Marcia Chieregatti

Não, Anita. Nunca vi. Pelo menos acertei na mosca o seu gosto, hein? Quanto ao preço tem uma coisa engraçada no site. Teoricamente ela estaria em promoção de 649 euros por 689 euros, ou seja, vc paga na promoção mais caro. A minha é velhinha. Eu a tenho desde 2006, mas foi montada em 2003. Nessa época, o "caixotinho" só vinha no tom metálico mesmo. Beijoca.

Tô esperando chegar. Já tem 15 dias que está na unidade de tratamento alfandegário. Fico só imaginando o tamanho do valor de imposto que vou ter que pagar... Já estão há 15 dias calculando o valor... kkkkkkk

Tb acho caro, até pq ela faz a mesma coisa que a nossa. Mas o vermelho é lindo! Não é nem pelo fato de ser couro, embora ele dê um charme, mas pela cor. Dei uma olhada na branca e tb achei lindona!

Anita, essa vai especialmente pra vc. Veja que lindinha! 689 Euros!

Há alguns dias tb comprei um Bourbon lá no Grenat e achei muito ácido. Como a minha máquina, ainda sem PID, tá difícil de regular a temperatura, julguei que o problema fosse meu aqui, mas vejo que não.

Acho vcs o máximo!

Só por curiosidade, vcs já deram uma olhada no Instituto de Informação Científica sobre o Café -ISIC? Os membros são só sete dos maiores produtores de café da Europa: Illycaffè, Mondelez Internacional, Lavazza, Nestlé, Paulig, De Mestre Blenders 1753 e Tchibo. Estou esperando daqui uns dias eles dizerem que café combate as rugas...

Isso aí é solução para crise de abstinência. kkkk

Luiz, na verdade, o que que acontece — falo pela experiência que tive com o meu Rocky — é que o ponto zero do moindo não concide com o ponto zero das linhas marcadoras. Quando eu coloquei ele no ponto zero, as marcas numericas para referência passaram a não corresponder mais à posição real das mós. A solução que eu deu foi, com uma etiquetadeira, refazer as numerações seguindo o novo posicionamento. (Posso depois colocar a foto pra mostrar como ficou.) Depois desse ajuste, já com as novas referências numéricas, ficou fácil, é só desconsiderar a marcação original e seguir as que fiz. Consigo variar a granulometria sempre parando no ponto que quero, pois cada um deles está marcado.

Achei bonita, além de interessante ter a capa térmica pra manter o líquido quente.

É realmente tão perceptível na xícara essa inovação? É preciso levar em consideração que o investimento é alto e, no final, a gente fica com uma perspectiva um tanto quanto proporcional ao preço. Quem experimentar, por favor, dê um retorno pra gente.

Só pra reforçar o argumento do Gil, lá no início do tópico, também acho que o Rocky não é de difícil desmontagem/montagem. Até eu consigo limpá-lo tirando as mós e reorganizando tudo. Até eu! Realmente é como o Alexandre disse: o disco roda livremente sem marcação por um click, mas o travamento é nitidamente perceptível. Eu particularmente não conheço o Baratza Preciso, logo, não tenho como enumerar vantagens e desvantagens de um contra o outro. No entanto, posso dizer que o Rocky é um excelente moinho, de fácil manutenção. Uso o meu desde 2006 e nunca me deu problema.

Que pena, Rafa, que o microlote do Ernesto esteja com a torra além do ponto. Acho que problema todo mundo pode ter, mas poderia haver um pouco de informação por parte do vendedor quanto à possibilidade de ocorrer tal problema. Tenho certeza que, mesmo decepcionado, a situação teria outro viés pra vc. Quanto ao Grenat, eu comprei o Tozan e tb não achei grande coisa. Prefiro o Catuaí.

Apesar da minha mineirice, não gosto de bolo de fubá. Prefiro biscoito de polvilho saindo quentinho do forno à lenha. Que saudade!!!! Minha avó era biscoiteira.

Please, Rodrigo, sou mineirinha; traduz pra mim? O que é terneiro guaxo?

Gil, fica com um sabor especial: amor de vô! Ninguém consegue fazer igual!!!! Linda foto Roger! O fogareiro é o máximo!

Linda sobremesa! Parabéns pelo prêmio. Aliás, o prato principal tb me chamou a atenção: essa espuma de pimenta deve dar aquele toque!!!! Parabéns, novamente.

Para quem mora em Brasília ou venha aqui, vale a pena conferir os pães da padaria francesa La Boutique. São pães realmente no padrão francês. O Baguette de lá é maravilhoso, idêntico ao que se come na França. Mas um croissant tb vai muito bem com um cafezinho. Pra mim, esse é melhor do que da outra padaria francesa da cidade. Bom deleite!

O único café que eu tomo com horário fixo é o da manhã. Os outros só quando tenho vontade: há dias que tomo vários; outros, nenhum no decorrer do dia. Agora, o engraçado é que tem dia que me dá aquela vontade de tomar um espresso antes de dormir. E tb não me tira o sono! Acho que o nosso nível de tolerância à cafeína está no ponto! kkkkkk

Rodrigo, esse créme patissiére é o que há. O mille-feulle é uma delícia! Mas quando é pra acompanhar o cafezinho tenho tendência a escolher algo mais pendente para o sal, embora um pão de ló tb caia super bem.

Acabei de pegar uma Windax com o Alexandre. Já cansei de catar cacos pela cozinha.

Caramba! Esse tópico tá cheio de mensagens nas entrelinhas!!! Kkkk

Vc que faz o estencil? Em que material? Achei muito bacana?

Ainda tem o risco de recepção de mercadoria roubada. Quando o preço está muito baixo, é bom desconfiar!

Estou me aliando ao clube do que ficaram boiando. Uruguai??!!!