carlos eduardo

Vc não vai apanhar , porque sem o kit vc não tem como calcar , só se vc usar uma tampa ou outra gambiarra qualquer.

Gil se vc quiser construir um moedor de mesa é só copiar esse aqui , ele moe mesa , sofa , armario qualquer coisa

Exato , lbs é o plural de libra é que a medida como quase tudo vem dos romanos que usavam "libra" , balança em latim como unidade de medida de massa , que era subdividida em "uncia" vem daí a onça do ingles ounce é por isso que a sigla é lbm e o plural é lbs.

Babbo/lisca , sim fui eu que fiz o desenho é claro que pode usar . Quanto ao diagrama do Vario , eu não entendo como vcs não conheciam ele , esta no site da baratza http://www.baratza.com/wp-content/uploads/Parts-List-and-Exploded-View.pdf

35 g !! , deixa de ser pão duro Cal , se tivesse levado um Melittão faria sucesso , foi levar café da etiopia , no minimo eles acharam que esse café estava contaminado com o virus Ebola .

Como a moda é tutorial , aqui vai o tutorial para destravar o botão liga/desliga do moedor Krups , é só cortar um pedaço de plastico , no caso eu usei um pedaço de PET de uma enbalagem de pilhas ,mas , pode ser qualquer um. É só encaixar esse pedaço na parte superior do botão e pronto , mais uma gambiarra pronta

Para quem acha que não falta nada , mais um acessorio muuuuito essencial , o tamper eletronico e custa só 140 Obamas ,o tamper de quem é "muderno"

Aiiiiiii , Meu Deus , vai começar tudo de novo , japones , manda isso para o Alexandre , quando era só limpar e mexer em 6 parafusos vc encheu o saco de todo mundo durante um mes , imagina agora que vc vai ter que desmontar muito mais coisas , vc pelo menos tem um tutorial decente para fazer isso , ou vai cartear qualquer coisa

Fernando , não adianta , esse botão é uma porcaria mal projetado , o problema não é na chave propriamente , a microswitch e o Led azul estão em um circuito eletronico por tras do botão , o que esta com problema é esse botão plástico que aciona a microswitch , essa switch precisa ser acionada para fechar o circuito e acionada de novo para abrir , não existe mola , ao invés disso colocaram uma chapinha metalica vagabunda que se deforma logo e não faz mais o botão retornar para a posição , se vc colocar wd nao vai adiantar alem de melecar o circuito atras. Nesse video vc vai entender melhor : Como vc vai para os states aproveita e compra logo um botão novo é baratinho. http://www.ereplacementparts.com/knob-signal-lamponoff-p-858881.html Abs

Mengôôô :)

É isso aí , tinha esquecido , eu queria falar que o Vario não tem a rosca de regulagem que a maioria dos moedores tem , levei um tempo ate entender o sistema do vario , só quando eu consegui um diagrama é que eu entendi , que ele usa um eixo excentrico , bem diferente .

A vantagem do Vario e poder usar varios tipos de café que ele quase não tem retenção e ajustar o grau de moagem é simples , eu tenho um papel ao lado do Vario com os valores para moagem de cada café. No momento eu estou usando : Acaiá do Cafuné , torra do Thiago Café espresso brasil do Alexandre Late Harvest torra media do Jonathan E como eles chegaram ontem , o que eu bebi hoje foi o Velvet touch e Acid lovers do Martins (comprei por influência da Anita e do Jose Alexandre ) caros R$ 112, 00 por sedex , mas , valeram a pena , torra bem clara , uniforme , o Acid parece o Sinfonia torra clara do Jonathan , bem acido , já o Velvet é um caso a parte , para quem gosta desses cafés africanos o Velvet não deixa nada a desejar , grata surpresa. Eu não sei o que o Martins fez , mas , o café é diferente , ele tem um aroma diferente de qualquer outro café brasileiro. Já ia esquecendo no krups para o coado da minha mulher , O seleção do Mario cítrico. Abs C. Eduardo

irracional porém constante

Eu gosto de torra clara e já havia experimentado o Sinfonia e um outro com a torra clara , eles ficaram bem acidos , mas , quando eu experimentei o Late Harvest com torra media , essa acidez toda desapareceu e o café ficou equilibrado , excelente , antes que acabe eu já comprei mais meio quilo do LH torra media , para espresso é excelente . O torra clara ficou muito bom no coado e na french.

Phi = 1,61803398875 , é isso aí Cal , um bom tutorial para vc fazer , descobrir a média áurea nos diversos metodos de prepraro do café , depois de Fibonacci teriamos a Sequencia de Cal "macho carvão".

Com o intuito de esclarecer ou para confundir completamente vamos ver a diferença entre faiança e porcelana. A temperatura de cozimento da faiança (900 Cº) é mais baixa do que a usada na porcelana, a consequência é que o esmalte da peça não funde com o material, ele fica como uma casca revestindo a cerâmica. Sabemos que em todo material acontece o efeito da dilatação. Muito bem, a cerâmica e o esmalte da peça sofrem dilatações diferentes, conclusão, o esmalte craquela, dando esse efeito. Já na porcelana, isso não ocorre. Como a porcelana é cozida em temperatura bem mais alta (1450 Cº), a peça e o esmalte se fundem, não existe a "casca" por volta da peça. Então, quando ocorre a dilatação, a peça não craquela. A porcelana é mais higiênica, claro, já que existem essas pequenas rachaduras na faiança, resíduos alimentares podem ser absorvidos pela peça. Existe ainda a louça ordinaria feita em fornos de baixa temperatura , que deve ser o caso dessa da foto , que esta nojenta , se eles fossem mais preocupados , essa louça já teria ido para o lixo , ela não esta craquelada esta isso sim com rachaduras. Abs C. Eduardo

Zero ? Mas que zero é esse , Vario não é moedor de mó conica , tipo preciso ou rocky o sistema é diferente , esse parafuso em que se usa a ferramenta se vc der muitas voltas vai amassar a lingueta que ele empurra , não tem nada haver com o sistema de rosca dos outros moedores , se a lingueta amassar babau , só com o Alexandre para desamassar ou trocar ela , para chegar nesse local do moedor precisa retirar os braços e posteriormente refazer o enbuchamento deles com teflon , não dá para cartear esse tipo de reparo , só com o Alexandre. Não roda muito esse parafuso que ele não aproxima as mós , vc pode acabar amassando a lingueta.

O danza é o melhor de supermercado , tem achar uma torra menos velha , ele é muito usaod em maquinas automaticas.

Qualquer café em grão vendido em supermercado é melhor que esse café starbucks , ambos tem torra velha (2/3 meses ou mais) sendo que o starbucks tem uma torra muito escura , bem amargo , sendo que a torra do de supermercado é menos escura e bem mais barato. Com a lista de excelentes fornecedores que tem aqui no CDC , comprar café no starbucks é jogar dinheiro fora.

Esse botão e uma porcaria as vezes ele trava na parte de cima como se estivesse acionado direto , nesse caso ele não acende , pegue uma fenda bem fina e tente descolar a parte de cima do botão. Esse moedor é muito simples , se não for o botão ou as 2 micro switches (tampa e compartimento) que estão abertas ou quebradas , a próxima opção seria o motor de cc queimado , o que eu acho difícil , esses motores são de multiprocessador de alimento.

Fiz como no video do polones , na hora que a trava sai da para ver a oring fixa dentro da junta , aí é só encaixar o braço da Silvia , nem força é necessária , depois é só encaixar a trava , esse sistema de vedação é muito bem bolado .

Eu estava com braço da Silvia guardado desde dezembro quando trouxe ele de viagem , hoje finalmente a preguiça deu uma folga e eu troquei , impressionante a simplicidade e rapidez , 20 min e 9 parafusos , basta uma chave philips n2 e uma fenda bem fina para soltar a trava da junta esferica . https://www.flickr.com/x/t/0099009/gp/115413403@N07/772yw3 Abs. C. Eduardo

Sergio vc conhece alguem que leve o HG ou o Pharos em uma viagem ? Se ele escolheu as mós de 71mm do Robur , não tem jeito dele ser portatil , se era para ser portatil deveria usar mós de 40mm do Lido ou as Trespade de 38mm. Abs.

Se eu tiver que fazer um torniquete no braço para moer café , eu não vou querer esse moedor Gil

Arma ? Chave para filtro de oleo ? Caramba , se eu tiver que usar uma chave jacaré para moer café , eu não vou querer esse moedor Gil Que tal essa chave : http://www.sermap.com.br/ecommerce/images/produtos/g/65153_1.jpg Com ela esse moedor vai moer ate esferas de rolamentos de titânio