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carlos eduardo

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Tudo que carlos eduardo postou

  1. Isso , mais a umidade do ar , do cafe , e uma porção de outras coisas naturais e sobrenaturais como encosto e mau olhado . Eu ainda não entendi qual o problema do moedor agora ?
  2. Use sache tipo E.S.E. existem centenas de marcas a venda na web. Se vc quiser entender o que é um sache ESE leia o tópico dele. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2066-saches-ese-ease-serving-espresso/
  3. A máquina está barata , mas ela só usa cápsula do tipo iperespresso, são cápsulas meio difíceis de achar aqui e tem um preco um pouco maior que a Nespresso, a própria cafestore vende elas. http://www.cafestore.com.br/produto/502/illy+caff+em+capsulas+iperespresso+lata+21+unidades+-+torra+normal
  4. ​O Bravo é um moedor " espirita " as coisas com ele a ciência não explica , o caboclo Gil enfeitiçou o moedor quando fabricou .
  5. Como eu sempre digo , em 99% dos casos , quando surge esse papo de encosto no Vario e etc . ou é o café , o barista , ou como no seu caso a máquina. Só os obsessivos como vc Galtar vão até o fim e descobrem a origem do problema .
  6. Eu não sou o Billy, mas de vez em quando acho algumas pechinchas também. Marcas alemães como Zwilling e WMF vendem sempre objetos de cozinha de excelente qualidade, e quando o preço de venda deles no Brasil empata com o preço nos EUA , significa que é pechincha. Na pepper a linha de copos duplos zwilling estão mais baratos que na Amazon americana. http://www.pepper.com.br/copo-vidro-zwilling-sorrento-parede-dupla-espresso-2pcs/p395001050 https://www.amazon.com/Zwilling-Henckels-39500-085-Sorrento-Espresso/dp/B014RIVLWQ/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1470177290&sr=1-2&keywords=Zwilling+glass
  7. Eu quero o meu com furo rosca , e eu não achei o pino com cara de gambiarra , melhorou muito Gil .
  8. Quando a Baratza publicar o gráfico de distribuição de partículas que eles estão prometendo para breve , várias dúvidas devem ser esclarecidas. Pelos números disponíveis o Sette vai de 230 - 950 microns No Vário/Forté vai de 230 - 1150 micron e no Preciso/Virtuoso 200 - 1400 micros. Pela minha experiência com o Vário, Forté e Preciso , eu sempre usei 10 alguma coisa para FP no Vario/Forté e no Preciso eu nunca passei de 30 ou 32 para FP , no meu caso a faixa de 30 até 40 no Preciso e sem uso , pois fica muito grosso para FP. Vamos esperar os reviews para ver se ele vai entregar o que promete.
  9. Foi o que eu falei Gil , rosca apertadinha , esse negócio de rosca folgada , largona é um péssimo sinal . Não tenho dúvida que na Gildaka a rosca é sempre apertada.
  10. Deixa o furo , mal não faz . Gil fico feliz em saber que sua rosca está apertadinha .
  11. vc sabe que o evento esta começando quando os preços começam a ficar surreais , hoje no pao de açúcar da av. das Américas, que tem sempre muito turista , olha o preço do quilo de ameixa Argentina.
  12. Achei a idéia do Guilherme boa , deixa o furo roscado .
  13. A diferença nossa para um Japão é basicamente a disseminação da corrupção, aqui é uma coisa corriqueira , que vai da presidência até o guarda da esquina. No Japão é contido , mas extremamente danoso , fukushima tinha um sistema de corrupção similar ao da eletronuclear , a Tepco , o governo tinham uma relação corrupta. Uma coisa que não se considera é a produtividade do brasileiro , nossa produtividade é similar ao de um argentino , colombiano ou indiano, mas é 50% inferior ao mexicano e chileno , e quando comparado com um americano chega a ser 4 vezes inferior . Eu não estive dentro dos prédios, mas no exterior eles são muito bonitos , no padrão dos condomínios da região, eu lembro que os prédios estavam cercados de entulho , os acessos ainda eram de terra , o local estava cheios de latões, madeiras e jahus largados , se duvidar os prédios nem habite-se tiveram , aqui no Rio depois que o palace 2 caiu , o habite-se passou a ser feito com um pouco mais de seriedade. Se eu fosse jornalista eu pediria para ver o habite-se dos prédios, não tenho dúvida que surpresas iriam surgir.
  14. Despoluição da baia de guanabara , vc esta sonhando , vai levar gerações , a dragagem da lagoa de Jacarepaguá e o estabelecimento de uma rede de saneamento básico no entorno da lagoa (que banha a cidade olímpica) já seria uma vitoria , mas nada foi feito , todas as comunidades , incluindo a gigantesca Rio das Pedras continuam jogando esgoto direto na lagoa. No dia da inauguração deveriam servir um copo de agua , retirada da lagoa de Jacarepaguá no camarote das autoridades.
  15. Cafe Espresso Brasil , torra de 23/7 , cremoso , doce , tigrou , 30seg. 44% . Este ano a fragrância do CEB esta otima.
  16. Para o pessoal que faz pão , entrevista da Veja com o Rogério Shimura. http://veja.abril.com.br/tveja/bons-de-garfo/mestre-dos-paes-rogerio-shimura-amplia-numero-de-padarias/ Eu , que não entendo nada de fazer pão , achei bem em interessante.
  17. carlos eduardo

    Bravo Mini

    Então , tem , e ainda não acabou .
  18. carlos eduardo

    Bravo Mini

    Vc não conhece o famoso lema da Gildaka ? " Tem , mas acabou. "
  19. Todas as máquinas de entrada tem um desempenho muito parecido , todas tem uma vaporização ruim , qualquer máquina de entrada que vc escolher vai produzir um espresso bem razoável. A verdadeira diferença vai depender da qualidade do café (nenhuma máquina é capaz de salvar um café ruim) e do seu moedor. Minha última máquina de entrada foi uma delongui ec200/220 , é simples de despressurizar , vende filtros no mercado nacional e a peças são fáceis de achar. Mas na qualidade do espresso ou vaporização, e tão boa quanto as outras.
  20. O ônibus tinha avançado o sinal , quanto a falta de energia a Light como a maioria das elétricas no brasil já não investe em manutenção há uns 2 anos , qualquer aumento de carga como no caso do VLT acontece isso , vamos torcer para os bueiros não voltarem a explodir . Quanto a olimpíada , nos pagadores de imposto já gastamos 40 bilhões, vai ser um sucesso do tipo brasileiro , tudo pronto nas coxas , cheio de falhas de organização, mas no final a coisa sai. Eu já estive na cidade olimpica duas vezes , as instalações são suntuosas , mas não estão prontas Durante a olimpíada não vai faltar gente ou dinheiro para resolver os problemas . O que dói é saber que depois do último evento da olimpíada essas instalações vão ficar largadas sem manutenção e vai começar o jogo de empurra de cobrança dos custos extras , calotes do governo, falência das subcontratadas , calote nos trabalhadores terceirizados. Provavelmente em março (depois do carnaval ) deve começar a CPI da olimpíada.
  21. Nesse estudo (medicina) a composição das principais águas de fontes naturais e apresentado. https://www.google.com.br/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://www.scielo.br/pdf/ramb/v45n3/1658.pdf&ved=0ahUKEwj9_YnI_5jOAhWGFpAKHd4JDgoQFgggMAE&usg=AFQjCNHx4R64C2aqto4KPE6lvHKFn02PmA Agora quem quiser entender as variações e os tipos de águas do brasil , tem este documento da DNPM , é completo , e explica o significado dos termos obscuros que vem nos rótulos , ele analisa cada fonte por estados , não fala em marcas , mas vendo de onde vem a água vc já pode ver o tipo e sua composição básica. Eu só me preocupo com a composição da água por causa da dureza e para evitar calcificação , na página 51 dá para ver que 80% da água brasileira é muito mole (branda) , mas que 1,5% é muito dura e 5,5% dura , similares as águas europeias . https://www.google.com.br/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://www.dnpm.gov.br/dnpm/publicacoes-economia-mineral/arquivos/aguas-minerais-do-brasil-distribuicao-classificacao-e-importancia-economica&ved=0ahUKEwjI6qCygpnOAhXHS5AKHS6bA74QFggdMAE&usg=AFQjCNH11T3Er-4zHHQCd6KvNP7z2gwKNw
  22. Seria simples se fosse hexagonal , mas os japas fizeram um acoplamento pentagonal , não consigo imaginar porque. Não será simples .
  23. Caraca essa mulher deve ser parente da mulher do Eduardo Cunha , ela praticamente não piscou durante o filme .
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