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Tudo que Jose Alexandre postou
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Mós planas. O único contra que vejo é que tem dosador. Compre antes que um aventureiro o faça.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Blend do Lucca com olhos de mel. Quer dizer, tem olhos cor de mel. então comprei meio quilo do café. Torrado em 04/8, com notas achocolatadas e um toque cítrico. Sem falar nos olhos cor de mel da barista.- 8.498 respostas
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- xeretice
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Parabéns. Realmente parece estar em bom estado.
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- Semi profissional
- Máquina
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tem um café que eu torro no qual o aroma ressalta depois de uns 20 dias.
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Máquinas de Expresso em Cápsulas
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
use a granulometria uns três ou 4 níveis mais grossa que para expresso. Além da dosagem recomendada pelo japa.- 1.273 respostas
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- Nespresso
- Dolce Gusto
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
faf 322 coado.- 8.498 respostas
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[OLX] Nuova Simonelli Musica. Coooorraaammmmm
Jose Alexandre respondeu ao tópico de viniesp em Buscafé
Se colocar o hg-one nos classificados... -
me mandaram via feice.
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Não vejo muito dessas máquinas. qual o perfil do estabelecimento?
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Formas diferentes de tomar café
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Darcy Jr.'. em Quando o Assunto é Café!
Esse café com ovo, nunca tinha ouvido falar. -
[OLX] Nuova Simonelli Musica. Coooorraaammmmm
Jose Alexandre respondeu ao tópico de viniesp em Buscafé
Parabéns Lisca, a máquina é um show. -
Espresso cubano, alguém já preparou?
Jose Alexandre respondeu ao tópico de carlos eduardo em Técnicas e Dicas
Muito bem! Particularmente gosto bastante de expresso cubano. -
Fiamma Latina - reformando uma, ou não.
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Gilberto em Máquinas de Expresso
é que você vê a máquina como ela é mas diz o que quer que ela seja Nas fotos nós vemos o que ela parece ser mas não vemos o que ela é... mas enfim... onde você arranjou esse tanque de guerra? -
Maquina De Cafe Expresso Fankitchen Com Moedor, R$ 350
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Jose Alexandre em Buscafé
usei a grafia do anúncio no ml Nem pensei que podia afetar as buscas. Moderação, mea culpa. -
No expresso prefiro as média claras 65 Ag. Mais escuras que isso, dependendo do grão, já faço cara feia. Torras claras 70 Ag faço no expresso de vez em quando. Mas na maioria das vezes faço em coador ou french.
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- Café verde
- microlotes
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Unique Orgânico, torrado em 06/08, Extraído na Pavoni, 46% de concentração. Acabou quando estava ficando bom.- 8.498 respostas
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Pra quem prefere fotos mal tiradas. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-576557464-maquina-de-cafe-expresso-fankitchen-com-moedor-_JM
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acho que é a melhor opção. o tamper do cdc é melhor que esse.
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tirei do feice da Unique. é de Carmo de Minas.
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Dos péssimos o melhor...
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Vinicius Gati em Dúvidas de Iniciantes
Gastei menos grana com moedores que com aparelhos de tv recentemente. A questão é que pra gastar dinheiro com moedores tem que ter um salto de vontade. Quem achar que não vale a pena, chora mesmo. -
La Pavoni - Europiccola e Professional
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
O bom ou o estragado?kkk- 480 respostas
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- caffettiera a leva
- Professional
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La Pavoni - Europiccola e Professional
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Se esses medissem temperaturas mais elevadas resolveriam o problema.- 480 respostas
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- caffettiera a leva
- Professional
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[OLX] Nuova Simonelli Musica. Coooorraaammmmm
Jose Alexandre respondeu ao tópico de viniesp em Buscafé
Se é assim, acho que o anúncio vai existir um bom tempo. -
ficaram ótimos! parabéns!
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Faf 322 na globinho.- 8.498 respostas
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