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Santiago Luz

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Tudo que Santiago Luz postou

  1. Santiago Luz
    E amanhã as 11h30 é a vez do Leo Moço no WBC!
  2. Santiago Luz
    Não sabia que tinham movido o meu tópico de como postar fotos para a seção Tutorial. Lesgal! Interessante esse clean flush. Nas máquinas super automáticas eu já fiquei pensando nisso. Em um cliente que fui, tinha uma máquina dessas, e ao pressionar o botão para iniciar a extração, pingavam umas boas gotas de café da extração anterior. Quando eu ia tirar o meu, colocava o copo só depois desse "expurgo" inicial.
  3. Santiago Luz
    Concordo, Gilberto. Aooooo! Aí sim vi vantagem, Anita! Sabe que tô super curioso por esses fermentados, né...
  4. Santiago Luz
    Tomei meu Espresso Dandy na AP pela manhã. Preferi fazer usando 10g de pó ao invés de 15g... A noite passei no Nicecup (Vila Mariana) para tomar um espresso, já que desmontei a Mini Gaggia para colocar o filtro Able de chuveiro. Pedi um curto e veio um café muito bem extraído. A torra me pareceu um pouco escura para o meu gosto, trazendo um pouco de amargor. Mesmo assim, é a melhor cafeteria da região. Tinha o Hario V-Sessentinha de prastikão por quarenta e tantos reais. Fiquei aliviado pela compra coletiva!
  5. Santiago Luz
    Eu não esqueci, Cal. Pensei no valor e no peso, mas ia dar mais trabalho. O lance é diluir um pouco o frete, e de quebra, promover um encontro! Márcia, a gente avisa quando vai ser. Apareça!
  6. Santiago Luz
    Aceito troca também, Gilberto. Dois pacotes de filtros de papel por um moedor de café manual!
  7. Santiago Luz
    Pronto, comprei. Como o Gilberto entrou na brincadeira, o frete ficou R$4,85 pra cada um. O prazo de entrega é de 7 a 10 dias úteis. Mandei para a minha casa, mesmo. Assim que chegar eu aviso vocês e a gente combina um encontrinho! Podem pagar na minha conta no Santander (pergunte por MP) ou quando forem retirar.
  8. Santiago Luz
    Adicionei ao carrinho, Gilberto. Legal que não alterou o frete.
  9. Santiago Luz
    Vai por pessoa então. Brinde? Se tiver vou pedir para mandarem 5!
  10. Santiago Luz
    Divide o frete por pessoa (29,10/5 dá 5,82 por pessoa) ou por peça (29,10/8 dá 3,64 por peça)? Pode ser por pessoa mesmo, né?
  11. Santiago Luz
    Vamos lá... Anita: Porta Filtro Hario V60 de Vidro Tamanho 1 - VDG-01 - vermelho Filtro de Papel Hario para Café para V60 Tamanho 1 - Embalagem com 100 Unidades - VCF-01-100W LUW: Filtro de Papel Hario para Café para V60 Tamanho 1 - Embalagem com 100 Unidades - VCF-01-100W Filtro de Papel Hario para Café para V60 Tamanho 2 - Embalagem com 100 Unidades - VCF-02-100W Marcio: Filtro de Papel Hario para Café para V60 Tamanho 1 - Embalagem com 100 Unidades - VCF-01-100W Santiago: Porta Filtro Hario V60 Plástico Tamanho 2 - VD-02 - Vermelho Por enquanto, com essa compra, o frete daria R$25,90 para minha casa, mas podemos mandar pra Anita também já que ela vai ficar com os filtros do LUW também. Rodrigues, avisa aí se vai querer algo. Posso deixar no restaurante dos meus sogros se você quiser. Podemos combinar um encontrinho no Sofá Café também, que pra mim é a melhor cafeteira de São Paulo.
  12. Santiago Luz
    Quem é Santiago? É sério. Eu li em algum lugar que você estava pensando em vaporizar no pitcher e ajudar o vortex com um mixer. Essa caneca seria mais prática, não?
  13. Santiago Luz
    Eu tenho um tubinho de Arctic Silver aqui. Ia até oferecer. Usei para trocar a pasta térmica do processador do meu notebook. Estranho que agora ele voltou a esquentar um pouco, depois de 2 anos. Acho que preciso apenas tirar o pó que deve estar obstruindo a ventoinha. Ops.. Chega de off topic. Hehe Deixa eu entender. O Cletus comprou o mesmo PID que o Rodrigues e os dois tem a mesma máquina. O PID do Cletus chegou e quem tá cheio de dúvida de como instalar é o Rodrigues, que ainda não recebe o dele? E a gente que achava que o Rodrigues não era ansioso. Seria legal o Cletus se adiantar e postar o passo a passo aqui no fórum.
  14. Santiago Luz
    Miyamoto, vi essa caneca e lembrei de você: http://www.aliexpress.com/item/Free-shipping-Automatic-coffee-mixing-cup-mug-bluw-stainless/1176012955.html?s=p
  15. Santiago Luz
    Tô querendo um V60 02. Tenho até um pacote de filtro (que eu iria presentear mas não rolou), mas falta o porta-filtro.
  16. Santiago Luz
    Victor, você comprou o refratômetro antes ou depois de ler esse livro?
  17. Santiago Luz
    Acho que vou comprar esse livro. Tá 25 reais o ebook na Amazon.
  18. Santiago Luz
    Estranha essa afirmação, pois quando acabo moendo fino demais na Mini Gaggia, eu dou uma mãozinha para ela na alavanca e o fluxo aumenta. Talvez seja porque ela está trabalhando nos 5 bar.
  19. Santiago Luz
    Hoje foi Espresso Dandy dos torradores gatcheenhos na Aeropress! Isso mesmo! E ficou bom demais! Sabe que estou preferindo os cafés mais complexos e aromáticos na Aeropress ao espresso? Talvez seja uma deficiência sensorial minha, mas enquanto ela não se desenvolve, eu aproveitei melhor o café do jeito que consigo...
  20. Santiago Luz
    Eu lembro desse cara no lançamento do livro, Anita! É legal o sotaque dele e ele é muito gente fina. Esse deslizes teóricos são compreensíveis. É muita informação... A gente primeiro tenta assimilar o máximo de conhecimento e depois entra numa fase de questionamentos e de acúmulo de experiência. Por isso que é complicado produzir qualquer material educativo sem ter domínio pleno sobre o assunto. Depois de um tempo, o cara deve assistir o vídeo e perceber um monte de coisa que faria diferente.
  21. Santiago Luz
    Se alguém de Sampa estiver a fim de rachar o frete do Ateliê do Grão, avisa aí!
  22. Santiago Luz
    Já que o tópico foi aberto e ainda não foi fechado, se alguém de Sampa quiser rachar um fretezinho, tô de olho num V60 02.
  23. Santiago Luz
    isso do aplicativo deve rolar, principalmente para iphone, que o hardware é só um. faz um esquema de colocar a câmera do telefone a uma distância fixa e o aplicativo bate a foto com flash e as outras regulagens fixas...
  24. Santiago Luz
    Se rolar perguntas da galera, o que vocês gostariam de perguntar? Imagino que o Cal deva querer perguntar algo a respeito do pulverizador de grãos de café que ela vende...
  25. Santiago Luz
    Super grosseira, você, Anita! Nada que pouco de fermentado do Martins sirva para se redimir... Mas eu fui cabeçudo de perguntar isso. Esqueci por um momento que ele é mestre de torra.
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