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LUW

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Tudo que LUW postou

  1. LUW
    Sitio Bateia (Lucca) na AP.
  2. LUW
    Acho que é isso mesmo, valeu!
  3. LUW
    Então é de 93 para frente?
  4. LUW
    Pelo que estou vendo aqui na net está com cara. Arrisca um chute no ano? Década de 90? 80?
  5. LUW

    Moedor Gil 1

    LUW respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    O Kickstarter parece ser uma opção bem viável para um projeto assim, e pelo que eu vi, dá para ser feito aqui do Brasil Fico aqui na torcida que dê certo!
  6. LUW
  7. LUW

    Moedor Gil 1

    LUW respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Gil, se vc já comentou sobre isso, perdão em perguntar de novo, mas eu não li. Quando tiver tudo pronto, como vc pretende implementar o projeto? Crowdsourcing ou vai dar um peitaço e tirar os escorpiões do próprio bolso? Ou pretende repassar o projeto para alguma marca?
  8. LUW
    Ah, charque bom, o dilema do meu pai .
  9. LUW
    Vc se refer ao carreteiro, né? Sim meu pai usa charque também, mas não sei como ele faz. Aliás, até onde sei, carreteiro tem de ter charque, e o que muita gente chama de carreteiro é na verdade o "arroz com osso" ou "arroz com (ou de) resto", que se faz com as sobras de carne do churrasco. Fica bom também, mas carreteiro é melhor.
  10. LUW
    Ou seja, ela faz café bom toda vez que funciona. Sorry, não é para mim.
  11. LUW
    Porre de espresso daqui a pouco...
  12. LUW
    Não, esse feito com restos é "arroz de osso". Gostoso, sem dúvida, mas carreteiro é muito mais elaborado (e melhor). Não é por nada, mas nunca comi carreteiro melhor que o do meu pai, e olha que como gosto muito, sempre peço onde quer que seja servido.
  13. LUW
    Interessante ver que vcs não dão muito peso à reptibilidade/constância. Para mim é essencial.
  14. LUW
    Latte de Paraíso (Rause) na AP.
  15. LUW
    Se for um prato de carreteiro do meu pai vale ouro.
  16. LUW
    Como diria o Robbin Williams, com sotaque irlandês "Fuck me!"
  17. LUW
    Cfaé ruim ou não funcionam direito?
  18. LUW
    Muitas cafeterias o tem a venda - o meu comprei a 700 m daqui de casa. Se vc completasse as informações do seu perfil ficaria mais fácil para alguém lhe indicar algum lugar que possa ter.
  19. LUW
    Quem me indicou foi o Otavio Linhares, e é excelente. Só o penúltimo capítulo (se não me engano) é enfadonho, pois descreve prova de campeonato de barista.
  20. LUW
    Só robustez importa? Consistência e graus de moagem não vem ao caso?
  21. LUW

    Sem assunto!

    LUW respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    E falando em pilificação:
  22. LUW

    Sem assunto!

    LUW respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    O café em si não achei nada de especial (mas bem honesto), porém esse "esquema europeu" como vc cita compensa. E é claro, tem o Café Tortoni . Um dos dois motivos que preciso voltar para lá.
  23. LUW

    Sem assunto!

    LUW respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    Todo mundo fala um monte da "qualidade da carne argentina". Fora a fronteira, só conheço Buenos Aires (e a-d-o-r-e-i mesmo), mas comi bem mal por lá.
  24. LUW

    Sem assunto!

    LUW respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    Nada como o Tour (que aliás foi sesacional hoje). Trocentos pedalando para chegar rápido lá na frente. E todos raspados.
  25. LUW
    Mas nos CTGs fazem com brasa? Não é café tropeiro ? Cá comigo tinha a mais absoluta certeza que era café tropeiro (esquenta a água na chaleira em cima do fogo, joga o pó e serve).
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