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Miyamoto

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Tudo que Miyamoto postou

  1. É.. Bastante exercício físico.. Até você cansar de errar o shot e jogar ele na parede.. Aí vira objeto de decoração!
  2. Favor não fazer estes testes dos vidrinhos com cheirinho durante TPMs... Vai saber onde eles vão parar..
  3. Outro detalhe importante é que as sensações variam de pessoa para pessoa. Há pessoas mais sensíveis e outras menos sensíveis. Uma vez vi uma matéria que comentavam sobre isto. Havia até um teste simples. Fazia-se um buraco de não sei que diâmetro em uma folha de papel e colocava na ponta da língua. Depois era só contar o número de papilas. De um certo número para cima eram bons provadores.. De certo número para baixo, podia lamber asfalto e falar que era Toranja..
  4. O resultado na xícara mudando spouts double e single variam muito? Ou então.. Usa-se o pf com spout duplo e extrai um shot duplo e um shot single.. Há diferença?
  5. Ana, acho que o ideal mesmo para perceber os aromas, seria fazer o procedimento da SCAA. Alguns pontos são chatinhos mas dá para fazer algo parecido. O ruim é que não dá pra beber o café depois...
  6. Vinicius.. Ter estes moinhos manuais é bacana.. Mas sinceramente? Existem dois grupos destes usuários.. Primeiro grupo: são entusiastas. Gostam de moinhos manuais. Procuram aprender com eles. E alguns até projetam os seus próprios. Segundo grupo: nunca passaram por um bom moinho elétrico na vida.. As consistências são boas? Ótimas! A velocidade é boa? Relativamente sim! Há repetibilidade de resultado? Sim! Ué.. Mas no elétrico também... Sinceramente? Procuraria um excelente elétrico e ponto final!
  7. Com certeza não é só você. Também tive sérios problemas com os passos do Hario. Muito longos..
  8. Beleeeeeeeeza de negócio heim Acha um treco destes aí que eu animo.. E que aulas particulares é esta aí que você está tendo com a Suzuki? Heim? Heim?
  9. Isso me lembra uma frase do Véio: "Café tem que ter gosto de café!" Se é que me entendem..
  10. Isso.. Faz assim... Compra um manual.. Mói pro cafézinho.. E erra 3 espressos.. Aí depois você me procura aqui... (Viva os moinhos elétricos!)
  11. É.. Foi este mesmo que ela me mostrou.. Le Nez Du Cafe! O único cheirinho que senti foi do preço.. Salgaaaaaaado...
  12. Mas se rachar ele não vai vazar pra todo lado? (Aí Gil! Primeira do dia! Tô me segurando! ) Como assim de perfumista? A Andréia Suzuki, minha companheira oriental do fórum, me mostrou um kit desses de cheirinho.. Custava uma nota! Deixa eu ver se acho aqui...
  13. Poxa.. Acho que nem isto eu percebo. Temos que procurar algo sobre como treinar o perfil sensorial para café.
  14. Tô mais preocupado com os Correios do RS,do que alfandega.. =P
  15. Miyamoto

    Bate-borra

    Não dou desconto nenhum. O produto nem é meu oras... kkkkkkk
  16. Miyamoto

    Moedor Gil 1

    Faço votos para que um dia saia..
  17. Miyamoto

    Bate-borra

    Com certeza está no local errado. Poste em classificados. E além do mais.. Está caríssimo!
  18. Ainda não cheguei ao ponto de cortar a extração só pela cor. Tento manter os parâmetros de dose, massa e tempo.
  19. Que bom que está conseguindo bons resultados. E para vaporização a leiteira e leite gelado fazem diferença sim.. E muita..
  20. Ou como diria no Chaves.. Leite de burra!
  21. Muito bom Daniel.. Despressurizou o porta-filtros? Como andam as experiências aí?
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