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LUW

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  1. LUW
    Hoje de manhã: Esquerda p/ direita: atrapalhante/ajudante de barista, ajudante/atrapalhante de barista, semi-protótipo de barista sem noção e Comandante Executivo Supremo. Café: Bahia (Lucca) - caffe latte, na Mokona.
  2. LUW
    ^--- Virge! Se isso for verdade nunca mais fal mal de Pô Largo das Cavernas.
  3. LUW

    Fiamma Iwamaq

    LUW respondeu ao tópico de Jose Alexandre em Buscafé

    Bonita ou feia, não importa: tra bom espresso?
  4. LUW
    Ah, a água do compartimento: descarte frequentemente. Mas não só descarte, lave também, pois fica aquele óleo do café que cria bolor. Meu sogro não lavou a dele e ficou nojenta .
  5. LUW
    Pelo menos no caso da C50 (não conheço as outras) ela foi projetada para a primeira tirada ser para esquentar a xícara. Tanto que a primeira extração sai mais ou menos uns 20-30% a menos de água, e se colocar cápsula nessa vai tirar quase um ristretto. Eu particularmente só tiro o volume de um espresso e não lungo para escaldar a xícara. E por último, recomendo veementemente que quando terminar de usar a máquina tire uma última água (volume de espresso já dá) para lavar a tubulação. Sempre sai suja de café, e se vc não lavar após o uso esse café seca ali e pode ser que vá encrostar com o tempo.
  6. LUW
    Na verdade esse que eu recebi é apenas um up de 20 reais, pois toda máquina vem com voucher de 100 pilas.
  7. LUW
    Estou lendo. Depois daquela vez me desanimei com sachês, mas vou ver se consigo experimentar para ver.
  8. LUW
    Fale por vc. Eu já sou expert (maxima cum laude) em lavar xícaras.
  9. LUW
    Caires, não tem como errar: é só girar a manivela. O que varia é a regulagem do tamanho do grão moído, e isso vc vai ter de ir experimentando. Nos elétricos é a mesma coisa, porém não fica parecido ao Matthias depois de 2 anos de uso.
  10. LUW
    Pode ser, o meu cunhado estava com pressa então não deu chance de ir atrás. Mas catso, agora estou intrigado. VOU COMPRAR uma máquina no mínimo descente de espresso, mas vai demorar um pouco pois as miseráveis não são baratas . Tenho uma Nespresso, que como não canso de dizer, é muito boa para os dias de #saiqueestoucompressa. Mas sinto falta da opção de tomar espresso em casa. Será que vale a pena investir em uma ESE ?
  11. LUW
    O problema dos manuais é que cansa um pouco usar. Por exemplo, o Matthias aqui usa um Pharos: O colega Rodrigo tem um, mas como acabou de comprar ainda não está assim.
  12. LUW
    Como disse, minha amostragem é de um, portanto não é exatamente confiável, mas quando tomei achei mezza boca. Perguntei para a moça que me trouxe se era espresso de cápsula (tinha certeza que ela diria que era Nespresso) e ela respondeu que era de sachê. Não vi nem a cor da máquina, e como estava "de carona" com o meu cunhado no evento, não fui atrás para descobrir. Quanto aos sachês, são fáceis de encontrar para a compra?
  13. LUW
    Wagner, se alguém pode trazer para vc, não pense duas vezes; pegue no mínimo um Encore. O trem é show! Só vai lhe faltar moedor se for fazer espresso em casa, mas isso se tiver uma máquina mais punk.
  14. LUW
    Se vc gosta de fazer café (bom), vale muito a pena comprar um moinho.
  15. LUW
    Amigo nipônico, tomei somente uma vez, em uma apresentação deum produto (não consegui nem ver qual marca era), mas apesar de não achar ruim, achei que era basicamente a mesma coisa que um Nespresso. Portanto há sachês e sachês?
  16. LUW
    Seria uma boa. Já que o CdC é um fórum para apreciadores da bebida, onde trocamos informações e experiências, seria bom ter uma seção onde pudéssemos relatar nossas experiências com lojas, sites, cafeterias, SACs, etc.
  17. LUW
    E os de sachê são espressos "de verdade"? Cápsula ou sachê tem um único objetivo: praticidade. Ergo, já que a qualidade do café produzido não é das melhores (mas não é ruim), o negócio é ir com a que teoricamente é mais fácil de conviver. Quanto ao Encore, é o dobro mesmo.
  18. LUW
    Já o meu pedido do Ateliê do Café chega hoje de manhã ainda.
  19. LUW
    Vai de Encore. Caro mas bão. Ou então compra uma Nespresso.
  20. LUW
    Meu pedido continua como "pronto para envio" .
  21. LUW
    Que vcs ou estão sem grãos ou estão sem filtro/máquina/AP a mão.
  22. LUW
    É mais difícil com o filtro grande? Putz, eu racionalizei que era melhor pegar o grande pois poderia fazer mais ou menos café de cada vez .
  23. LUW
    Tanto o Cauca como o Santander são edições limitadas, e só vão estar disponíveis por mais umas duas semanas. Eu pegaria os dois só por causa disso (e além disso são bons mesmo). Os outros tem o ano inteiro.
  24. LUW
    Lembra uma centrífuga de prurificação de urânio...
  25. LUW
    Mas vc já não comprou sua máquina?
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