo stand-by por 5 anos . Finalmente consegui trazê-la com minha mudança definitiva, porém não está funcionando. No momento ela está na assistência técnica da La Spaziale em SP, e para a manutenção foi cobrado R$ 2.320,35. Defeito: 8866 - CENTRALINA POTENZA 110V - 2.170.00 7409 - ASPIRAZIONE NON RITORNO SERBATOIO - 24.48 7406 - VALVULA DE NÃO RETORNO - 14.39 7408 - CORPO NON RITORNO SERBATOIO - 24.48 9682 - CARTUCCIA MISURA “M” 100 Lt - 87.00 A pergunta é...Será que vale a pena vender nas condições em que está? Grata, Juliana
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  3. Na minha opinião o que deve mandar é o sabor. Estes parâmetros de tempo de extração, gramas de café moído e gramas de café extraído são só medidas base e vão variar de acordo com o grão e torra utilizados. Agora essa questão de acidez me confunde um pouco. Vi em um vídeo do Thales (não barista) que existe a acidez tipo limão que é relativa a café subextraido e também a tipo laranja que é correta e característica a alguns tipos de grão. Sinceramente não sei identificar degustando qual é uma e qual é outra. No seu caso, se for uma acidez de subextraido eu tentaria só diminuiria a moagem se for uma acidez muito forte. Caso contrário tentaria aumentar a temperatura da máquina. Edit: pensando melhor, se 1:3 ficou bom o café por que tentar 1:2? Eu beberia esse grão em 1:3 até o fim hahahah Enviado do meu iPhone usando Tapatalk
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  4. As vezes acontece cmg... Kkk deve ter relação com a quantidade de café e a pressão do tamper.. Enviado de meu POCOPHONE F1 usando o Tapatalk
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  5. Pessoal isso tem acontecido com certa frequência. Já aconteceu com mais alguém aqui? É comum ou algum defeito? Sent from my iPhone using Tapatalk
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  6. Aqui Rivanildo, Além de ter só um furinho para a saída do café, ele eh mais "parrudo". Reforçado para a aguentar a pressão. Abraço!
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  7. Boa noite, Juliana. A Vivaldi Mini é uma baita máquina, ainda mais por não necessitar de ligação direta com a rede hídrica. Tbm é uma máquina difícil de se achar aqui pelo Brasil. Acho que vale muito a pena você ficar com ela, e se precisar de manutenção em SP, pode procurar o Alexandre@cabeca , que saca muito das spaziales, restaura muitas delas, e é gente boa pra caramba. Você não vai se arrepender! Enviado de meu MI 8 Lite usando o Tapatalk
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  8. Juliana Boa noite. A depender do valor, eu interesso. Me chama no 34-99937-1222. Obrigado
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  9. @egt Bom dia, Tem um certo conflito de ideias. Rapidez e praticidade versus qualidade de bebida! As cápsulas são insuperáveis no item praticidade. Para um café de qualidade você precisa de um maquina manual, moinho, balança, comprar grãos novos em vendedores especializados, pois os de supermercado não servem. Vai ter de passar por um periodo de aprendizado no manuseio e então conseguirá excelentes espressos impossíveis de se conseguir nas cápsulas. Se não há tempo sugiro trocar a Nespresso por Trés, que na capsula tem 8gr de café arabica sendo a mais honesta no quesito de capsulas. Caso queira mesmo ir ao hobby da extração manual sugiro a Tramontina Breville Barista express que já vem com moinho integrado e filtros de ambos os tipos pressurizados e não pressurizados,tamper e etc, num kit completo, o que já garante a satisfação enquanto aprimora as suas habilidades na extração. Bons cafés,
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  10. Eu tenho essa: https://www.camicado.com.br/p/xicara-de-cha-versa-home-style/-/A-000000000000019749-br.lc?sku=000000000000019749 Mas vi no site essa, e penso que seria melhor: https://www.camicado.com.br/p/xicara-de-cha-new-milano-250-ml-home-style/-/A-000000000000046638-br.lc?sku=000000000000046638 Na SIC essas estavam sendo expostas, e sinceramente são as melhores que vi. Encomenda mínima de 6, eles tem de 250ml e 300ml. https://www.instagram.com/barista_latinoamerica/
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  11. Água + gota de detergente..
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