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Miyamoto

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Tudo que Miyamoto postou

  1. E esse cabo dá pra fazer aquelas trocas que já discutimos antes..
  2. 53mm... E o filtro já é despressurizado.. Em assistência deve achar fácil..
  3. Miyamoto

    Pão e Café

    Lisca.. O meu escorre também.. Não cresce pra cima.. Só pros lados..
  4. Miyamoto

    Pão e Café

    Sovou pouco? Eu sovei bem.. O fermento parecia forte.. Cresceu bem fora da geladeira.. Aí na hora do pão ele não cresceu taaaanto..
  5. Miyamoto

    Pão e Café

    Gil... Tá por volta disto mesmo.. Uns 55%..
  6. Miyamoto

    Pão e Café

    Isso.. Firme e pouco grudenta.. E não tá crescendo muito.. Talvez não esteja desenvolvendo bem o glúten.. Deve ser a farinha..
  7. Medi o filtro da EMC com meu super paquímetro de "prástico" Diâmetro interno aprox. 51,6mm.. Divirtam-se..
  8. Miyamoto

    Pão e Café

    Não estou conseguindo sovar a massa com fermento levain até ficar bem lisinha.. Tentei com rolo de macarrão mas nada também...
  9. Miyamoto

    Sem assunto!

    Ao Gil tentando entrar pra turma dos cabeludos!
  10. Uma semana não quer dizer nada... O Behmor do Leandro não tinha nem 10 segundos de uso e já estava todo amassado!
  11. Luciano... Parece as pesquisas da Super Interessante... Um dia aparece: Cientistas não-sei-de-onde descobrem que comer 2 ovos aumenta colesterol.. Aí no outro dia: Cientistas de-outro-lugar descobrem que comer 2 ovos faz bem à saúde...
  12. Paulo.. Tenho filtros Gaggia, Rancilio e VST caso queira testar...
  13. Fernando.. Já li por aqui que a regulagem da OPV tem a função de melhorar a extração e não a xícara...
  14. Ontem fui de Kebel Aricha e Canaã... E hoje de manhã, borracha queimada com notas de asfalto na vending do trabalho..
  15. Tem que tomar cuidado com este "da pro gasto"...
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