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Consumimos cerca de 1kg/mês aqui em casa (V60 + espresso) e o frete de outras regiões acaba encarecendo bastante na maior parte das vezes. Recomendam algum local para compra mais próximo ou em Brasília? Muito obrigado!

Até fui dar uma olhada no olx, e tem até opções com valores mais atrativos até. Vi por 3k, e também vi o moedor por 1100 e a máquina simples por 2k... É o que comentei, iria nessa opção pela versatilidade do par. Enviado de meu SM-G980F usando o Tapatalk

Então...fiquei na saga do acerto e acho que agora foi. Tinha uns grãos de café de baixa qualidade e preferi realizar os testes de pressão com eles do que com o filtro cego. Vale deixar claro aqui que eu não entendo nada de nada da parte de funcionamento da máquina. Fui regulando a OPV de acordo com as extrações. Então foi mais na vivência do que no racional. - Primeiro ponto, questão da pressão baixando muito durante a extração: - percebi nos testes que existe um limite de abertura pra OPV. O que acontecia era que eu regulava ela pra tentar baixar a pressão e ficar entre 9 e 10 bar, porém como a válvula estava, talvez no seu limite de abertura, no meio do processo de alguma forma aliviava e a pressão caía bastante. A solução foi o que o Sérgio havia comentado, deixar a OPV mais apertada. No começo ela vai até uns 11, 12, mas ao longo do processo ela desce pra 10 bar. Isso tudo tirando pelo medidor, não sei ao certo se está nessa pressão. - Segundo ponto, vibração constante: - Acabei mexendo um pouco na posição de umas das solenoides, botando um pouco mais de lado para que a OPV não ficasse pegando nela. Também coloquei um calço de espuma na tampa traseira onde a OPV poderia estar batendo. Tirei uma foto pra demonstrar. A princípio parece que resolveu. Menos vibração e barulho perto do normal. Programação do botão, estava parando antes do programado: - refiz a programação deixando em 50s. Não sei ao certo se a falta de pressão quando a OPV estava mal regulada influencia no interrompimento do fluxo de água. Mas foi a única coisa que mudou. Após refeita a programação e ajuste na OPV parou de interromper a extração antes do programado. Tudo normal. Realmente da pra perceber uma melhora no sabor com um fluxo mais contínuo e pressão regulada. Os grãos que ainda tenho aqui já estão com mais de 30 dias, porém percebe-se uma mudança clara nos sensoriais do café. Assim que chegarem os novos creio que ficará nítido a diferença com a OPV. Recomendo, pra quem tenha interesse. Abraços e obrigado pela força Enviado de meu SM-S908E usando o Tapatalk

Oi. Acredito que qualquer maquina sirva , a de aleta a que fica girando a de torre os aquelas que vai pó que tem os batedores, o que importa para min é o chocolate que vai usar, ja usei a marcas: Barristo, Davinci e Flavor House, essas pode ir ser erro vai de gosto. ou pode fazer com ganache ....

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