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carlos eduardo

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Tudo que carlos eduardo postou

  1. É bursite ou coluna , leva essa maquina para fazer RPG , funciona comigo :lol: :lol:
  2. Legislação Bizantina , fiscais obtusos e leis que pegam ou não , é isso aí ......... mais alguma boa noticia para estragar minha noite
  3. Vc tem razão , erro grosseiro , mas parece que eles corrigiram na nova versão. http://www.lapavoni.it/PDF/MAN_europiccola-stradivari.pdf abs C. Eduardo
  4. Eu tambem tenho meio seculo e meu braço mexe com muuuuita dificuldade , vai ver que ela tem Bursite :D :D :D
  5. Moitymao , esta exagerendo , o Cal e esse cara não são tão ruins assim , café ruim é isso aqui que eu ganhei de minha sobrinha ,ela pagou caro, por esse crime , passei esse crime no Krups é dei para a empregada : Eu acho que o Cal e esse cara poderiam ser : Starbucks Master Roaster . abs C. Eduardo
  6. Não é para vc descalcificar é que no manual manda que o primeiro procedimento a ser feito deve ser uma descalcificação , achei estranho , de qualquer maneira o primeiro dono deve ter feito isso no passado . O manual se vc não achou esta aqui : http://ep.yimg.com/ty/cdn/pavoni/europiccola.pdf boa sorte. Abs C. Eduardo
  7. Gil , vc não leu o manual ? Eu nunca tinha visto uma cafeteira em que o primeiro procedimento a ser feito fosse a descalcificação
  8. O moedor é uma porcaria , mas o nome é perfeito , "Liquidificador de café" .
  9. Parabéns , não só por essa , como pelas outras materias que o Miyamoto bem lembrou. Abs C. Eduardo
  10. Pingado , leia esse topico para vc entender o problema . ele é pequeno , só duas paginas: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1517-descalcificar-de-quanto-em-quanto-tempo/page__hl__descalcificar O problema de descalcificar esta ligado a agua , qual a dureza da agua onde vc mora ? No Rio e SP a agua é mole , mas , mesmo assim é necessario o uso de um filtro (bom) para eliminar o gosto de cloro e particulas em suspensão. Outra opção é usar agua mineral , lá no topico eu falo que usei uma maquina 9 anos com agua mineral e não tive problema de calcificação. Para vc tomar sua decisão vc deve considerar em primeiro lugar que tipo de agua que vc esta usando , mineral , filtrada com filtro bom , com filtro ruim ou da torneira. Outro problema é a caldeira , sua maquina tem um termobloco no lugar da caldeira , termoblocos são mais sujeitos a entupimentos por calcificação que caldeiras. E finalmente a complexidade da maquina , as semi automaticas são simples e faceis de desmontar , tem poucas peças sujeitas a entupimento e mesmo essas são faceis de limpar ou trocar , sua maquina não , ela é bem mais complexa tanto para desmontar como pelo numeros de valvulas com molas e regulagens sujeitas a problemas. Estou colocando um link com a vista explodida de sua maquina para vc entender melhor. http://www.mrbean2cup.co.uk/download-document/gaggia-unica-part-diagram Outra coisa , o software de sua maquina tem um alarme indicando o momento de descalcificar , ele já alarmou ? Considere todas essas variaveis e tome sua decisão. Abs C. Eduardo
  11. Enquanto só olham significa que esta tudo bem , espera quando começarem a falar abertamente que vc esta maluco. Que gente "normal" não tem 4 moedores eletricos , 2 maquinas de espresso e vive falando em comprar mais coisas. E a pior parte é que vc não tem o que responder , dizer o que ? rs , rs, rs
  12. Parabéns , Gil , uma La Pavoni por menos de 1000 , com o dolar turismo batendo nesse momento 2,52 , vc comprou uma La Pavoni por 389 dolares , eu estaria feliz
  13. Eu não sei , no meu caso eu consigo diferenciar um do outro , em FP eu sinto varios sabores , mas, se vc me perguntar quais sabores são esses , eu não consigo discriminar , amendoa de achocolatado , mel , uva e etc. Eu estou falando isso porque ontem eu recebi alguns cafés do Jonathan , e o Sinfonia (produziu um espresso excelente) constava aroma amadeirado , realmente o aroma é muito gostoso , mas , amadeirado eu não consigo sentir , eu tenho nesse momento cafés do Alexandre , Moço e do Jonathan , todos tem aromas diferentes entre si , sabores bem diferentes , pontos de torra diversos e pontos de moagem no Vario bem diferentes , distinguir um do outro tudo bem , mas , nomear os sabores ou aromas não consigo.
  14. Gil , eu achei o bob.o.link melhor que o frutado ao quadrado para espresso , o frutado mostrou serviço na french press , só na FP eu percebi os sabores do frutado.
  15. Gaggia Unica ? Pingado , esqueça tudo o que nos falamos , sua maquina é automatica , nesse caso vc não tem como fazer limpeza de Pf ou de chuveiro. Sua maquina tem procedimentos diferentes como , limpeza de caixa de borra , lubrificação de partes moveis e descalcificação com o liquido da Gaggia , alguns modelos tem alarme indicando o momento de fazer descalcificação , acontece que esse tipo de maquina eu não conheço direito , o que foi dito anteriormente foi na suposição de sua maquina ser uma C-08 . Aqui , no fórum tem pessoas que entendem de automáticas , o Alexandre com certeza é uma delas e deve ter outros. Abs. C. Eduardo
  16. Eu não uso nenhum , mas a gaggia tem o dela : http://www.lojazyba.com.br/prod,IDLoja,13710,IDProduto,2751826,descalcificante-descalcificante-liquido-gaggia
  17. Cafiza é detergente , não serve para descalcifar. Abs C. Eduardo
  18. Recentemente tem ido para pagar hotel de luxo em lisboa para 43 gatos gordos. rs rs rs
  19. Mais caro que o Encore ! , trazendo dos EUA , tudo bem, mas, importando com tudo que tem direito fica caro.
  20. Pela Inei ou pela Scaa , um espresso deveria ter uma razão de preparo de 40 a 50 % um lungo 27 a 40% , com 4 ou 5 % isso é um coado ralo , um coado com espuma cor de caramelo , mas coado , chamar de Nespresso não muda a razão de preparo ou muda ?
  21. A capsula eu não sei , mas o sache ESE da Illy é amargo , parece velho , mesmo sendo novo , perde de longe para o sachet Orfeu
  22. Pessoal ,me desculpem , mas , 110 ml de café a partir de 5g , em menos de 20 seg ? E chamam isso de espresso ? Qual razão de preparo disso , 5 ou 6 % ? Com o meu limitado conhecimento eu acho que isso seria no máximo um coado aguado (com espuma) , chamar isso de lungo só pode ser piada. Mas , como gosto é gosto , fazer o quê ? Abs C. Eduardo
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