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Guilherme Torres

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Tudo que Guilherme Torres postou

  1. Os cafés do meu amigo oculto já saíram de Brasília. Devem chegar a.... semana que vem Guilherme.
  2. Mesquita, eu vou participar. Se quiser rachar o envio coletivo, podemos combinar de que o café seja entregue na minha casa ou na sua. Mora onde em Brasília? Eu moro no fim da asa norte, em cima do parque olhos d'água.
  3. O café do meu amigo oculto sai hoje daqui. Vou mandar o café da Elza e um da compra coletiva do início do ano para completar 250g. Ainda não decidi se vai o moka ou o Juarez. Talvez um pouco dos dois. O da Elza torrei agora de manhã. Os outros dois um foi torrado domingo o outro no meio para fim da semana passada. O log do Juarez eu perdi, porque o cabo estava preso na beira da bancada na hora que levantei a traseira do torrador para descarregar os grãos na peneira e acabou travando o roastlogger por conta do mau contato da USB. Seguem os demais Elza Moka Guilherme.
  4. Bem gostoso mesmo. Torrei esse café ontem. Fiz no coador hoje. Devo enviar dele Tb para meu amigo oculto junto de mais um de outra variedade. Guilherme.
  5. Valeu Vinicius. Estava fora de casa o dia todo. Acabei de pegar na portaria. Será muito apreciado aqui. Uma boa oportunidade de conhecer o café da cof lab. Esse maragogipe da fazenda bau é bem gostoso. Já tomei dele em torras da grenat. Guilherme.
  6. Nunca vi dela para comprar. Mas se encontrar compro e tento replicar uma das receitas. Guilherme.
  7. Sim. Da última CC. Vai chegar coisa nova pra mim essa semana. Vamos ver o que vai ficar melhor na xícara Guilherme. Bom, eu não recebi nada. Então o Lisboa não é meu amigo oculto. Quem será? Guilherme.
  8. Acho que já postei de outros funcionando, mas não o meu. Então vai lá (só o finzinho porque tive a ideia apenas quando já estava encerrando a torra). Quando for torrar o do amigo oculto vou filmar ela toda, para verem como é o controle eletrônico do exaustor integrado e do ciclone. O café foi o moka Guilherme.
  9. Estou aguardando uns cafés verdes dessa safra chegarem aqui. Devem ser torrados e postados no máximo até quinta que vem. Hoje fui de Moka, para ir treinando o perfil que pretendo usar. Guilherme.
  10. Altíssimo nível. Cadu vc é demais cara! Guilherme.
  11. Putz bem demorado o processo todo. Um dia eu tento. Guilherme.
  12. Alguém tem uma boa receita de massa de pizza? Eu tenho feito a minha massa com 1/3 semola 00 e 2/3 da colavita 00. Tem ficado muito boa. Usando ainda fermento biológico desidratado. Aceito boas sugestões dos experts em panificação. Guilherme.
  13. Rodolfo, ce acha que eu ia dar esse mole de entrar no perfil? Guilherme.
  14. Meu amigo oculto vai receber um cafezão. Vou mandar só semana que vem. Guilherme.
  15. Parabéns grande Lisboa! Guilherme.
  16. Dessa vez não. Os STC 2 que saíram naquela promoção estilo kickstarter às avessas saíram praticamente a preço de custo. Muito trabalho montar, regular e testar. E ainda tem a questão de logística.
  17. Esse não veio com marcação em VA. Apenas whats Na verdade, veio sim O de 5000VA à direita e o de 3000VA à esquerda Esse de 5000, se tinha alguma máquina lavando algo na cozinha (lava loucas ou lava roupa), de vez em quando derrubava a chave. Guilherme.
  18. Eu usava um trafo de 5000W para testar os meus torradores 110V (a resistência era de em torno de 1800W). O peso dele é de matar qualquer um. Com um de 3000VA, ele não aguentava mais que 13 min. Depois esquentava demais e o termostato ativava. Depois posto fotos dos dois. Carga resistiva exige mais do trafo.
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