carlos eduardo

Cal , o "body language" diz tudo , olha cara do Cardozo durante a sessão do Supremo. https://pbs.twimg.com/media/CgDhr2gUIAAuqfS.jpg

Tá bom Roger , lá para novembro no máximo em dezembro , eu , vc , Cabral , Murilo e outros tantos vamos estar comprando uma Sette. Duvido que vc vai deixar de botar um cônico fazendo par com K30 Já ia esquecendo vc vai deixar de comprar o Debut ?

Por esse preço só PF já vale uns 150 reais (acho que um PF novo deve estar caro) , se o PF dela estiver legal e for igual a das outras Brevilles (eu não sei se são iguais) , já valeria a pena comprar e cortar para fazer naked . Mas aí tem que conversar com alguém que conheça bem as Breville

Ela internamente é igual a Breville Roma que andou sendo vendida aqui em 2013 , é de termobloco , ela já esta fora de linha. O problema vai ser conseguir peças para ela , pois a Tramontina não vende peças para os modelos que não vende , e o Cabral pode testemunhar que comprar peças Breville lá fora é um drama.

Enquanto isso , na semana que o Legislativo e o Judiciario , estão pegando fogo o Toffoli aproveitou para fazer uma viagem de "trabalho" no estrangeiro.

Cal , hoje a tarde eu troquei algumas msg com um colega meu que é advogado em Brasilia e de vez em quando participa do Circo do Supremo , como vc pode imaginar os advogados de Brasilia estão trabalhando full-time. Ele disse que essas ADI foram feitas nas coxas , e pessimamente redigidas , e o mandato se segurança do AGU também não se sustenta , eles acham que a intenção é tumultuar na reta final e impedir o estouro da boiada , evitar que o PT perca de goleada . Mas como sempre advogado não garante nada , ele disse que no supremo eles decidem o que quiserem , pois sempre se consegue argumento para qualquer coisa.

Esse é o Brasil ,pela nova ordem de votação do Cunha , não será mais o Gaucho Hamm envolvido no Petrolão a votar primeiro , vai ser um cara de Roraima conhecido com Abel Galinha.

Caraca o Rio tá um inferno de quente , esta fazendo um calor senegalês já faz um tempão . Ontem de manhã eu limpei o bate borra , e fiz 3 espressos , hoje mais 3 , agora a pouco eu fiz o terceiro e quando bati a borra eu reparei que tinha crescido uma floresta de cogumelos laranjas no bate borra em 24 h Com esse calor fica difícil ate beber um espresso.

No minimo ele vai dar os 19% do VAT / MwSt

Caraca Roger isso não é um cantinho é um salão de café, agora entendo porque demorou tanto , tem muuuuito espaço aí, vai dar para comprar muuuuito coisa ainda. Se vc não mudou minha previsão é que sua bancada vai estar igual a do véio em 1 ano. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/940-ecm-manufacture-gmbh-máquinas-para-baristas-avançados/?p=138766

Só vai dar para ter certeza quando publicarem a vista explodida , a SCAA começou hoje é acaba domingo , nesse período deve sair muitas informações e reviews.

Marcia você está certa , mas com a crise apertando , as empresas com redução de receita e alta inadimplencia , partem para espremer os consumidores que sobram , com a anuência da ANATEL que vive dando uma de Gloria Pires. Agora se vc acha que isso é uma patifaria , precisa ver as cafajestadas geradas dentro da ANS contra os Palhaços (quer dizer consumidores ) usuários de planos de saúde privado.

A Classika tem o volume do tanque igual a da Syncronika , 750ml , e o tempo de estabilização do PID é de 20 a 30 seg. entre extrações, em uma única vez aqui em casa, em uma festa eu fiz 7 espressos seguidos , e como o tempo de preparo é maior que 30 seg , no momento da extração o PID estavá sempre estabilizado. No Jamboree foi a prova de fogo dela , na parte da tarde quando o pessoal estava dividido em grupos , o Alexandre fez 130 espressos , em alguns momentos ela chegou a fazer 10 a 15 espressos seguidos , sem problema de estabilização com o PID , ela só parava para reencher o tanque ou esvaziar a bandeja. Quem viu ela no Jamboree com certeza ficou impressionado, o problema é o preço dessas máquinas, esses mais de 20 mil que a Syncronika pode custar tiram o tesão de qualquer um. Também prefiro toda de inox , mas provavelmente é para combinar com os moedores pretos e até com o bule preto do Lipe https://m.facebook.com/ECMespresso/photos/pb.347569938647257.-2207520000.1460658851./1026497160754528/?type=3&source=54&refid=17

Concordo que ECM é careira, mas uma R58 está uns 2700 dólares e tem um PID externo que parece gambiarra , bem feio , tão feio que não mostram nas fotos de propaganda. http://www.home-barista.com/forums/userpix/17917_151029_r60_v.jpg

Linda , bem menor que a Controvento, cabe sem grandes problemas em um apartamento , o único problema é o preço . Enquanto a Controvento custa uns 5000 dólares, esse vai sair por uns 2800 , bem mais barata , acho que todo mundo aqui concorda que esse é um preço razoável para a qualidade da máquina . O difícil é explicar para patroa que gastar 20.000 reais em uma cafeteira é algo razoável.

Muraro não tem muito mistério, wings são as abas do PF , o Jens realmente é o dono , eu acho que ele se enrolou no inglês, quando ele disse" the height of the wings ", ele deveria ter dito" the thickness" , não é a altura da aba mas a espessura. No desenho vc pode ver que a espessura da aba é a medida T1. http://www.shockwaves-control.co.uk/ebay/2012X/PortafilterDimensions.jpg No final um PF E61 standard , tem essa espessura de 6 mm , a ECM é standard e tem 6 mm, confirmei agora medindo com o paquímetro. A E61 original tem 7mm a da LM tem 6,3mm , e por aí vai. A sua deve ter 6 mm, se vc tiver um paquímetro é só medir , mas para não ter dúvida eu compraria esse modelo http://cafe-kultur.de/products/bezzera-astoria-brasilia-bottomless-portafilter-bodenloser-siebtrager Quanto aos filtros eu tenho o de 12 e 17 , acho a diferença para o de 21 pequena , e eu gosto de extrações de 17/18g , mas isso é muito pessoal , no fundo qualquer um que vc comprar , vc vai se adaptar , e passar a achar que ele é o melhor.

Seria uma solução , no vario tem o protetor térmico nas não é a mesma coisa. Sinceramente não acho nada disso importante , minha experiência com a marca até o momento foi excelente (Vário, FortéAP e Preciso) , nenhuma avaria , e eu fiz uma tremenda barbeiragem no Forté e ele saiu incólume. Se ele tiver a aceitação que o Vário e o Forté tiveram depois de suas scaa , acho que a síndrome vai atacar mais uma vez.

Cabral se vai ser tração direta , aposto que a baratza vai introduzir um fusível de plástico , como no Preciso E a peça vai custar uns 4 dólares.

O ceviche de robalo com certeza vai ficar bom , mas tilapia acho difícil ficar bom , esse é um peixe de criação que eu não gosto , nunca encontrei um bem feito aqui no Rio . Uma vez em um restaurante que fica dentro de clube de pesca marimba em foz do iguacu , eu provei vários peixes entre eles tilapia e estava excelente. Eles explicaram que a tilapia deve ser posta em tanque de água corrente para depurar esse gosto de barro/lama , que vem de algumas algas , antes do abate. Eu acho que ae tilapias aqui do Rio não são bem tratadas como as de foz.

Eu sabia que a Gildaka deveria dar uma consultoria para a baratza . Gil é quem entende de moedor .

Eu não sou o Cabral , mas está bem claro , o motor DC de 12v típico dos modelos baratza.

É tudo normal , o bolo de máquinas sem válvula solenoide ou E61 como é sua Poemia , é mais molhado . Mas isso não afeta o sabor do espresso. Normalmente quanto mais fresca a torra , mais grossa é a moagem , café com um dia de torra não produz um sabor legal no espresso , eu começo a usar no,espresso com pelo menos 5 ou 6 dias de torrado. Ou seja é tudo normal. Se vc digitar no mecanismo de busca "bolo molhado" vai descobrir que essa dúvida já apareceu e foi respondida dezenas de vezes aqui no CDC.

Esse de 45ml e cafeteria cafunė aqui do Rio para servir machiatto, são bem legais.

Não saberia dizer ,comprei pelo site : http://cafe-kultur.de/collections/portafilter-1/products/ims-single-competition-filter-prazisions-filter O shower head eu uso o original da ECM

Eu comprei meus filtros ims com esse alemão do post 35 , na época ele cobrou 6 euros de frete e depois de um mês chegou sem cobrança de imposto (sorte). O Tiago do café cozinha e companhia também vende , aí é só comparar o preço fio Tiago e do alemão com é sem imposto .