Ir para conteúdo

Coffentusiasta

Senior Members
  • Total de itens

    133
  • Registro em

  • Última visita

  • Days Won

    4

Tudo que Coffentusiasta postou

  1. As vezes sai mais em conta pedir pelo grabr de alguma torrefacao dos EUA ou europa e orientar o viajante a comprar alguns dias antes da viagem para sua cidade, assim o café chega fresquinho. Tem muitas torrefações boas com grãos africanos e colombianos. black fox coffee onyx la cabra sey coffee manhattan coffee roasters e por ai vai rsrs.
  2. Fala Diego tudo bem? inicialmente estava buscando um torrador Bullet elétrico, mas por conta da assistencia técnica desisti dele. Comprei um kaleido m10 e tenho gostado bastante do resultado da torra, tenho sentido que tenho controle absoluto sobre o torrador. Estou no processo de tirar meu certificado SCA de torra, ja completei o de sensorial. Gosto de torras medias mais puxado para o claro, mas como a torrefacao é sob demanda, sempre pergunto para o comprador se ele tem preferencia. Todos os grãos do catalogo tem dado um resultado muito bacana com um sensorial muito bom. Também acompanho mensalmente os produtores e acompanho todo processo, por conta disso estou conseguindo entregar um cafezinho legal até rsrs! Após toda torra faco o cupping e tento provar em diversos métodos.
  3. Ola pessoal! passando aqui para deixar o link para o website. https://hyugacoffees.lojavirtualnuvem.com.br Estou disponibilizando um cupom de 10% de desconto valido ate 21/09/2024, CLUBE10 Obrigado.
  4. Muito obrigado Octavio. Fiz diversos testes com a agua, inclusive alguns competidores do mundial e do nacional usaram a agua e obtiveram um resultado brilhante. A agua por conta da leveza nos minerais, é muito boa para ser manipulada, ela vai em uma caixa com tecnologia flowbox e uma valvula, ambas 100% reutilizáveis, assim o consumidor irá repor somente a bag de 12L, a bag gera o minimo de plastico, 3mg por L sendo que uma garrafa pet de 1,5L gera em torno de 36mg por L. A bag é feita de um material 100% reciclavel e super resistente, aguentando ate 90kg sem estourar. Muito obrigado pelo feedback, hoje o catalogo vai ficar online em uma plataforma de ecommerce e vou disponibilizar aqui neste topico. O frete e a localidade podemos dar um jeitinho rsrs, nao sei onde voce mora, mas podemos ajeitar algo. agradeco mais uma vez!
  5. Fala pessoal tudo bem? sou um coffee lover e decidir empreender, recentemente iniciei operações da minha nano torrefação sob demanda e gostaria de apresentar meus grãos e o projeto. Trabalho com grãos adquirido direto do produtor, produtores que conheço há um tempo já, regiao da mantiqueira e inconfidentes. Tenho perfis fermentados e naturais, torrefação sob demanda. Em breve tambem vou estar lancando uma marca de agua (@puraaocubo), uma agua muito leve, com ppm extremamente baixo no que resulta em uma xicara muito equilibrada e saborosa. Estou operando a torrefacao pelo instagram @hyugacoffees e o catalogo do Whatsapp business: https://wa.me/c/5511996073316 obrigado a todos.
  6. Concordo com o colega acima. Tenho uma appartamento ja faz 1 ano e meio, depois que peguei o jeito de surfar a temperatura e coloquei um termometro na cabeca do grupo, só tenho tirado otimos espressos e cortados. Troquei a tela do chuveiro para uma IMS e coloquei a pressao para 10, nao deixa a desejar em nada. Importante tambem pegar um moedor bom para acompanhar a maquina robusta.
  7. Moedor Fellow opus cor preta 110v Novo lacrado nunca usado fico na regiao de perdizes em sao paulo. R$1.600,00
  8. Ola amigo! tenho interesse, poderia cotar o frete para 05014000 obrigado.
  9. Olá Gilberto tudo bem? eu tenho um Link roaster e tenho gostado bastante dele pois é tudo automatizado via app com todos perfis carregados. Mas as vezes é bom dar uma explorada e encontrei o canal no “reddit”. Sugiro dar uma olhada se tem o canal do Ikawa, com certeza deve ter uma comunidade la com muita informação.
  10. Bom dia! tenho interesse no shaker e no funil magnético. mandei mp
  11. Não vejo muita diferença entre os dois moedores, o Df64 tem uma lâmina maior e sinto que o café sai mais fofinho e no eureka preciso passar um wdt extra. Não sou muito experiente a ponto de citar detalhes no sensorial, mas na minha humilde opinião, consigo sentir as notas mais frutadas quando uso o df64. Tenho a intenção de futuramente trocar as lâminas do meu df64 para ssp mp porque gosto de cafés citricos frutados com torra clara. Eu estou usando muito mais o df64, ele é mais prático de limpar (limpo 1x por semana) e tem praticamente 0 retenção. Mas ambos entregam um espresso muito bom e são muito bem construídos com um peso legal e estável. Vale também levar em consideração o que o colega citou, qual é a intenção de uso do moedor sabe? Se for uso pessoal tirando eu acredito que um df ou um eureka te atenda muito bem. Agora se for uso em café ou até em casa com um fluxo alto, acredito que seja válido levar em consideração a compra de um moedor profissional. Aqui em casa tiro no máximo 4 espressos por dia e ambos moedores tem me atendimento muito bem. Concordo com você, antes de comprar meus moedores sempre busquei por críticas e o que o moedor deixa a desejar. Mas só quis deixar claro que os moedores da eureka não são leves e ja usei diversos modelos da eureka e nunca vi deslizar, são bastante estáveis e bem construídos.
  12. Concordo com colega Rafael, tenho uma eureka e posso confirmar que o próprio pesa 7,640kg, pois pesei o moedor antes de colocar na minha mala, que foi despachado no avião. Estou usando o moedor desde 11/2022 e posso afirmar que o moedor nunca deslizou ou tremeu, ele é um tremendo moedor, robusto e muito bem construído, você sente o peso e a estabilidade do moedor. Eu também recomendo vídeos de review do próprio Lance Hendrick, comparando os moedores da Eureka ao lado de outros moedores do mercado e também tem o grupo do Reddit que é muito bom.
  13. Comprei o meu eureka durante minha viagem pela Itália, recomendo entrar em contato e negociar o valor, acredito que o site tenha whatsapp. Lembro que consegui uma % adicional de desconto.
  14. Comprei recentemente um filtro IMS no ali e veio tudo certinho. Nome da loja é "Shop912332238 Store".
  15. Parabéns pela compra! Sugiro colocar bem embalado com os encaixes de isopor na mala pea despachar. Comprei o meu na Ásia e fiz exatamente assim e chegou sem problemas. Coloca umas roupas ao redor para deixar bem protegido.
  16. Usei esse site na minha última viagem para Europa. https://europeancoffeetrip.com/ Encontrei bons cafés em todas regiões. Tenho uma viagem marcada em breve para Suíça, estou louco para visitar o Collective Bakery, acredito que fique localizado em Zurique.
  17. Boa tarde! Moedor vendido, por gentileza poderiam fechar o tópico. Muito obrigado.
  18. Estou vendendo meu baratza sette 270 comprado na Pasquali em 11/2021, revisada recentemente em 08/2022 quando comprei minha appartamento, gearbox novinha. Moedor foi usado muito pouco (aproximadamente 19g por dia), está super conservado sem nenhuma marca ou risco e possui NFe. 220V Estou vendendo pois estou indo viajar e pretendo comprar um novo moedor. O moedor acompanha todos os acessórios e caixa original. Valor: R$2.750,00 Link para anuncio OLX com OLXPAY
  19. Olá amigos! Estou com uma viagem marcada para Itália e estou cogitando em comprar um Niche, mas não faço idéia dos tramites e taxas que cobram na Europa. Gostaria de saber se alguém tem experiência em compra lá na europa?
  20. Olá pessoal! Estou com viagem marcada para Itália, Roma, gostaria de saber se alguém conhece algumas lojas para indicar? Estou interessado em comprar um moedor novo e alguns equipamentos de café. Aceito também indicações de cafés onde posso comprar grãos rsrs. Agradeço desde já!
×
×
  • Criar Novo...