Rafa Rocks

Recomendo ir: KING EXPERIENCE NOT BLACK COFFEE ROASTERS LUIZ CAFÉ MUY GAROA SUBVERSO Além de outras opções pela cidade...

Legal @MarcioMO! Achei que seria um clone do ZP6 por existir aquela conversa que a indústria que fabrica o Kingrinder é a mesma da 1zpresso . Pelo jeito não são o mesmo moedor e muito menos com a mesma performance. Valeu

Teve um video do Hoffman mencionando que comparou as SSP com as Knock Off do Aliexpress. Inclusive ele menciona que fez análise da distribuição das partículas (PSD). No comentário desse video, ele disse que não se compara, num sentido negativo mesmo, não curtiu..já o Lance comenta sobre a brew burr da Lebrew e diz que o resultado é bom.

A dourada de titanio eu já tinha passado mais de 5 kilos nela. Ela estava performando melhor que a de DLC. A DLC entrega um resultado MUITO parecido, mas ainda precisa passar uns kilos nela. Só uso pra coados.Eu iria na de DLC mesmo, se não tivesse a de Titanium, mesmo eu achando que a de Titanium estava performando melhor, talvez pelo fato de estar amaciada e alinhada.

Eu comprei o Ode Gen 2 e logo em seguida vendi as mós dele. Não cheguei a usar muito as mós originais dele. Mas tinham clareza, o café vinha bem suave, mas prefiro as MP fake.

Olá amigo! Tenho as duas laminas SSP Fake Unimodal do Aliexpress, a de Titanium e a de DLC. E tenho tb um ZP6. As bebidas são diferentes. As unimodais fake entregam uma bebida muito mais redonda e doce. O ZP6 é aquele tipo de bebida mais "lupa" nos detalhes, com uma separação maior e muitas vezes com menos doçura em relação às SSP Fake. Gosto de ambos, mas de uma maneira geral em praticamente todos os cenários, prefiro as unimodais. Tenho usado num Fellow Ode Gen 2.

Essa que está com a escrita CAST é a Lab Sweet V2? Você chegou a usar ela pra coados? O que achou em relação à MP?

Para coados, acredito que a mó de coados da Italmill é o melhor custo benefício atual montada num R3 já no Brasil. Depois viria o ZP6, que é o moedor a ser batido na faixa de preço. Pra entrar nos elétricos... Acima disso, seria um DF54 ou Vario com mó da Ditting. Já seria um perfil mais diferente dos outros... E após, os moedores maiores com mós unimodais... Ou seja entrar nos elétricos, para coados,só se tiver orçamento e quiser subir os degraus...e gostar do perfil de moagem.

Galera quem tiver interesse em comprar essas mós de 64mm MP do Aliexpress (a dourada e a DLC) me chama no Privado. Estou com as duas aqui no Brasil...

Sim. Comprei lá

Essa é bem antiga. Foi a primeira. Inclusive falam que a MP é melhor que ela até pra filtrados. A Fellow vende a SSP com nome de Brew, mas já li em algum lugar que é a MP. Mas ainda existem sites que vendem as duas, a Brew e a MP. Multi-Purpose Synonymous with the Unimodal Espresso burrs found on the Option-O Lagom P64, SSP 64mm Multi-Purpose burrs contain the same geometry as their Brew burrs, with a modified flat outer surface to make them more adaptable to espresso use. Recommended primarily for filter brew methods and/or lighter roast espresso with an emphasis on high-clarity & high-extraction shots. Brew Synonymous with the Unimodal v1 burrs found on the Option-O Lagom P64 and specifically designed to minimise fines and produce an especially narrow unimodal particle size distribution, SSP 64mm Brew burrs excel at highlighting clarity, sweetness and balance in filter brew methods. https://cafune.ca/products/ssp-64mm-flat-burrs

Anderson, vou te dar uma dica caso tenha interesse. A mó de coados da Italmill dá pra ser usada no R3.Eu uso ela no R3, mas dá pra usar no K2 e outros modelos

A dourada é revestida com titanio e a outra é revestida em DLC ( Diamond Like Carbon). Eu tenho as duas mós aqui. A DLC ainda nem instalei no meu Fellow Ode Gen 2. A dourada acabei de moer uns 5 kilos nela. Durante esse período fui bebendo os cafés e percebi uma evolução na bebida. Achei essa mó chinesa clone da MP uma baita mó. Eu vendi a GEN 2 que veio no meu moedor e usei desde então essa chinesa, na versão titânio, para coados. Fiquei impressionado. Detalhe: uso somente para filtrados, não fiz e nem testei essa mó no espresso. Bebida super limpa, clara, muda muito a textura e a sensação na boca.Pra quem é aficionado por filtrados, é uma baita mó e o melhor custo benefício que temos atualmente. Para comparação tenho o ZP6, a mó de Coados da Kinu e usei durante anos a Mó da Ditting no Vario.Essa mó MP é outro patamar... Entretanto não é pra qualquer um, a bebida sai muito limpa, desce muito redondo, de beber de litro. Amigos experientes que provaram comigo, descreveram como suave demais, balanceado demais, "flat"...a falta de corpo pode complicar pra alguns principalmente pros que transitam entre espresso e coados... Ainda acho que o ZP6 é mais "lupa" nos detalhes, mas prefiro a bebida da MP. A Da kinu é excelente e traz muita clareza na bebida, definitivamente excelente. Talvez a da Ditting de 54mm no Vario, seja a mais indicada pra transitar entre coados com mais corpo...

Está anunciado em alguma plataforma? Mercadolivre ou olx?

Sobre a retenção, existem bellows disponíveis para utilizar com esse moedor Aliexpress tem...