Ranking

VENDO LA PAVONI EUROPICOLLA PRÉ MILENIUM 1966 220v 49mm . Acompanha porta filtro original com bico duplo . Filtro duplo e single . Porta filtro naked com filtro duplo. Foi totalmente reformada por @cabeça a uns dois anos. Trocou todas as vedações, descalcificou, trocou resistência, fez toda elétrica, pintou a base com eletrostática, cromou. Além disso fez upgrade no chuveiro, colocou IMS, manômetro no boiler. Valor 6.500 frete por conta do comprador. Tamper e distribuidor BRAVO INCLUSO Interessados chame no WhatsApp 81999088691

Háaaa, outra coisa que queria deixar para galera colocar em perspectiva sendo " Home roaster " Eu acredito que sendo home roaster, a gente não deva procurar o melhor " custo beneficio " em café verde. A gente deve procurar o MELHOR café verde possível, custe o que nosso bolso puder pagar. Lembrando que quando melhor o café, mais fácil é de torra-lo. vocês sabem, tenho minha torrefação, vivo disso, mas sou um home roaster convicto e amo torrar meu próprio café como home roaster, e neste caso não penso muito em preço, só penso no melhor que eu posso conseguir, inclusive conseguir cafés que não vejo a venda em torrefações comuns, como o kit da DATERRA por ex. a gente paga pela exclusividade, pelo acesso e por poder torrar os melhores cafés possíveis. Fica a reflexão sobre isso. Sei que muitos torram também por questões geográficas pois assim tem acesso a café fresco, mas mesmo assim acho que dá pra comprar café verde sem se importar tanto onde está o melhor custo e sim buscar o melhor café. Abraços !

@Mairon Silva de Souza você vai torrar 50 gramas, pré aquece sua pipoqueira por uns 5 min em 50% de potencia. Entra o café com 50% de potencia e 150 graus. Deia 4 minutos, sobe para 70% deixa + 2 minutos e sobe para 100% até terminar a torra. que deverá ser lá pelos 8 minutos ou antes.

Ola pessoal, Comecei com uma pipoqueira com dimmer. Evolui pra tirar o dimmer e trocá-lo por um PID da Coel que me permitiu traçar uma curva e automatizar. O chato é que no máximo 80gr. O que resulta em cerca de 4 xícaras . Agora comprei um no Aliexpress que me permite 350gr dependendo do café . No Arara e Catuaí por exemplo. No Bourbon cai pra 200gr. Comprei café verde com o Ivan Santana. Segue o link do torrador. Bons cafés! https://pt.aliexpress.com/item/1005006160477104.html?spm=a2g0n.productlist.0.0.442e730dthm4A9&browser_id=e5bcd7f508044073b95381ff80f627db&aff_trace_key=c3039fdcfe6642649c6c16f1da9183dd-1760280024931-09478-_oFgTQeV&aff_platform=msite&m_page_id=gyuiihwhacabffjn199d8ddddfd16786c3e912218d&gclid=&pdp_ext_f={"order"%3A"137"%2C"eval"%3A"1"%2C"fromPage"%3A"search"}&pdp_npi=6%40dis!BRL!1626.81!797.14!!!279.06!136.74!%40212a6e3217602800426517174e672a!12000036047066394!sea!BR!0!ABX!1!0!n_tag%3A-29910%3Bd%3A25b579c7%3Bm03_new_user%3A-29895&algo_pvid=8a3c777b-a92b-41fb-8417-0c0c6c5e2cbe

Não era algo que eu havia planejado, mas quem sabe eu não amplie para outros moedores começando pelos mais comuns, ou dos meus conhecidos. Acho que essa era outra dúvida, se só eu sofria com isso ou mais gente compartilhava da mesmo incomodo na hora de colocar os grãos

Galera boa noite, quem tem uma pipoqueira Britânia com dimmer poderia compartilhar o tempo e a temperatura que usa durante a torra ? Queria uma base para começar a dar certo minhas torras Tenho também interesse em lugares custo benefício com grãos legais para fazer expresso não exijo algo top só pra fazer um café do dia a dia justo

Obrigado pela recepção haha já fui lá no perfil do amigo, me animei demais aqui e já vou comprar pra fazer hehe. Calhou de justamente agora estar fazendo as modificações na minha philco 15 bar, já vou aproveitar o embalo haha. Vi mais acima alguns lugares que citou para compras de cafés crus, algum a me indicar com um custo benefício legal? Valeu demais pela força, abraços!

Miyamoto esta certo , isso aqui é um hobby , não uma industria , se vc observar taças de porcelana lapidadas , ou xicaras pintadas a mão , uma não é igual a outra , e não é para ser mesmo , e aí que esta a beleza . Repetibilidade interessa em uma cafeteria onde vc precisa manter um "padrão" com varios atendentes diferentes. Na sua casa ,não , vc varia , as vezes melhora e as vezes piora , com o tempo e a experiewncia vc acerta e melhora , por isso é um hobby , não uma linha de montagem ou café de maquinas Nespresso , sempre igual , não melhora nem piora. Abs C. Eduardo