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carlos eduardo

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Tudo que carlos eduardo postou

  1. carlos eduardo
    Quinze !!!!!!!!!! pessoas que gostam de espresso junto na sua casa Roger , caramba , eu acho que não tem 15 pessoas que gostem espresso no meu quarteirão todo. Eu já falei aqui que em casa quando junta muita gente e eu pergunto : "Quem vai querer café espresso ? " todo mundo quer . Então quando eu perguntava para cada um como ele ou ela queria o espresso a resposta em 90% dos casos era : "Eu adora espresso , mas bem fraquinho " Antigamente eu passava uma descompostura na visita e fazia um discurso enorme sobre o que era "espresso" e blá , blá , blá. Agora não , eu apenas sorrio e digo "deixa comigo" , vou na cozinha pego uma capsula no suporte (escolho sempre uma das 3 abominações saborizadas) , se a pessoa falou "fraquinho" faço um normal , se falou "beeeem fraquinho" aí faço um lungo. Sucesso total
  2. carlos eduardo
    Ficar dando uns tabefes no Nemox eu entendo , ele realmente retém , mas ter bater em um moedor caro desse é porque ele não foi construido para moer porção de 18 g . Roger compra o hario mini , foi o que resolveu no campeonato de Aeropress.
  3. carlos eduardo
    Parabéns aos ganhadores , mas ..........................na verdade eu concordo com o japonês Marmelada !!!
  4. carlos eduardo
    Perfis diferentes Nem tenta essa , homem burro tem as pampas , mas mulher burra é bem raro hoje em dia
  5. carlos eduardo
    Enrustir pão de queijo é uma atitude claramente anti social .
  6. carlos eduardo
    Não vi nada , só tenho uma palavra para classificar a atitude do Gil e do Valmor ...................................Sacanagem , pura sacanagem.
  7. carlos eduardo
    Mortari sua mulher é uma santa
  8. carlos eduardo
    Concordo com o Gil , cromar é um santo remédio .
  9. carlos eduardo
    Sinceridade , eu adoro sinceridade , minha mulher diz que eu sofro de sincericidio , acredite sinceridade em família é garantia de aporrinhação Depois de um looooongo e atribulado aprendizado eu finalmente entendi que , em festas familiares , simplesmente concorde com tudo , sorria e minta.
  10. carlos eduardo
    Um pãozinho de queijo seria bem vindo e não faria mal algum. Café harmoniza bem é com pão de queijo
  11. carlos eduardo
    Eu nunca fiz descalcificação , mas pelo o que eu li nos fórum estrangeiros , o Dezcal e menos prejudicial as caldeiras de alumínio. O problema é que qualquer ácido capaz de atacar a calcificação , também atacará o aluminio .
  12. carlos eduardo
    Pão de Levain , Eu sei que vcs são dedicados , dá muito trabalho fazer , mas ...........ooooooh pãozinho duro , tô achando que esaa bactéria transforma farinha em cimento.
  13. carlos eduardo
    Dezcal seria a melhor solução . Esse negócio que parece serragem no lado esquerdo é mineral ?
  14. carlos eduardo
    Meu grande aprendizado foi que passar uma tarde inteira só consumindo , agua , café e cachaça , dá dor de estomago. Sugiro na próxima incluir harmonização com petiscos , queijo , chocolate e pão .
  15. carlos eduardo
    Eu fiz nesse fds esse teste Teste cego com agua filtrada , e mineral Pouso Alto , Petropolis e minalba . Consegui perceber a diferença entre a filtrada e as minerais , mas não percebi a diferença entre as minerais . No espresso não consegui perceber diferença nenhuma entre a filtrada e a agua petropolis , só fiz com uma agua mineral. No aeropress eu fiz com filtrada e as 3 minerais , como não era teste cego , eu achei o café com a filtrada diferente , mas se fosse cego muito provavelmente não teria e percebido nada. Minha principal conclusão é que meu paladar é uma bosta Seria interessante comparar minhas conclusões com o pessoal de POA , de repente , nao sou so eu que tem paladar bosta .
  16. carlos eduardo
    Por este estudo da unicamp , dá para perceber que a coisa esta braba em POA , o engraçado que a molécula que eles usaram para rastrear o problema foi a cafeína , POA é dispara a recordista de cafeína na agua.
  17. carlos eduardo
    Compra na alemanha , esse cara manda como correspondência , como vem pelos correios , demora , o meu a receita ignorou nem abriu . http://cafe-kultur.de/products/vst-la-marzocco-precision-filter-baskets Ou entao compra o filtro na espresso parts e usa um redirecionador , chega em 10 dias por 140/150 reais. http://www.espressoparts.com/la-marzocco-single-portafilter-basket#write-review
  18. carlos eduardo
    Blend com robusta ou Photoshop
  19. carlos eduardo
    Eles só publicam o que afeta saúde , o resto não interessa a população de forma geral , para essa informação vc precisa procurar estudos que falam da qualidade da agua. As prefeituras seguem a lei , se vc olhar o anexo da lei a preocupação é com coisas que afetam a saúde , como cloro residual , coliformes fecais , metais pesados e presença de antibióticos e pesticidas. O que nos interessa que é dureza , resíduos sólidos totais (TDS) e etc Esses valores tem limites muito largos pois não afetam a saúde diretamente. http://bvsms.saude.gov.br/bvs/saudelegis/gm/2011/prt2914_12_12_2011.html
  20. carlos eduardo
    Isso é que moer grosso
  21. carlos eduardo
    Linda textura , parece tinta pva fosca.
  22. carlos eduardo
    Eita agua ruim , por isso gaúcho só bebe chimarrao Essa não é a agua consumida na cidade , essa é a agua de poços na região . A agua de POA é captada no lago guaiba e tratada , com certeza é boa para consumo
  23. carlos eduardo
    Anita o sorteio não deveria ser entre o pessoal que foi ao Jamborre ?
  24. carlos eduardo
    Fui ver no google a Volvic é bem parecida com as nossas , já a eifel eu diria que é meio salgadinha. Quando eu morava na alemanha eu consumia aguas alemãs Apollinaris e a Gerolsteiner , que diga-se de passagem eram salgadas "pakas".
  25. carlos eduardo
    20 - Carlos Eduardo
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