Excelente explicação Rafa!
O pior é que eu tomo mais espressos. Tenho o Hario, mas moer torras mais claras nele, fino o suficiente para espresso é muito cansativo. São uns 5 minutos manivelando pelo menos...
Joga fora não sô. Deixa os grãos descansarem até domingo para perder um pouco do CO2. Aí no domingo você faz uma feijoada com eles. Vai ficar 10! kkkkkkkk
Eu passei a fita crepe e marquei de novo. Meu zero real estava no 6! Aí quando digo que ajustei no zero é o zero real mesmo!
E não tem jeito de mexer na dose. Já está no limite do filtro. Tentei colocar um pouco mais e quase não consegui encaixar o pf.
Mas isso aí é para não estragar o suporte da mó que é de bronze né? Estou achando muito estranho mesmo.
Realmente estou achando que pode ser meu grão. Já faz um tempo que não tomo um café bem torrado. Só tô tomando os cafés de pipoqueira.
Gil, tive a impressão que depois que ajustei o Rocky ele tá moendo mais grosso. Fui moer um grão que torrei aqui e usei no zero e ainda não foi o suficiente para extrair no tempo certo.
Será que é o moedor ou a culpa pode ser do grão?
Você tem uma Spaziale e um Vario e não tem síndrome? Seeeeeei..
Acho que um dos efeitos da Síndrome é negar que não tem Síndrome... Estes são os casos mais críticos..
kkkkkkkkkk