Anderson Silva

http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1268-portafiltro-nao-pressurizado-ou-pressurizado/page__hl__pressurizado__fromsearch__1

Amigo rola numa boa! Mais somente se não fizer a despessurização dos filtros. Antes de despressurizar os meus da minha Chef Crema usava muito café moído e embalado a vácuo. Sempre conseguia cafés saborosos! Quanto a questão de comprar moído eu acho que não seria uma boa! Café já moído estraga muito rápido! Ai você estaria comprando um café caro pra estragar rápido! Compre um moinho desses de lâmina mesmo e bons cafés! Obterá sabores agradáveis ao paladar e quando estiver mais experiente no mundos dos expressos poderá se aventurar com um moinho melhor e filtros depressurizados ! E sobre a questão de moído na hora ... Não tem ideia do perfume que o café exalado na hora tem ... do aroma do café na xícara ... do sabor... Muito bom!!!

Acho que fra filtro pra filtaltro prassurizado rola!

video com detalhes até das entranhas !

Mano esse modelo de gaggia não esta mais disponível no Walmart!! Venderam tudo!! Quem comprou comprou...Quem não comprou ...Game over!!! E enquanto a Silvia semi-nova , a pouco tempo havia perguntado ao Alexandre sobre a possibilidade de uma maquina revisada e ele me disse que essas maquinas dificilmente dão problema e que raramente algum dono tenta vender.

Sua gaggia http://www.lojazyba.com.br/sistema/listaprodutos.asp?IDLoja=13710&IDProduto=2383850&q=gaggia-baby-twin---a-vista-r--1-490-40-no-boleto-bancario- A Silvia se vira com Alexandre que ele é aí do rio e nem vai pagar frete!

quanto custaria com todos impostos e frete o valor do Belmor ? Tem alguém que importa esse aparelho e revende aqui no Brasil ?

Caramba ! 1079 reais !!!

Se aí no rio a voltagem for 110. Acho uma boa ! Talvez melhor que a gaggia !

Acho que rolava fazer uma adaptação com soprador de insufilme. Acho mais parecido que com a pipoqueira !

Aparentemente uma torra bem homogênea. Será que rola importar? Dicas dos oráculos do CdC!

Alexandre que equipamento usa nas torras?

O próprio café possui substancias anti-oxidantes como o ác. Clorogênico e compostos cumarinicos , este ultimo apresentando propriedades anti-inflamatórias , brono-dilatadoras e anti-coagulantes e sendo muito bem aproveitado pela industria farmacêutica através de medicamentos baseados e extratos de plantas que também possuem essas substancia . Realmente é a bebida dos deuses.

Sou sue fam!! R58 deve ser 'a maquina' !! Por enquanto só um sonho!! Em breve chego lá!!

Muito bom ! Pena que não pode ser encontrada com facilidade por aqui! Pra importar gasta-se um absurdo e ainda sem assistência técnica ! Deve ser uma maravilha uma maquina dessas !

Rafael primeirame gostaria de parabeniza-lo pelo casamento. Acho que se você realmente quer praticidade e não gosta muito de trabalho na hora de fazer um café pode ir de uma super- automática . Acho que em relação ao sabor elas vão te dar resultado muito parecido a sua Mondial usando café moído na hora, mas só que sem trabalho e sujeira . Esses modelos são os mais simples e praticamente te darão resultados muito parecidos. Certa vez fui a polichop aqui em fortaleza e experimentei uma maquina dessas . Só que com mais funções . A que eu vi era mais cara que essas e tínham apcões de regularem da dosagem de café e de volume de liquido . Isso fora as regularem de temperatura e granulometria do moinho . Ou seja, muitas opções , não vai ficar tão estático a poucas opções de dose . Na hora dei uma regulada por cima e consegui tirar um café bem saboroso . Segue o link . http://www.polishop.com.br/MAQUINA-DE-CAFE-ESPRESSO-MAGNIFICA-S-DE-LONGHI/p

Leo muito obrigado pela disponibilidade . Acho que vou comprar um novo mesmo. Mais procurei no mercado livre e não vi esse anuncio que você esta dizendo !

http://r.twenga.com.br/g3.php?pg=RDs5OTAyNjQwMDAyNjM2NTMyOTk7NTY1Mjk7aHR0cDovL3d3dy52ZW5kZW5kb3R1ZG8uY29tL3Byb2R1dG8uYXNwP2NvZGlnbz0xMzgyO2M0YTdkYzJkMjg5NzhjY2M5YmYzODU3YWQwMWI4ZWQ1&dac=3 Gaggia clássica

Já andei vendo com ele. Só tinha achado um produto com valor bem em conta .http://curitiba.olx.com.br/moedor-de-cafe-rancilio-moinho-iid-515178303

Vendedor do sul!! Moro em Fortaleza!!!Logo não rola!!!Obrigado!!

Boa tarde galera!!! Andando pesquisando no site OLX a procura de um moinho acabei encontrando um Ranciliio e um Baratza. Mais a questão é. Como funciona as compras na OLX? Tem lá o contato do vendedor. Tenho que me virar com ele? Sempre compro no ML e nunca tive dor de cabeça!!! Dicas por favor galera!!!

Acho que em moagens mais grossas e mesmo sendo um duplo, pressões maiores irão canalizar da mesma forma apesar da restrição do próprio bolo . Digo por experiência própria com minha maquina. Comprei um café em grãos e pedi para moer.A moagem veio um pouco mais grossa da que costumo usar, no filtro duplo e compactando bastante assim que ligava a maquina jorrava logo café. Depois da regulagem para 9 bar o mesmo café demora um poco mais pra sair e a crema esta um espetáculo. E olha que estou usando o filtro despressurizado da própria maquina!! Estou doido pra comprar um Baratza Precioso e dar continuidades aos testes. No máximo ate o fim do ano compro um. Alias!!! Vi um no OLX. Já comprei no mercado livre . Como funciona os pagamentos na OLX? É seguro ? No mercado livre da para bloquear o pagamento !

E não era pra ser assim mesmo? Mais fino trava tudo!!!!Marcio, em uma ocasião dessas o que ocorre co o excesso de pressão já que não tem como canalizar água para aliviar a pressão? a bomba fica com o tranco todo?

Sobre a questão da mola . Eu também fiz isso, mais não gostei. Fica vazando água quente quando se eleva a pressão interna da caldeira. Cortei a mola. Isso aumentou a vazão mais mesmo assim ainda pinga um pouco. Estava pensando em procurar uma mola mais macia para fazer o teste.

Boa tarde meu amigo! O que fiz foi regular a válvula de pressão. Isso não diminui o fluxo de água pelo grupo. O que ocorre é quando a água expurgada pela bomba encontra algum obstaculo a pressão do sistema começa a subir. E o que eu regulei foi até onde essa pressão pode ir. Quando o sistema alcança a pressão máxima o excedente de água retorna para o reservatório da cafeteira . Regulei minha válvula para em média a 9 bar. Quanto maior a pressão mais rapidamente e com mais força a água passará pelo bolo de café e consequentemente a extração não se dará de forma satisfatória ( fenômeno denominado canalização ) . Para compensar isso terá que moer mais fino ou compactar com mais força o café no filtro e ai pode gerar outros problemas relacionados ao seu paladar. Com uma pressão menor poderá moer mais grosso e compactar menos. Mais tudo isso quem vai regular é seu paladar. Você pode regular a pressão de sua maquina pelo gráfico da bomba. Só que aquele volume não é o que sai pelo grupo, é o que retorna para o reservatório. Pode proceder dessa forma: -Desconecte a mangueira de retorno do reservatório. -Terá que entupir a entrada de água que retorna pro reservatório no reservatório . -Bloquei a saída de água pelo grupo ( expliquei ao rodrigo acima como fiz isso) -A nossa OPV de nossa maquina é bloqueada com ferro quente. Raspes o plástico derretido e poderá mover a parte interna com uma chave de fenda. -Meça o volume expurgado de acordo com o tempo e correlacione com o gráfico.