Darcy Jr.'.

Por curiosidade, procurei por PID no AliExpress... Retornou um número grande de possibilidades, com preços bem acessíveis. Alguém já usou algum destes?http://m.aliexpress.com/search.htm?keywords=digital+pid+temperature+controller&shippingCountry=BR

Caramba... 41 páginas lidas. Fiquei entusiasmado com esse Gil 1... Parabéns Gilberto! Mais 1 na fila...

http://nomadesdigitais.com/nove-tipos-diferentes-e-bizarros-de-cafe-ao-redor-do-mundo/?origem=hypeness

O Tapatalk é excelente. Sou leitor assíduo, aprendendo um muito com vocês. Apesar do site mobile ser bastante leve, com o aplicativo a usabilidade aumenta significativamente.

Fiquei bastante inclinado a comprar uma CC1, mas R$ 5300,00 ficou muito pesado. Pensei em gastar no máximo uns 6000,00 no conjunto com um Baratza Vario. Alguma sugestão ?

É chover no molhado, mas somente conheci uma boa cafeteria em BH - Academia do Café. O Bruno é apaixonado por café e demonstra isso para os clientes. Faz questão de mostrar a casa, explicar sobre os grãos. Tomei um Icatú Amarelo da Fazenda Esperança que era uma delícia. Local altamente recomendado! Na próxima estada em BH retornarei ao local com absoluta certeza.

Outro vídeo mostrando as opções do menu do PID: http://www.youtube.com/watch?v=IDzWEEi0cH8

Galera, voltando ao tópico, minha opinião é semelhante ao da maioria. Lucca Cafés Especiais tem bons grãos, ambiente bonito, ótimos equipamentos, porém o atendimento é sofrível. Rause somente tomei o blend deles em um evento gastronômico na Expo Barigui. Muito bem extraído. Café do Mercado - local interessante mas... não gostei. PS.: parabéns ao Hugo pelos cafés do Moka. Apresentação e qualidade impecável. Tive alguns desentendimentos no início da assinatura, mas valeu a persistência (e paciência).

Tive um pouco de trabalho para receber os primeiros cafés do Moka. Não recebi o de janeiro, o de fevereiro veio moído, mas o de março recebi corretamente, uma semana após a data da torra. Gostei bastante. Veremos nos próximos meses. Postarei com calma minha impressão.