Miyamoto

Depois de uns três espressos, ele vai precisar da bicicleta!

Também não conheço a máquina, mas te digo: normal não é...

E o pão tá quase!!!

Gil, na verdade quando o leite expande ele acaba cobrindo o bico.. Nem tem necessidade de mexer na posição do bico.

Chutaria uma cerâmica com tampa de silicone.

Sei que o mixer ajuda bastante, mas acho que só serve para mascarar o resultado. Seria o mesmo que fazer espresso com filtro pressurizado. Se quer realmente aprender, vai na força de vontade mesmo!

Não sei se entendi bem.. Mas acho que você bagunçou tudo.. Resumindo: - Com pannarello = bico dentro do leite - Sem pannarello = bico 2 mm fora do leite... Foi isto que você fez?

Igor.. Vale lembrar também que o modo como se usa o pannarello é diferente de usar o bico.. No pannarello não se deve colocá-lo próximo à borda.. E sim dentro do leite!

Gil.. Tapar com um adesivo não acho ideal.. Acabaria com a função do pannarello. Não funcionaria nem como bicão nem como pannarello... Ou tira a capinha logo ou então dê um jeito de tapar parcialmente o furo arrombado...

Igor.. Tire esta capinha e vaporize apenas com o bicão. Fica bom também... Melhor que pannarello segundo dizem.. Não eu...

A foto foi só para mostrar a vaporização. Eu coloquei o leite até a metade e senti a temperatura com a mão ao invés do som característico. De fato, a textura ficou bem diferente. Talvez pelo fato de não ter chegado próximo a fervura (como disseram, o leite fica mais líquido após esta fase). Acho que errei um pouco no começo da vaporização porque posicionei mal o bico de vapor. Após alguns segundos eu reposicionei e a agitação melhorou bastante. Já sei o que fazer na próxima. Devo diminuir um pouco o leite para tentar agitar melhor e continuar sentindo a temperatura pela mão. Mas já vi que melhorou bastante.. Valeu a ajuda aí.

Agora meu latte art hoje... Quem gostou da minha mãozinha dando um jóia dá um Curtir!

Eu acho que os impostos não estão inclusos.. Foi feita apenas uma conversão rápida na moeda e pronto... Não é algo como a Amazon por exemplo...

O leite ficou com uma textura ótima mesmo! Dá fazer latte art numa boa.. Só seu pitcher que não ajuda muito.. Melhor se fosse com aquele biquinho na saída...

Xulispa! Sai fora.. O cara que tá preocupado com a perna no vídeo.. Achei que ele ia raspar a perna para fazer o próximo vídeo!

Aviso que da próxima não precisa raspar as pernas para fazer o vídeo.

Prestige.. Eu não sei como fazer, mas acho que você pode estar com um abacaxi bem grande nas mãos.

Hmmmmmmm.. 24! :lol: Daqui a pouco, latte saindo!

Parece um Pharos..

E o grão? Não pode ser uma torra escura demais?

Lá vem o Clayton...

Dois filtros de papel?! Não é melhor moer um pouco mais grosso e mexer nas outras variáveis?!

LUW.. A FP Windax não é de vidro..

Você já tem Gil!!

Opa! Já testa aí!