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carlos eduardo

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Tudo que carlos eduardo postou

  1. Pela minha experiência extraindo em diversas pressões na Clássica o que eu pude perceber é que a pressão na faixa de 8,5 a 11 bar não altera a qualidade do espresso nem afeta a canalização de forma perceptível. Na verdade a maioria das máquinas que aceitam sache ESE, trabalham em 11 bar. Pelo o que eu lembro de conversar com o Alexandre, a ECM, manda as máquinas reguladas de fábrica em 10 bar se o Mericlis não mexeu a dele está em 10 bar , na minha humilde opinião reduzir para 8,5 não vai alterar nada.
  2. 1- vc não deve ter o Tamper do Gil , facilita muito . 2- vc não deve estar fazendo wdt . 3- extração naked é isso aí leva algum tempo e treino . 4- e se serve de consolo , essa foi minha primeira (na verdade a segunda pois na primeira o jato foi direto na camera) extração naked ainda na Gaggia twin.
  3. Outra coisa para vc entender como funciona a solenoide das Gaggia , esse diagrama e também bem didático. Trocar a solenoide é tão simples quanto trocar uma lampada , se vc não conseguir limpar / desentupir , uma nova na imeltron custa barato.
  4. Não , trocar solenoide é simples vc só precisa de uma Allen de 4mm . Esses vídeos são didáticos.
  5. Só se remove mó para trocá-las, se vc retirou a mó inferior , vc deveria ter marcado a posição da mó para repor ela no mesmo local e com os parafusos nos mesmos orificios. Se vc não fez isso , provavelmente essa mó mudou de posição, como no vario as distâncias são mínimas, basta vc não ter apertado um parafuso até o fim do passeio para ocorrer um diferença de décimo de milímetro. Quanto mais vc vai desmontando pior vai ficando , não desmonta mais nada , verifica-se a mó inferior não tem nenhuma sujeira em baixo se os parafusos estão totalmente apertados . Então começa a calibrar do zero. Vc falou em pancadas na limpeza , não entendi .
  6. Concordo com vc 9% na nossa realidade é muito , mas segue a lógica de quem vai pagar os rombos nos fundos de pensão somos nós os contribuintes. Como o governo não pode cobrir o rombo feito pela roubalheira no postalis , ele vai dando aumentos acima da inflação para cobrir o desconto de 17% que o postalis está cobrando , em 4 ou 5 anos nos os otarios ( quer dizer contribuintes) cobrimos o rombo do fundo de pensão. Infelizmente isso vai acontecer com todos eles , petros , funcef e etc. No fim , os funcionários das estatais por meio do seus sindicatos escolheram uma diretoria que roubou o fundo pensão , mas quem vai pagar somos nós.
  7. Agora que as Olimpiadas estão para acabar os correios para variar vão entrar em greve , é um saco , todo ano tem greve do correio. http://g1.globo.com/economia/noticia/2016/09/trabalhadores-dos-correios-decidem-por-greve-em-pelo-menos-3-estados.html
  8. Uma das melhores fontes de informação da Twin é essa página da WLL , é bem completa , com os diagramas , inclusive o chamado "hidraulic diagram" o caminho da água. https://wiki.wholelattelove.com/Gaggia_Baby_Twin Na twin diferente da outras baby as funções de controle estão concentradas na placa eletrônica. https://www.wholelattelove.com/products/electronic-card-baby-twin-120v Se a Imeltron tiver para vender será bem mais barato que na WLL
  9. O Alexandre levou ele ano passado no jamboree, o moedor e muito bonito , todos os espressos da Classika foram feitos nele . Não percebi grande diferença na extração dele em relação aos outros planos , como forte , vario , md e etc.
  10. As peças são feitas na Itália na antiga fábrica em Milão que eles tinham em sociedade com a ECM spa . A fabrica alemã fica em Haidelberg , lá são montadas as ECM , Profitec e os moedores , com peças vindas de vários lugares.
  11. Cafe Faz. Juliana , Patrocínio/Monte Carmelo , torra de 7 dias da Cafunė, 92°C , 30 seg , BR 45% , tigrado.
  12. Profitec e ECM são praticamente a mesma coisa , Profitec era uma firma de marketing que lançou máquinas de marca própria, as Profitec são fabricadas na fábrica da ECM . O Michael Hauck dono da ECM é o presidente da Profitec.
  13. Intelligentsia coffee , eu sempre compro neles . http://www.intelligentsiacoffee.com/
  14. vc deve usar Cafiza em pó ou joe glo , ambos andam meio em falta atualmente. Na twin eu fazia flush diario com agua e mensalmente ou bimensalmente (depende de quanto cafe vc fizer) com cafiza.
  15. Valmor , esse vídeo tem os 29 preview da temporada 1 , é uma viagem no tempo. Em 65 no primeiro episódio o Júpiter 2 era lançado no longínquo futuro de 1997.
  16. Tem uma porção de coisas "bravo machine" , tem máquina de sorvete , capacete de moto , máquina de bordar e finalmente uma replica de metralhadora para treinamento. Se fosse no Rio essa bravo machine seria essa.
  17. Não entendo o tamper não estar na lista , ele é original , não tem nada com design similar no mercado.
  18. Quer saber Mericlis , compra a máquina que vc achar mais bonita , com uma máquina lindona no cantinho vc não vai esquentar com resto.
  19. cafe espresso brasil , tigrado , BR 46% , hoje a tarde , sem biscoito globo , acabou , vou comprar mais amanhã.
  20. Eu fiz o mundo animal dos anos 60 , mas o grande álbum que eu me lembro foi o Álbum Perdidos no Espaço, de 1965 , a série passava aqui no Rio no TV Tupi canal 6 . A série passava em preto em branco na TV (a cor só chegou por aqui nos anos 70) , mas o álbum tinha figurinhas grandes de um colorido incrível . Na época a série e o álbum foram um sucesso estrondoso , no ML esse álbum anda na casa dos 400/500 reais , muito caro.
  21. Vamos lá , vc usou 8g de pó, se foi isso , essa quantidade é de um single , se vc usou o filtro duplo com 8g de pó , não acho que vá dar certo. Eu nunca tive uma c-08 , mas acredito que no filtro duplo vc devia usar uns 14g ou 16g pelo menos .
  22. O cachorro quente da Roberta é considerado o melhor cachorro quente do Rio , no fim do ano passado eu fui na loja dela no Leblon perto do campo do Flamengo , era uma food truck dentro de uma velha oficina mecânica, tudo não apenas o cachorro estava muito bom. O problema é que tudo que faz sucesso no Rio esta sempre cheio , mesmo meio de semana tinha fila e vc tinha que comer e em pé as poucas mesas que ficavam na rua viviam cheias.
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