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Com saudades de um moedor Astoria digital que já usei, resolvi mexer um pouco no meu Fiamma velho de guerra, comprei um timer digital programavel no mercado livre, e usando uma fonte 12v que tinha aqui, instalei ele em série na alimentação do moedor. O timer é regulavel em passos de 0,1s, usei a programação simples, quando dá start no timer aciona o rele por x segundos que é o tempo de moagem de 1 dose. Instalei em 15-30 min e não fiz nenhum acabamento, o proximo passo seria melhorar a fiação e embutir o timer, depois remover o compartimento frontal e colocar um bico para que a dose caia direto no filtro. Algum dia............. kkkkkkkk PS. não cortei o fio do moedor, usando um plug macho, um femea e um pedaço de fio fiz uma extensão com o timer, então totalmente reversivel. O timer é este: Timer Digital Xy-wj01 10 Funções Dc6-30v tem no Aliexpress, mas preferi pegar no ML que saia quase o mesmo preço, e o vendedor já manda um manual em portugues. https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-1860598208-timer-digital-xy-wj01-10-funcoes-dc6-30v-_JM?quantity=1

Sim, só escolher o programa certo e ajustar o tempo. Tudo muito simples, me arrependo de não ter feito antes. Na maquina de expresso daria para fazer tambem, mas teria que colocar em paralelo com o botão que aciona a bomba, senão ia ficar limitando a saida de agua sempre ao tempo do timer.

@davi_mendes, os filtros de 51mm que possuo ficam folgados no porta filtro, apertados na cafeteira e nenhum tem paredes com 1mm de espessura, então acho que pode-se usar filtro de 52mm, caso exista. Se conseguisse um de 53mm para testar, saberia melhor. Mas digo isso sem medir a peça da cafeteira onde o filtro fica apertado e não cai sozinho quando retiro o porta filtro.