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José Cal Neto

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Tudo que José Cal Neto postou

  1. José Cal Neto
    pronto. Fiza agora o queniano no harito. Bom também. Os quatro são bons. O tailandês o menos pronunciado, mas é bom também. Achei a torra deles boa também.
  2. José Cal Neto
    Fiz agora um expresso com o etíope da HasBean. A torra era muito clara pra expresso, na minha opinião. Moí no ajuste para o meu filtro vst, mas saiu muito rápido. Ficou um expresso sem expressão. Não é da região de Yirgacheffe, mas esperava mesmo assim um toque mais exótico. Na prensa francesa, ontem, achei bom, mas também nenhuma explosão de sabores, nada de mirtilo. Lembrava mais um café do vizinho Quênia. Por falar nisso, ainda tenho que abrir esse pacote, o último dos 4 que ainda não provei.
  3. José Cal Neto
    tomei agora 100g do tailandês da Hasbean no Harito. O café é bom, mas não chega a ser exótico. Tem mais acidez que um café brasileiro e a torra me pareceu boa. Só esperava algo mais diferente. Amanhã eu experimento um dos outros 3 que chegaram.
  4. José Cal Neto
    O café chegou em 5 dias: Gostei do ponto de interrogação. Nem eles sabem mais se entregaram o pacote ou não. Por sorte, entregaram:
  5. José Cal Neto
    podicrê
  6. José Cal Neto
    esses encontros de que falamos aqui são mensais, na cafeteria Cafuné, no shopping Città America, na Barra. O último foi em outubro, portanto agora em novembro deveríamos ter mais um.
  7. José Cal Neto
    Os 3 pacotes de filtros V60 tamanho 01. Não paguei imposto, mas essa história de entrega em 40 dias é um acinte. Não foram 40, mas foram 11 depois de liberado. Qual a explicação para isso? Isso é muito mais longo que o prazo para um pca. Aparentemente, a empresa decide punir você por comprar alguma coisa do exterior, sem nenhuma previsão legal para essa punição, claro. Enfim, pelo menos os filtros parecem estar em ordem. Vamos ver agora quanto tempo pra eu receber o café tailandês...
  8. José Cal Neto
    não vamos esquecer que o Barroso foi quem sugeriu não seguir a lei e usar o regimento velho do STF para ressucitar o embargo infrigente que permitiu que se votasse de novo o Dirceu por formação de quadrilha. Eles tinha terminado de votar e condenar, mas como mudou a corte, com o novo julgamento, e o voto do próprio Barroso, Dirceu foi absolvido dessa crime. Essa foi a moeda de troca que Dilma cobrou pra indicá-lo ao Supremo. Mas bate-boca mais legal foi esse aqui (o vídeo já abre na parte legal): Achei ótimo. Escurraçaram o Marun, chapa do Temer e agora do Temer também. No STF, o que eu acho triste é que o Gilmar Mendes é inteligente. Já li votos dele que demonstram isso claramente. Barroso tenho minhas dúvidas. É tão partidário que os votos em geral não tem nada a ver com seguir as leis, mas com escrever novas leis. Imagine como seríamos outro país se os Gilmar Mendes da vida usassem seu intelecto de forma minimamente honesta. Só que pra isso teria que existir uma atmosfera de seriedade, de cobrança, que não temos no país. Aqui é feio divergir. O enfoque mesmo do bate boca é que foi feio, não se faz. Nem se discutiu muito quem tinha razão (os dois, infelizmente).
  9. José Cal Neto
    e aí, quem ganhou? Gilmar ou Barroso? Eu diria que perdemos todos.
  10. José Cal Neto
    Não sei não. A mulher tá quase nua. Pelo menos não tem nenhuma criança apalpando.
  11. José Cal Neto
    Tô tomando o café da Indonésia que eu fiz no Hario. Excelente. O outro pacote eu não achei tão bom, mas essr está ótimo.
  12. José Cal Neto
    Eu ia justamente sugerir usar como adubo mas pensando bem, é só fazer um café com leite.
  13. José Cal Neto
    Tem im vídeo aqui no CdC de um japonês fazendo um Melitta no Japão. A coisa deve demorar uns 5 min pelo menos. A torra também é estilo macho preto.
  14. José Cal Neto
    Comprei hoje peka primeira vez café torrado deles. Um da Etiópia, outro do Quênia, um da Bolívia (o mais caro!) e um da... Tailândia! Nunca tinha ouvido falar de café tailandês. Vamos ver no que dá. Com um pouco de sorte, já dá pra levar no próximo encontro CdC-Rio. Olha o pedido aí, ó: Qty Product Name Price Total 1 Bolivia Taypiplaya Delia's Lot - Roasted Whole Beans 250g £11.00 £11.00 1 Ethiopia Mokanisa Bulega Washed - Roasted Whole Beans 250g £8.00 £8.00 1 Kenya Karogoto Washed AB - Roasted Whole Beans 250g £9.00 £9.00 1 Thailand Doi Saket Natural Typica - Roasted Whole Beans 250g £9.00 £9.00 Discounts: £-1.60 GBP Subtotal: £35.40 GBP Shipping: £17.20 GBP Total Cost: £52.60 GBP
  15. José Cal Neto
    Não sabia onde postar. Como no final comparam a vinho...
  16. José Cal Neto
    Vou sair agora.
  17. José Cal Neto
    A tranca em U que eu comprei só dá pra cortar com corta vergalhão dos grandes. Essa foto engana, porque cortar esse cabo de aço com corta vergalhão, pelo que eu li, é ruim. Os cabinhos ficam fazendo a ferramenta engasgar. Cabo de aço dá pra cortar com alicate de cortar fio comum. Só demora, porque você vai cortando fio a fio. De qualquer modo, agora são duas trancas, que a rigor deveriam ser cortadas com ferramentas diferentes. É que nem a piada dos dois caras fugindo do leão na selva e um deles parando pra por o tênis de corrida: a tranca só tem que ser melhor do que a da bicicleta ao lado. Quando me desejam feliz dia do mestre, pergunto logo se sabem quando é o dia do doutor... Mas agradeço também a quem se lembrou que eu sou professor.
  18. José Cal Neto
    ... se bem que vendo lá de novo, tem escrito 'criado a quase 2 anos'. Back to the future! Como dizia um professor de português meu: 'escreveu não leu... é analfabeto'
  19. José Cal Neto
    Em 2015, eu usei o site https://www.sorteioamigosecreto.com/, que até que funcionou bem. Entrei lá de novo agora, pra ver se tinha como cada um adicionar os próprios dados, mas acho que não. Eu tive que inserir cada nome com email.
  20. José Cal Neto
    nossa, começando cedo esse ano. Nem lembro como exatamente eu fiz há dois anos. Só que usei um site que fazia a coisa de graça. Enfim, pelo que vi já temos candidatos pra tocar a coisa esse ano. Criem a planilha que eu ponho lá os dados.
  21. José Cal Neto
    Oi, vou tentar chegar mais cedo, porque tenho questar às 13:30 na Urca pra aplicar um exame. Tô com pouco café. Vou ver se sobrou alguma coisa da torra que eu fiz tem uns dias.
  22. José Cal Neto
    fiz agora um pão de queijo no grill, estilo cafuné: Até que ficou bom. Fiz a receita que o Gil postou aqui no CdC, deixei o grill esquentar por uns minutos e deixei por 10 minutos lá.
  23. José Cal Neto
    Até agora não tenho compromisso Dia 7 agora tenho uma reunião. Por mim acho que 14 está de bom tamanho.
  24. José Cal Neto
    21 eu tenho que tomar conta de um exame.
  25. José Cal Neto
    meu filho ainda está com febre (desde 3ª feira). Não deu pra ir. Na próxima eu vou. Espero que tenham se divertido. Abraços a todos, especialmente a nosso anfitrião.
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