Ir para conteúdo

Miyamoto

Senior Members
  • Total de itens

    11.164
  • Registro em

  • Última visita

  • Days Won

    57

Tudo que Miyamoto postou

  1. Moagem média pode ser uma infinidade de granulações. Como você não tem como mexer na moagem, sua única variável é a quantidade de café. Se sair uma enxurrada, coloque mais café. Se chocar a máquina, retire café. O ideal seria algo em torno de 14 a 17g.
  2. Ixi.. Aí é complicado.. Foi uma dúvida minha tempos atrás sobre torra de blend. Essa heterogeneidade não pode ter sido por causa da diferença de grãos?
  3. O ideal é medir quantos gramas de pó isto dá, já que está medida pode variar com o grão.
  4. Cal, pense pelo lado bom. Você praticamente criou um blend de um mesmo tipo de grão rsrsrs
  5. Faltou dar seu veredito pessoal sobre qual maquina entrega os melhores resultados de um modo geral..
  6. Tentarei fazer um log da torra da próxima. Talvez eu torre amanhã.
  7. Êita lasquera! Vou descurtir seu post anterior.. Explica isto direito aí pô.. Tô querendo ganhar o concurso de torra!!
  8. Não não... Filtro de sachê é de sachê.. E filtro duplo é o maior.. Nem todas as máquinas de entrada vem com filtros simples. Caso queira fazer um simples há duas opções: 1 - Compre um filtro simples 2 - Encha o filtro duplo pela metade (menos indicado )
  9. Opa!! Dica boa esta aí... Vou até curtir aqui!! Quais os indicativos de torra crua? Se mastigar um grão torrado e estiver com gosto de amendoim tá crua?! Dá mais umas orientações aí Victor!
  10. Uma perguntinha básica que eu já deveria ter feito a tempos.. Como saber quando a torra travou? O que acontece?
  11. É.. A terceira torra tá bacana.. Já rola daqui uns 4 dias na FP heim heim heim.. Só que o tempo de torra é meio curto né? Será que dá tempo dele desenvolver bem?
  12. Ah.. Extrai uns 2 litros aí que deve ficar ótimo.. :lol: Brincadeiras à parte.. Essa sua pergunta é um tanto quanto vazia.. Depende de qual filtro está se referindo, a quantos gramas de pó, em quanto tempo, a razão de preparo que deseja... Espresso não é receita de bolo.. Ou seja, a minha primeira frase do post não é uma completa mentira.. Basta saber os parâmetros utilizados... Sugiro ler o "Leitura Obrigatória" antes de mais nada.. Existe vários tópicos de modo de preparo.. Ah! Aproveite para ler todas as outras 18 páginas deste tópico. Está repleta de dicas de manuseio da sua máquina.
  13. Acho que em algumas páginas atrás, deste mesmo tópico, foram feitas comparações destas máquinas.. De um "pesquisar" e provavelmente encontrará alguma coisa..
  14. Discordo.. Madeira boa brasileira não é exportada... É contrabandeada...
  15. O Marcos já disse tudo.. O Brasil produz muita coisa de qualidade... Mas vai tudo para fora.. Ficamos apenas com os restos..
  16. Então ótimo ué... MAAAAAS caso queira saber se além de tudo isto aí, a técnica também está boa, é o monstrinho do pf naked quem vai dizer..
  17. Ué.. Mesmo método? Ambas com mesma massa.. Mesma perda.. Em tempos diferentes e resultados diferentes?! A mais rápida torrou mais.. Eu heim.. Ou você utilizou métodos diferentes? Ps.: Eu acho que tenho umas vasilhas iguais a estas aí..
  18. Oxi.. É claro que ele vai usar o bate-borra para sua função primordial também né? A segunda função do bate-borra seria o "pézinho" do pitcher..
×
×
  • Criar Novo...