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sergio.m

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Tudo que sergio.m postou

  1. sergio.m
    Alavanca e detalhe da ponta do parafuso usinado para entrar no eixo. Precisou ser dessa forma já que dentro do eixo passa o tubinho de pegar pressão. Ainda é necessário acabamento na solda. Devia ter sido aparafusado e não soldado... Alavanca montada. Tem 40 cm. Curso do pistão está ~40 mm com ela subindo e descendo 45 graus. Boiler de vapor. Nele ainda falta pressóstato, conexão para bico de vapor, conexão para buffer (reservatório intermediário de água fria), tampa roscada para alimentação (essa deverá ser uma porca M28 soldada por cima).
  2. sergio.m
    Fila pra Mini? Difícil vender, preciso ter máquina backup! E se estivesse a venda não teria fila e sim levaria quem pagasse mais =P Hoje estou com preguicinha de fazer fotos mas amanhã posto as últimas do projeto.
  3. sergio.m
    E se esquentar no microondas após fazer o creme?
  4. sergio.m
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  5. sergio.m
    Já fiz aqui na prensa, fica bem diferente, e não curti para fazer de novo.
  6. sergio.m
    É que demora mais de hora para extrair =) E o café extraído a frio, parece que dura vários dias na geladeira.
  7. sergio.m
    Que bom que gostou Ana! Seu kg de verde já está aqui. Valeu Guilherme!
  8. sergio.m
    Márcio, se tivesse unlike vc ganhava um
  9. sergio.m
    Justamente Ana :-) Agora a Pavoni venderia. Se bem que prefiro fazer uns mods nela para ficar mais decente no gerenciamento de temperatura e deixar com meu pai ou mano.
  10. sergio.m

    Latte Art

    sergio.m respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Pode deixar em branco ou por Mr. que é abreviatura de Mister
  11. sergio.m
    Na mini não preciso de expurgos para poder extrair. Não posso ir para uma máquina pior :-)
  12. sergio.m
    Então Carlos, esse negócio de fazer contas e correlações, como é na ECM, concordo que funciona razoavelmente, mas eu não vou com a cara =) Um dos motivos é que se o fluxo está mais lento ou mais rápido, não há precisão, pelo menos conceitual.
  13. sergio.m
    É necessário esfriar para água entrar no PID 2 em temperatura mais baixa que a de extração. Pois lá subir a temperatura é rápido, baixar não. No desenho a ligação entre grupo e aquecedor de extração é cobre e é curtinha. Já entre aquecedor de extração e reservatório frio é material isolante e comprida.
  14. sergio.m
    Carlos o esquema no momento é o seguinte. Os objetivos são: - máquina pronta em menos de 10 minutos - poder tirar 10 shots seguidos com intervalo de 1 minuto entre eles - extrações com temperatura escolhida e variando no máximo 1 C - sem expurgos
  15. sergio.m
    Obrigado Ana pelo contato! Como é otimista =)
  16. sergio.m
    Após várias simulações no solidworks, termobloco desse jeito não fica bom. Depois da extração, termobloco fica frio e o cilindro quente. Como seria uma resistência só, ela não resolve. Só resta esperar para que tudo fique em equilibrio novamente, e é muito tempo... A idéia inicial é melhor. 1 PID para o cilindro e 1 PID para a caldeira de extração. A mudança é que não é necessário a caldeira de extração ser grande, pode ter só uns 70 ml, praticamente um aquecedor de passagem. No momento será assim, até eu mudar de idéia de novo =)
  17. sergio.m
    Isso, como a Pavoni, com pressão. Não a Mini, essa por gravidade.
  18. sergio.m
    Rodrigo, até uma formiguinha faz torque para empurrar a mó do pharos, tudo depende to tamanho da alavanca (só que demora) O motor é grande não para ter torque e sim para ter potência (terminar o serviço rápido) Mas no caso está superdimensionado...
  19. sergio.m
    Ok mas sai fora dos objetivos. Se eu quisesse usar a rede era só ir direto ao termobloco e fazer o boiler de vapor totalmente independente. A rede vou usar só para testar, além do que aqui não deve dar nem 1 bar de pressão...
  20. sergio.m
    Ahh, veja que a máquina (sem poder vaporizar) funciona opcionalmente usando somente a pressão da rede hídrica. Basta ligar a rede diretamente no termobloco. Bem provável que os primeiros testes sejam assim.
  21. sergio.m
    Gil, atualmente é o 1o esquema. O que vc sugere parece ser o 2o esquema. Além de complicar, não dá certo. Há chance da água sair mais quente que a temperatura de extração.
  22. sergio.m
    Ela está assim para aquecer tanto o cilindro quanto o termobloco. Também facilita a montagem. Pode até ser que mais para o meio ficasse mais eficiente. Só que veja que aquecer água é ideal por baixo, para a convexão poder homgenizar.
  23. sergio.m
    Ou seja, a água sai quente, dá uma volta pela mangueira para esfriar, entra no boiler para aquecer de novo... Hehe, não tá bonito =)
  24. sergio.m
    Essa água, se vier de mangueira curta já é quente demais, pois sai do boiler de vapor! Ao contrário, ela tem que ser esfriada (ou radiador ou recipiente de água fria) Mas isso é só para o segundo café. No primeiro está tudo frio no caminho. E expurgo é algo inaceitável no projeto =)
  25. sergio.m
    Motor deve ser até trifásico
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