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Tudo que Miyamoto postou
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Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Miyamoto respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Moagem média pode ser uma infinidade de granulações. Como você não tem como mexer na moagem, sua única variável é a quantidade de café. Se sair uma enxurrada, coloque mais café. Se chocar a máquina, retire café. O ideal seria algo em torno de 14 a 17g. -
Ixi.. Aí é complicado.. Foi uma dúvida minha tempos atrás sobre torra de blend. Essa heterogeneidade não pode ter sido por causa da diferença de grãos?
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Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Miyamoto respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
O ideal é medir quantos gramas de pó isto dá, já que está medida pode variar com o grão. -
Cal, pense pelo lado bom. Você praticamente criou um blend de um mesmo tipo de grão rsrsrs
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Batalha do Século: Nespresso x Dolce Gusto x Três Corações!
Miyamoto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Gil já lançou uma piadinha nova aí ó kkkkkkkk -
Batalha do Século: Nespresso x Dolce Gusto x Três Corações!
Miyamoto respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Faltou dar seu veredito pessoal sobre qual maquina entrega os melhores resultados de um modo geral.. -
Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Miyamoto respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Comumente confundido X2 =D -
Tentarei fazer um log da torra da próxima. Talvez eu torre amanhã.
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- torra doméstica
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Guia iniciante de graus de torra
Miyamoto respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Legal.. Descobri que travei uma torra... kkkkkk -
Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Miyamoto respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Comumente confundido... -
Êita lasquera! Vou descurtir seu post anterior.. Explica isto direito aí pô.. Tô querendo ganhar o concurso de torra!!
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Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Miyamoto respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Tadinho.. Tá todo errado então... -
Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Miyamoto respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Não não... Filtro de sachê é de sachê.. E filtro duplo é o maior.. Nem todas as máquinas de entrada vem com filtros simples. Caso queira fazer um simples há duas opções: 1 - Compre um filtro simples 2 - Encha o filtro duplo pela metade (menos indicado ) -
Opa!! Dica boa esta aí... Vou até curtir aqui!! Quais os indicativos de torra crua? Se mastigar um grão torrado e estiver com gosto de amendoim tá crua?! Dá mais umas orientações aí Victor!
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Guia iniciante de graus de torra
Miyamoto respondeu ao tópico de Guilherme Torres em Torra Doméstica
Uma perguntinha básica que eu já deveria ter feito a tempos.. Como saber quando a torra travou? O que acontece? -
É.. A terceira torra tá bacana.. Já rola daqui uns 4 dias na FP heim heim heim.. Só que o tempo de torra é meio curto né? Será que dá tempo dele desenvolver bem?
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Cafeteira Expresso Coffee C-08 - Mondial
Miyamoto respondeu ao tópico de Gustavo_bl em Máquinas de Expresso
Ah.. Extrai uns 2 litros aí que deve ficar ótimo.. :lol: Brincadeiras à parte.. Essa sua pergunta é um tanto quanto vazia.. Depende de qual filtro está se referindo, a quantos gramas de pó, em quanto tempo, a razão de preparo que deseja... Espresso não é receita de bolo.. Ou seja, a minha primeira frase do post não é uma completa mentira.. Basta saber os parâmetros utilizados... Sugiro ler o "Leitura Obrigatória" antes de mais nada.. Existe vários tópicos de modo de preparo.. Ah! Aproveite para ler todas as outras 18 páginas deste tópico. Está repleta de dicas de manuseio da sua máquina. -
Acho que em algumas páginas atrás, deste mesmo tópico, foram feitas comparações destas máquinas.. De um "pesquisar" e provavelmente encontrará alguma coisa..
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Café respondeu por 5,3% da balança do agronegócio
Miyamoto respondeu ao tópico de jrsloboda em Quando o Assunto é Café!
Discordo.. Madeira boa brasileira não é exportada... É contrabandeada... -
Café respondeu por 5,3% da balança do agronegócio
Miyamoto respondeu ao tópico de jrsloboda em Quando o Assunto é Café!
O Marcos já disse tudo.. O Brasil produz muita coisa de qualidade... Mas vai tudo para fora.. Ficamos apenas com os restos.. -
Nutation tamping - técnica que promete acabar com as canalizações
Miyamoto respondeu ao tópico de Lucas Faccioni em Técnicas e Dicas
Então ótimo ué... MAAAAAS caso queira saber se além de tudo isto aí, a técnica também está boa, é o monstrinho do pf naked quem vai dizer..- 73 respostas
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- compactação
- canalização
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Ué.. Mesmo método? Ambas com mesma massa.. Mesma perda.. Em tempos diferentes e resultados diferentes?! A mais rápida torrou mais.. Eu heim.. Ou você utilizou métodos diferentes? Ps.: Eu acho que tenho umas vasilhas iguais a estas aí..
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Oxi.. É claro que ele vai usar o bate-borra para sua função primordial também né? A segunda função do bate-borra seria o "pézinho" do pitcher..